Grickalice za blagdanskog stola

Naravno, udari ruski slavljenički blagdan su Olivier i haringa ispod krznenog kaputa. Vrlo često se pripremaju za novu godinu. Ali se ne ograničavajući na ovaj „klasik žanra.” Sada kada blagdana svibnja u punom jeku, postoji vrijeme za praksu u pripremi za odmor obroka, koristeći nove recepte.

Na primjer, odlična ideja može postati role sir, šunka, jako lijepo izgleda na blagdan stol punjene proizvode. A možete puniti jaja, povrće i sve što pada popunjavanje. U tom slučaju, punjenje se može pripremiti od raznih sastojaka.

Izgleda divno na odmor tablice zgusnut ribe, mesa, jezika, lijepo uređena pladnju pripremljenih mesnih proizvoda. Vrlo ukrasiti stol i oduševit će goste kriški slani riblji domaće grickalice gljiva, sira i pršuta.

Recimo i nešto da se pripremi za stolom odmor. Da biste to učinili, želim vam predložiti neke zanimljive recepte koje možete lako kuhati.

Zrelih rajčice punjene punjenje sira

Za pripremu nam je potrebno: 6 srednjih rajčica, 150 g ribanog tvrdog sira, 4 češnja češnjaka, svježeg bilja, majoneze. Sol i papar na okus.

Kako pripremiti:

Ribani sir, staviti u zdjelu, dodati prošao kroz press češnjaka, majoneza (oko četvrtine čaše). Izmiješati dobro.

Rajčice operite, osušite. Izrežite svaki na pola. Stavite ih u veliku posudu cut up. Na svaku polovicu stavite žličicu nadjeva od sira, razinu. Prije posluživanja, posuti sitno nasjeckanog zelenja.

punjena mrkvom

Pripremite mrkvu za ovaj recept. Ovo jelo je dodati raznolikost u tradicionalnim grickalice. I hlad snack sunce izgleda neobično i atraktivno. Osim toga, vrlo je ukusna.

Da biste ga pripremili, trebamo proizvoda: 2 do 3 mrkve, bilo povrća mix (gotov smrznuti), malo rajčice, 1 žlica. l. sjemenke sezama, maslinovo ulje, sol, papar.

Kako pripremiti:

Mrkva pažljivo oprati, kuhati dok ne omekša. Cool, oljuštiti kožu. Sada, s oštrim nožem izrezati svaki po dužini na pola. Pažljivo uklonite sadržaj žličice na pola puta. Tamo ćete dobiti novi brod. Stavite ih na posudu i ostaviti dok.

Sada, zagrijte tavu u malo ulja, staviti povrće mix, sol, papar, dodajte svoje omiljene začine, umak od rajčice. možete dodati malo bijelog luka po želji ili luk. Općenito, slobodno maštati. Saute dok ne omekšaju, povremeno miješajući kako bi se izbjeglo spaljeni.

Gotovu smjesu je cool i ravnomjerno širiti u našem brodu, polijevanje se poslužuju sa susamom. Možete ukrasiti vrh trake majoneze. Sve snack spreman. Možete donijeti na stol.

Sir predjelo sa ananasom

Za ovo jelo potrebno više rakova palicama. Stoga pripremiti pakiranje surimi (200-250 g) staklenku konzervirane ananas (kriške), 200 g ribanog sira, majoneze u okusu.

Kako pripremiti:

Stavite ananas u zdjelu salate, sirup pre odvod. Rak štapići izrezati u male kocke. Pomiješajte sastojke, pospite naribanim sirom, preliti majoneze. Gotova snack može donijeti na stol.

Predjelo od haringe „odmor”

Pripremite se za odmor ove vrlo lijepa i ukusna snack. Za njegovu pripremu potrebno 1 masti slane haringe, 1 krastavac, 1 babura paprika, 1, tvrdo kuhano jaje, 2/1 male kuhana mrkva. Također je potrebno malo instant želatine, luk (po mogućnosti crvene), svježeg bilja, majoneze.

Kako pripremiti:

Herring čist, jasan kože, bez kralježnice i kostiju. Općenito pripremiti 2 fileta. Krastavac pranja, suhi, narezani na tanke šnite. Polovica paprike, jaja, mrkva izrezati u male kocke. Pranje zelje, suhe i fino usitniti.

Ulijte 1 žlica. l. Želatina 12 šalice tople vode, dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. malo ohladi i spojiti 2 žlice. l. Otopina 3 žlice. l. majoneza. Sada, u kriškama krastavca, crvena paprika, malo zelene, povezivanje, preliti želatinom preljev mix. Dajte malo stav. U međuvremenu, pomiješajte jaja i mrkva.

Sada širiti plastičnom folijom i stavi sloj, 1 pol haringe fileti, pola mješavinu krastavac i paprika, a zatim - mješavinu pola jaja i mrkva. Top slojevi opet. Zategnuti. Oblikujte kobasicu ili drva, kao što vam se sviđa, kravata rub. Čisto u hladnjaku preko noći. U jutarnjim satima, proširiti film, izrezati na komade, staviti na prekrasnoj posudu, pospite začinskim biljem.
Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video „hladno predjelo” Roll pita sa sirom "