Repa u korejskim tradicionalnih i izvornih recepata. Kako kuhati repe u korejskom?

Korejska kuhinja je ukusna i raznolika. Ona je izgrađena na znanju o suptilnosti kuhanje i dodati razne začina. Ove značajke daju korejski hrane pikantnost i orijentalne okus. Jedan od najpopularnijih recepata ovog jela - repe u korejskom, koja ima izvrstan okus i koji je jednostavan za pripremu.

Kiseli repa u korejskom

sastojci:

1. Repa - 2 kg
2. Češnjak - 2 glave
3. Crvena paprika u prahu - 1,5 žlice
4. Prizemlje korijander - 1 žlica
5. 9 posto ocat - 6 žlica
6. Biljno ulje - 2 žlice.
7. Sol i šećer - za okus

Priprema:

• Temeljito isperite repe, očistite ga i utrljajte na ribež za Korejski mrkve. Ako takav lebdi ne, utrljati na redovnoj ili velikim nožem rezati u fine trake.
• Ogulite češnja češnjaka i provucite ga kroz tisak. Dodajte češnjak, crvena paprika i korijandera u strugane repe i pomiješati. Dodajte malo šećera, sol i ocat. Ako želite, možete razrijediti ocat u maloj količini tople vode. Opet dobro izmiješati repe.
• Ulijte biljno ulje u kantu, stavi na vatru i zagrijati sve dok se dim ide. Prelijte vruće ulje repe, sve super i miješati na sobnoj temperaturi. Zatvorite posudu s poklopcem i pohraniti repe u hladnjaku preko noći. U jutarnjim satima li spremni kiseli repe u korejskom, što može dovesti do stola.

Kako kuhati repe u korejskom?

sastojci:

1. Repa - 1 kg
2. Luk - 1 kom.
3. Češnjak - 1 glavica
4. Ocat - 2 žlice
5. Karanfil - 5 kom.
6. Prizemlje korijander - frac12-TSP.
7. Mljeveni crni papar - frac12-TSP.
8. Crvena paprika - 1ch.l.
9. cimet - frac12-TSP.
10. Biljno ulje - za prženje
11. Sol - na okus

Priprema:

• Operite i očistite repe. Utrljajte ga na posebnoj većoj ili izrezati na tanke trake. Kombinirajte repe ocat, sol i staviti u hladnjak na 4 sata. Nakon vremena izvadite repe iz hladnjaka, odvojene press soka.
• Mort interpretirati klinčića i cimeta. Češnjak proći kroz tisak. Luk fino izrezati na kocke i pržiti na veliku količinu biljnog ulja do zlatno smeđe. Nakon pečenja, možete baciti luk i dodati na repu - kao što želite. U svakom slučaju, morat ćete dodati na repu ulja iz pramca.
• Dodajte začine i češnjak, repa, sve promiješati i pustiti stajati u hladnjaku nekoliko sati. Ready repa u korejskom Ispada vrlo ukusna, mirisna i ugodan pikantnost.

Cikla salata u korejskom receptu

sastojci:

1. Repa - 500 g
2. Luk - 1 kom.
3. Češnjak - 3 režnja
4. Prizemlje korijander - 1 žličica
5. Sjemenke sezama - 1 žlica
6. Crvena paprika - 1 žličica
7. Šećer - 1 žlica
8. Biljno ulje - točenje
9. Sol - na okus
10. Sok od limuna - za okus
11. Ocat - 1 žlica

Priprema:

• Isperite i operite repe. Nasjeckajte ga na trake, posolite i ostavite pola sata da se oploditi. Čiste i izrezati luk prstenje, pržiti u biljnom ulju i cool. Češnjak očistite i preskočiti putem tiska.
• Ispunite repe pržene luk s maslacem, dodajte češnjak, začine, šećer, ocat i limunov sok. Umiješajte kuhanu salatu i ostavite stajati 1 - 2 sata.

Vidi također:

• Tikvice na korejskom
• Kako kuhati kupus na korejskom?

Repa u korejskom - je ukusna i jednostavna za pripremu jela koje će biti veliki dodatak mesa ili ribe. Zahvaljujući svijetle boje repe, salata će ukrasiti svaku odmor stol. Ovo jelo je, štoviše, vrlo korisno, pogotovo za one koji trebaju podići hemoglobina.