Delicious repe

Korijen povrća jela jednostavna za pripremu, oni su ukusna i korisna. U pripremi mladih repe vrhovima su ga i lišće, koje nisu ništa manje korisni od korijena koristi. U cilju borbe protiv nedostatak vitamina često kuha s loboda, mlade listove koprive, quinoa, divlja češnjak i drugim svježim začinskim biljem.

Cikla pripremiti vinaigrettes, salate, povrće, jaja, kiseli krastavci. Njezin pirjana, pržena, kuhana, pečena, pa čak i napraviti hamburgere. Osim toga, to može biti ispunjen peradi (patke, piletina, puretina) i pečena u pećnici s lukom ili češnjakom.

vijeće:

- Mnoge domaćice žale da tijekom kuhanja boršč, repa gubi boju i postaje crveno boršč nije. Da bi se to izbjeglo, potrebno je u kipuću juhu s položio njoj repa dodati malo limunska kiselina, jabučni ocat ili šećer u omjeru od 12 sati. L. do 1 litre. voda.

Danas ćemo nastaviti kuhati jela od repe koriste popularne i jednostavne recepte. Za zagrijavanje će se pripremiti vrlo ukusna povrća snack:

Hladno predjelo od repe i krumpira

Za pripremu nam je potrebno sljedeće proizvode: 3 repe 3 krumpira, 3 češnja češnjaka, 14 šalice svoje omiljene majoneze, 1 žličica .. senf, šećer neki (0,5 h, l), crni papar, sol.

Kako pripremiti:

Povrće oprati, kuhati ili peći u koži. Cool, oguliti, naribati na
gruba ribeža. Spojite majoneza, senf, dodati šećer i dobro samljeti.
Povrće malo soli, papar, dodajte češnjak, prošao kroz tiska, prelijte majoneze umak i promiješajte.

To botvinya

Sada, neka je pripremiti klasični repe jelo i naši pra-bake. I u naše vrijeme, možete pripremiti seljačku juhu, koja je ne samo ukusan i neobičan, ali vrlo korisno za ljudsko tijelo.

Za pripremu botvinya nam takvi proizvodi: pola kilograma fileta bilo masne ribe (pripremit ćemo pastrve file), 1 luk, rotkvica 2-4 (ovisno o veličini), hrpa zelene luk, kopar, loboda funta kilogramu špinat. Možete dodati malo proljeće trava i drugo, na primjer, kopriva, ili quinoa.

Također je potrebno pola kile svježeg repe vrhovima, 4 krastavac, 1 mrkva, 2 litre. domaći kvas. Kao začini, trebat će vam 1 žlica. l. hren, grašak 5-6 crni papar, 1 sat. l. šećer i soli.

Kako pripremiti:

Povrće, čista, oprati. Luk, mrkva, izrezati na komade, staviti u vruću tavu, dodati 1 žlica. l. vode, pirjati dok ne omekšaju. Cool. Operite ribu, posušite, izrezati u male komadiće a la carte.

Tava sipati malu količinu pitke vode (oko 1 L), kuhati, staviti ribu. Kako početi kuhati, smanjiti toplinu i kuhajte na niskoj kuhati 15 minuta. Zatim dodajte lavrushku, papar, sol. Priprema dodatnih 10 min. Procijedite juhu, super riba.

Sada ponovno sastaviti, oprati, nasjeckati sve dostupne bilja (osim luk, kopar). Majice staviti u posudu, prelijte juhu od ribe. Kuhati 5 min. Zatim dodajte začine i kuhajte još 3 minute. Uklonite sa štednjaka, ocijedite juhu. Bilje, vrhovima, mjesto u cjedilo na vodu spojio, a zatim ih dodati na luk i kuhana mrkva. Samljeti u blenderu.

Operite krastavci, izrezati u male kocke od rotkvica - tanke kriške. Mladi luk, kopar melenko rez. Kuhano i svježe povrće, krastavci, rotkvice, spojiti, dodati naribani hren, šećer, malo soli, promiješati.

Duboko jelo mjesto pire zelje, povrće, pokriti s hladnom kvas. Obroci se poslužuju na posebnom komada kuhane ribe.

Slojeviti povrća salata

Ova salata ljubitelji povrća. Dobro je što su self-predjela, i kao ukras za mesnih i ribljih jela.

Da biste ga pripremili, trebamo proizvoda: 2 repu, mrkvu i jabuke, orasi 10, 10 kom. šljive, 4 češnjaka, isjeckanog kopra, majoneza, sol.

Kako pripremiti:

Povrće i jabuke oprati. Repa pecite u pećnici, čist, hladan, utrljati na
Medij rende, dodati sol, promiješati. Mrkva su čiste, rešetki (sirov) u srednjem ribeža, malo soli. Jabuke naribati. Šljive oprati, pokriti s kipućom vodom, izrezati na četvrtine. Češnjak proći kroz tisak.

Sada uzmite zdjelu i stavi sloja: ribana repa, zatim pomiješana s češnjakom majoneze, suhe šljive sloj, sloj od mrkve, prelijte majoneze (malo) sjeckani orasi jezgrice sloj zatim jabuke, zaliti majoneze. Gotova salata Pospite orašasti plodovi, pospite nasjeckanim koprom.
Prije nego što vrijede za stol, uklonite salatu u hladnjak na nekoliko sati da upije.

Slatka repa salata s rotkvicama

Za pripremu nam je potrebno 2 mlade repa, zelena rotkvica 1, 14 čaša soka od crnog ribiza, 1 žlice. l. med, prstohvat kima.

Kako pripremiti:

Povrće, čista, operite, naribajte. Stavite u zdjelu salate. Dodajte med, grožđicama sok i promiješati. Spremni za salatu posuti kimom sjemena. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi