Hladna juha s kiselim repe

Malo koji nisu upoznati s ovom antenom kao juhu. U zimi, nema ništa bolje od tople juhe s kiselim vrhnjem. No, u ljeto kad je vruće, i tako, ne želim imati ručak u vrućim juhama. Poetomuprekrasnoy alternativa za kuhanje hladno boršč s ukiseljenim repa, koja ima iznenađujuće veliku količinu hranjivih tvari.

Cikla marinirana repe

sastojci:

• Krumpir - 6 komada.
• Kiseli repa - 6 komada.
• Svježi krastavci - 4 kom.
• Zelena luk - 2 žličice ..
• Hren, senf, šećer, ocat - okus

Priprema:

1. Izrežite repe u male kocke. Staviti u lonac, zaliti vodom i dodati ocat. Zapaliti vatru i kuhati repe za 20 minuta. Nakon voda prokuha.
2. Zatim procijediti i ohladiti juha i repa prenijeti na drugu posudu. Kuhajte krumpir u njihove kože.
3. Oprati i narezati krastavac na kocke. Ogulite i nasjeckajte luk.
4. Pomiješajte sve povrće i sezonu ih sa senfom, šećer, sol, hren, ukiseljeno repa sipati juhu. Vaš cikla juha je spremna!
5. Pospite posudu sa sjeckanim začinskim biljem prije posluživanja.

Kako kuhati ljetnu juhu?

sastojci:

• Repa - 200 g
• Kuhani krumpir - 4 kom.
• Kefir - 2 šalice
• Kuhana piletina jaje - frac12- komada.
• Esencije od kiseli repe - 1,5 stakla
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• Kopar, luk, sol - na okus

Priprema:

1. Kefir podsolite, sipati juhu i miješati.
2. Narežite krumpir i repe slamke. Ih pomiješati i preliti smjesu jogurta i repe smjese.
3. Oprati i nasjeckati zeleni luk i kopar. Kuhajte tvrdo kuhano jaje i pustiti da se ohladi. Oguliti i kuhati krumpir.
4. Dodajte cikle juhu prije posluživanja, nasjeckanog svježeg bilja. Stavite pola kuhano jaje. Sezona juha s kiselim vrhnjem.
5. Poslužite uz kuhani krumpir.

Kako kuhati hladna juha?

sastojci:

• Krastavci - 5 kom.
• Repa - 300 g
• Jaja - 4 kom.
• Loboda - 200 g
• Kiselo vrhnje - 1 šalica
• Kiselo - 2 šalice
• Kopar, sjeckani zeleni luk - 8 Art. l.
• Sol - na okus

Priprema:

1. Proći i oprati Sorrel. Narežite ga i stavite ga u kipuću vodu, kuhati i saviti u cjedilo. Pustiti da se ohladi.
2. Narežite ukiseljene repe na trake. Stavite ga zajedno s Shchavlev u tavi.
3. Oprati, oguliti krastavaca, oguljene, sitno nasjeckajte i stavite u posudu s ostalim povrćem. Ulijte jogurt i staviti sitno sjeckani zeleni luk i kopar. Podsolite i dodajte kiselo vrhnje.
4. Prije posluživanja, ukrasi sa svojom kuhano jaje.
5. Kuhani krumpir najbolje služiti odvojeno.

Hladna juha od repe: najbolji recept

sastojci:

• Kefir - 0,5 l
• Krastavac - 1 komad.
• Kuhana kobasica - 150 g
• Jaja - 3 kom.
• Kiseli repa - 250 g
• Voda - 750 mL
• Kopar, peršin, zeleni luk - na okus
• Šećer, sol, sok od limuna - za okus

Priprema:

1. Ogulite kobasicu i izrezati na kocke.
2. Operite krastavce i izmrviti ih u male komadiće.
3. Operite jaja i kuhati ih tvrdo kuhano. Onda super, oguliti i sitno nasjeckati.
4. Operite povrće, suho i usitniti.
5. Staviti u posudu kiseli repa. Stavite jaja, zelje i kobasice.
6. Jogurt pomiješati s vodom. Izlije u pan nastaloj smjesi. Dodajte limunov sok, sol i šećer. Sve miješati temeljito i mjesto u hladnjaku. Ako želite, možete dodati Cikla u maloj količini vrhnja. Vaš hladna juha je spremna!

Kako kuhati cikle hladne marinirane repu?

Pripremite hladno cikle juha može zelenila i povrća. Začinite limunovim sokom, jabukovače, vinski ocat ili zajednički, što će dati više kiseli okus jelo. Osim ove juhe dodajte kefir ili kvas, meso, krumpir, kobasice, pa čak i vrhove repa.

No, najlakši način - kuhanje cikle juha bez aditiva. Ako je ruka nije glavni sastojak - kiseli repa, možete to učiniti sami.

sastojci:

Za kiseljenje repe:

• Cikla - 3 komada.
• Ocat - 3 žlice. l.
• Sol - na okus

Za cikle:

• Krastavci - 3 komada.
• Kiseli repa - 3 komada.
• Voda - 3 litre
• Kopar, vlasac - 3 greda
• Jaja - 6 kom.
• Sol limunske kiseline - okus

Priprema:

1. Oprati i kuhati cikle. Kad se ohladi, trljati ga na ribež i saviti u zasebnu zdjelu. Zatim posolite i octa. Pokrijte posudu i ostavite da se uliti.
2. Ulijte u posudu za cikle kuhana vode i soli. Zatim ostaviti da se ohladi. Najjednostavniji način za postizanje večeras.
3. Sljedećeg dana, prijeđite na pripremu jela. Operite jaja i kuhati ih tvrdo kuhano. Stavite ih u hladnu vodu, pa su se brzo ohladi.
4. Izrežite repe u trake spreman. Oprati i narezati krastavaca dobro.
5. Operite povrće i nasjeckajte ga.
6. Sve komponente budućeg cikle kuhane puta u lonac kipuće vode. Ulijte preostalu marinadu. Sve dobro izmiješati.
7. Pokušajte dobiti juhu, dodajte ocat i sol. Spremite u hladnjak tako da je sasvim u redu. Poslužite cikla na stolu zajedno s kiselim vrhnjem i mladim kuhani krumpir.

Vidi također:

• Kuhanje ukusna juha dijeta: recepti
• Juha od povrća sa suhim šljivama i tikvicama
• Kako kuhati zelene juhu?
• Kako kuhati cikle?
• Kako kuhati ukrajinski boršč?
• Kako kuhati juhu u multivarka?

Hladna juha - jedan od najboljih jela za ljeto. Ona se odlikuje neobičnom ukusu i vrlo je osvježavajuće na vrućini. Za pripremu cikle može koristiti različite sastojke. Neobična okreće posudu sa ribe, svježe ili dimljeni.