Grickalice za piknik. Recepti za jednostavna i ukusna predjela, sendviče

Piknik - to je sjajan način da provedete vrijeme s prijateljima i obitelji u selu. I potrebu da se unaprijed pripremiti prigotovitvkusnye grickalice kako bi se što ugodnije. Posuđe za piknik To može biti vrlo raznolik, od sendviča do ukusnih domaćih specijaliteta.

Grickalice za piknik u prirodi: što kuhati?

Piletina pastrami s medom

sastojci:

1. Pileća prsa - 3 komada.
2. Voda - 4 žlice.
3. Sol - 4 žlice
4. Šećer - 4 žlice
5. Paprika - 2 žličice
6. Lovor - 4 kom.
7. Med - 3 žlice
8. Maslinovo ulje - 3 žlice
9. Umak od soje - 1 žlica
10. Slatka paprika - 2 žlice
11. Mljeveni crni papar - 2 žličice
12. Češnjak - 4 kom.

Priprema:

• Isperite pileća prsa te ih podijeliti u 6 bokove. Staviti na stranu, a zatim prijeđite na pripremu marinada.
• Miješati u dubokom zdjelu vode, sol, šećer, lovorov list, papar. Stavite pile u marinadi, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na jedan dan.
• Oguliti češnjak i proći kroz tisak. U zasebnu zdjelu, kombinirati med, maslinovo ulje, soja sos, začine i češnjak.
• Marinirana ispiranje meso pod hladnom tekućom vodom i osušite krpom. Dobro obmazhte grudi kuhani umak i ostavite marinirati za 3 -. 4 h Zatim uvaljati meso u svitak, zavežite konac i čist u hladnjak na jedan dan.
• Pokrijte folijom posudu, staviti meso i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 1 sat. Nakon 40 minuta, izvadite ladicu i prelijte grudi preostalih umak.
• Stavite u pećnicu tijekom preostalog vremena. Gotovayapastroma idealan kao snack za piknik u hladno i vruće.

Pita s nadjevom od sira

sastojci:

1. Pete - 10 kom.
2. Adygei sira - 200 g
3. Feta sir - 200 g
4. Sir - 200 g
5. Vegetacija - 2 greda
6. Jaja - 3 kom.
7. Sol i papar - za okus
8. Biljno ulje - za prženje.

Priprema:

• Naribati Adygei sir i FET. Fino nasjeckajte bilje. Izmiješati sve sastojke, dodati sir, sol i papar.
• Izrežite pogačicu na četvrtine ili polovice, ispunite pripremili nadjev.
• U dubokom zdjelu, tukli jaje sa soli, umočiti u mješavinu jama na sve strane i pržiti do zlatno smeđe. Ovaj snack pretvara jednostavno, ukusno i brzo.

Salata sa slaninom i rajčicom

sastojci:

1. Ukratko tjestenine - 100 g
2. rajčice - 10 kom.
3. Češnjak - 3 režnja
4. Dimljeni slanine - 150 g
5. Maslinovo ulje - 5 žlice
6. Jabučni ocat - 1 žličica
7. Sol i papar - za okus
8. Bosiljak i peršin - na okus
9. Provanse bilje - na okus

Priprema:

• Kuhati tjesteninu aldente, zamotati ih 1 žlica maslinovo ulje i crni papar. Izrežite cherry rajčicama na pola, češnjak, čist i izrezati na tanke kriške.
• Rasporedi rajčice na češnjaka klinčića, pospite začinskim biljem i prelijte s maslinovim uljem. Rajčice Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.
• Izrežite trake slanine, razmještenih na papirnati ručnik, pokrivaju više 1st ručnik i pecite na maksimalnom snagom za 2 minuta u mikrovalnoj pećnici. Spremni slaninu izrezati u male komadiće.
• Miješati preostalih maslinovo ulje, ocat, protisnuti češnjak pečena. Fino nasjeckajte bosiljak i peršin. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate i začinite s pripremljenom umaku. Salata je savršen izbor srdačna snack za piknik u prirodi.

Sendviči za piknik za sve ukuse

Sendviči sa šunkom i brokula

sastojci:

1. Brokula - 250 g
2. But - 150 g
3. Sir - 150 g
4. kruh zrna - 8 kom.
5. Češnjak - 3 režnja
6. Majoneza - 3 žlice
7. Peršin - na okus
8. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Bijeliti brokula oko 5 minuta u slanoj vodi. Preklopite u cjedilo i cool. Izrežite šunka u male kocke, bilja i češnjaka sitno nasjeckajte.
• Pomiješajte u blenderu brokule, krem ​​sir, majoneza, peršin, češnjak i šunke. Gotovi težine soli i papra po želji.
• Stavite debeli sloj nadjeva od kruha, pokrijte drugom kriškom i izrezati dijagonalno. Na zahtjev, možete staviti između kriški kruha kriškom rajčice, krastavac i salata.

Sendvič sa šunkom i rotkvica

sastojci:

1. tost kruha - 10 kom.
2. But - 300 g
3. Krastavci - 4 kom.
4. Rotkvice - 7 komada.
5. Sirevi - 200 g
6. Zeleni - na okus
7. Majoneza - na okus
8. Sol i začini - na okus

Priprema:

• Fino nasjeckajte bilje. Ham, krastavac i rotkvica rešetki. Kaša sir s vilicom, dodajte malo soli i omiljene začine.
• Svaka vrsta ispuna staviti u zasebnu zdjelu. U rotkvice i krastavac, dodajte pounded sir. U svaki tanjur, dodati malo majoneze.
• Pomiješajte sastojke za svaku zdjelu dok uniformi. Punjenje međusobno ne miješaju.
• Za sendvič Trebat će vam 4 kriške kruha za tostiranje. Spread svaku krišku kruha s raznim nadjevima, saviti komada jedan drugoga. Top s kriškom zatvaranja i lagano ga gurnuti. Izrežite spreman sendviči dijagonalno.

Sendviči sa salatom od morskih plodova

sastojci:

1. tost kruha - 10 kom.
2. Kozice - 150 g
3. Rak mesa - 150 g
4. Celer - 2 kom.
5. Majoneza - 100 g
6. Maslac - 100 g
7. Češnjak - 5 režnja
8. Senf - 2 žlice
9. Sok od limuna - 1 TSP
10. Sol i začini - na okus

Priprema:

• Škampi Kuhati (Best Buy oguljeno, kako ne bi provesti vrijeme ih je za čišćenje). Fino nasjeckajte rakova meso, škampi i celera.
• U zasebnu zdjelu, kombinirati majoneze, senf, limunov sok i začine. Povežite se s kuhanim plodovima mora preljev.
• Stavite nadjev na 1 komad kruha i pokriti s druge. Pržiti sendviči 2 strane na žaru ili pomicanje s dodatkom maslaca i češnjaka.

Snack piknik u žurbi: opcije

Bruschetta sa sirom

sastojci:

1. Baton - 1 kom.
2. Rajčica - 4 kom.
3. Sir - 200 g
4. Češnjak - 5 režnja
5. Maslinovo ulje - za okus
6. Sol i papar - za okus
7. Bilje - na okus
8. Grančice peršina - za ukrašavanje

Priprema:

• Smanjiti štruca kriške debljine oko 10 mm. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, mast vekna kriške maslinovo ulje sa prve strane. Stavite kruh na lim za pečenje i pecite dok ne postane ružičasta.
• Napravite rez u obliku križa na rajčice, prelijte kipućom vodom i ostavite 30 sekundi. Zatim uklonite rajčice iz vode i ukloniti kožu. Prepolovljen i koristiti žličicu za uklanjanje sjemene tekućine.
• Nasjeckajte preostalo meso u male kocke. Oguliti češnjak i sitno ga isjeckati, ili proći kroz tisak.
• Pomiješajte rajčice pulpe, sol, začine i češnjak. Pažljivo nokautirati nadjev na pržen kruh.
• Pospite sa sirom bruschetta i stavite u pećnicu da se malo zapeče sir. Gotova jelo ukrasite peršinom grančica.

Pita s piletinom i povrćem

sastojci:

1. Pete - 10 kom.
2. Pileća prsa - 2 kom.
3. Maslinovo ulje - 4 žlice
4. Salata - 15 listova
5. Slatka paprika - 2 kom.
6. Konzervirana ananasa - banke 1
7. Narančasta - 2 kom.
8. Rajčica - 3 komada.
9. Slatki čili umak - 2 žličice
10. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Utrljajte pile sol dojke, papar i maslinovo ulje. Ostavite marinirati 20 minuta i pržiti u posudi za roštilj.
• Ogulite naranče i izrezati ih na male komadiće. Isto tako, kriška ananasa. Paprika izrezati u male kocke i pržiti na maslinovom ulju.
• Dodaj u tavu ananasa i naranče. Warm up sastojke nekoliko minuta i ukloniti iz topline. Stavite umak i čili paprika.
• Pileći file kriška i rajčica - krugovi. Kockicama na pola, što je rezultiralo u džepovima lay salata, rajčica kriške, kokošjih i voća smjesa.

salata shashlik

sastojci:

1. Rajčica - 3 komada.
2. Bugarski papar - 1 kom.
3. Krastavci - 3 komada.
4. Luk - 100 g
5. Čili paprika - 1 kom.
6. Češnjak - 1 glavica
7. Zeleni - na okus

Priprema:

• Izrežite krastavac, paprika i čili paprika u male kocke. Fino nasjeckajte rajčice, tako da se neće curiti sok. Nasjeckajte luk na tanke kolutove, češnjak - proći kroz tisak. Zelje sitno nasjeckajte.
• Spojite povrće u duboku zdjelu salate, pospite solju i začinima. Posebnost ove salate je da su svi sastojci fino rezati. Salata se tako bogat, da ne zahtijeva dodatnu naknadu. Zahvaljujući masnu povrće kos bolje asimilirati.

Vidi također:

• Hladna predjela za stolom odmor
• Grickalice za osvježenje
• Grickalice za osvježenje: recepti
• predjela Riba

Piknik - to je dobro vrijeme okružen voljenima. Bio je rijetko bez šiš kebab i ukusne zalogaje. Pripremite niz laganih jela kod kuće na otvorenom ugoditi gostima.