Što kuhati cikle?

Repa - to je gotovo univerzalni proizvod, moguće je pripremiti predjela, salate, prvi i drugi tečajevi. Koristi se za pripremu, ne samo povrća, ali i mlade listove cikle, koji su vrlo bogata vitaminima. Usput, ako recept sadrži kuhane repe, onda je bolje da ne kuhati i peći: oprati povrće, lagano premažite sa biljnim uljem i poslati ga u pećnici oko pola sata ili sat, vrijeme ovisi o veličini repe.

Salata od repe vrhovima

Repe vrhovima nepravedno podcijenjen, iako sadrži više hranjivih tvari od najviše repe. Naravno, ako se uzgaja na vlastitom vrtu bez dodavanja raznih gnojiva. Svježe ili uvenulo repe vrhovima, dobro isprati u hladnoj vodi. Dajte joj malo suha i nasjeckati vrhove nožem rezati salata, kopar i peršin. Sve sastojke dodati u dubokoj zdjeli, dodati 1-2 stol. žlice biljno ulje. U zasebnu zdjelu umutiti zajedno u jaje i sok od pola limuna, dodajte preljev za salatu.

Salata s mladim cikle

Trebat će vam: pola kile mladog repe (samim povrća), suhe šljive - 100 g, oraha - 100 g majoneza - 120 g, par češnja češnjaka i bilja. Šljive oprati u hladnoj vodi, prelijte kipućom vodom i dati malo zakuhati. Izvadite sjemenke i sitno nasjeckajte suhe šljive. Uz repa, uklonite koru i samljeti ga na ribež. U idealnom slučaju, bolje da se rende za korejski mrkve kuhanje, tako da je salata će biti ljepši i ukusna. Matice sitno sjeckani, dodajte repa, narezane češnjak, suhe šljive i sezonu majoneze. Vrh ukrasiti zelenilom.

Salata „Garnet Narukvica”

Ova ukusna i iznimno lijepa salata može biti uključen u svečanoj izborniku stola. U izvornom receptu salata od piletine za ovu granat pržiti bi trebao biti, ali za više delikatna okusa može se najprije kuhana, zatim pržena.

Sastojci: 500 g krumpira, repa, funta funte piletine, 250 g majoneze, 1 luk, 1 granata. Takav iznos se uzima za 6-8 obroka. Prvo, kuhati piletinu i pustite da se ohladi. Zatim kuhati krumpir, repa, mrkva i izbrisati ga sve štapiće. Luk fino rezan i prže u biljnom ulju. Piletina izrezati u male komadiće i pržiti na maslacu dobro. Zatim staviti u zdjelu pržena piletina i luk i pomiješajte sve. Salata može biti u obliku većina tih perli kako bi ovaj mini-porcije, koje tada ležao u obliku kuglica. Uzmite neke krumpir u žlicu lagano ga i mjesto primnogo na tanjur u obliku kuglica.

Krumpir podmazati majoneze, a zatim stavite sloj mrkve, red piletine i luka. Na vrhu ponovno podmazati majoneze. Sada, zadnji sloj repe. Na vrhu svakog perla pažljivo premažite majonezom. Šipka oguliti i ukrasiti svaka kuglica granule. Salata može isporučiti ne u obliku granula, a uobičajenim postupkom. Za to jednostavno stog slojeva u istim redoslijedom na široku zdjelu ili tanjur. Salata poslati u hladnjak na nekoliko sati, a zatim možete donijeti na stol.

kiseli repa

Kiseli repa može biti isporučen na stolu kao zaseban obrok, a može se koristiti kao početak do krumpira i mesnih jela, dodati juhu. Za mariniranja bolje izabrati sočne povrće s jakim magenta boje. Repa oprati, staviti u lonac vode i kuhati dok se ne stekne mekoću. Zatim izvaditi i izrezati repe u obliku kocke ili kolutove. komada veličine ne smije biti veća od 1,5 cm. U kvart staklenke, dodajte lovorov list, mali komad vruće crvene paprike, par ribiz lišće, 50-70 g grubo naribani hren. Tu također dodati repa. Ulijte repe s toplom vodom u kojoj se kuha. Banke sterilizirati 10-15 minuta nakon vrenja boda na 80 stupnjeva. Banke motati i rashladiti.

repa kavijar

Trebat će vam rajčice, repa, paprika, češnjak i luk. Repa kavijar mogu biti dodan u salate, juhe, napraviti sendviče ili jednostavno služi kao prilog uz mesna jela. Sve povrće i oprati. Mrkva i repa naribati, sitno nasjeckajte luk i paprika, rajčica, usitniti u blenderu ili mlincu.

Veliki tava, zagrijte biljno ulje, zatim dodati luk i pržiti do zlatne boje. Zatim stavite pan paradajz, repa, papar, sol i malo zasladiti smjesu. Sve to kuhati na laganoj vatri oko pola sata, povremeno miješajući. 5-10 minuta prije kraja kuhanja repe položiti jaja na sterilizirane staklenke i zatvoriti. Čuvajte na hladnom mjestu.

Hladna juha kiselo

Sastojci: jogurt - 4 čaše repe vrhovima - 200g, 1pc repe, krastavca - 2 komada, jaja - 2 kom, krastavac turšiju i repe kvas - 1-2 žlice ... žlice, biljke, soli i šećera.

Mladi repe vrhovima i repu pranje. Zatim izrezati na tanke pruge vrhova, s repa staviti u kipuću posoljenu vodu, kuhana u mekom stanju. Presavijte repu i vrhovima u cjedilo, pustiti da se ohladi. U ovom trenutku, oprati krastavac, oguliti ih i izrezati ih na male komadiće. Operite povrće i nasjeckajte ga. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i izrezati u male komadiće. Jogurt pomiješajte s vrhnjem, dodajte ohlađenu cikle juha, repe vrhova, svježe bilje, a zatim dodajte krastavac krastavac ili repe kvas. Nakon toga, sol, dodati šećer po ukusu i sitno sjeckani jaja. Prije posluživanja, možete ispuniti juha s kiselim vrhnjem.

repe burgeri

Cook burgeri od mesa, ali ništa manje ukusna, oni su izvedeni od povrća, uključujući i repe. Krmenadle iz repe pripremiti i slana i slatka jela. Sljedeći recept opisuje pripremu slatkih repe hamburgerima, koji čak mogu uključivati ​​izbornik dječja hrana.

Trebat će vam: jedan repa - 600 g, jaja - 2 komada, griz - 4 žlice .. žlice maslaca - 2 žlice. žlica vrhnje - 2 žlice. žlica brašno - 100 g šećera - 2 žlice. žlice, ulja i soli.

Repa, oprati, pokriti s hladnom vodom i kuha u njihove kože do mekog države. Repa brzo kuha, baciti se na hladnu vodu tijekom kuhanja. Zatim izvadite repu, ohladite i oguliti. Zatim, repa naribati ili nasjeckati na miješalica ili mljevenje mesa. Izglađeni repa lagano stisnuti i iscijedi sok, a zatim staviti repina pulpa u kontejner, što dodati jaja, mekani maslac, dodajte kiselo vrhnje i sir, sve pažljivo promiješati. U istom svojstvu, dodati šećer, sol i polako preliti meke griz, stalno miješanje, ili mogu formirati kvržice.

Zatim ostaviti puno stajati 20-30 minuta, tako natečene stražnji ispravno. Gotovu smjesu, stvoriti okrugli ili malo duguljaste pljeskavice. Ako nadjev pretvorila vodenastu konzistenciju, zatim dodati brašno malo, da to učinite, jednostavno roll krmenadle u brašno. Zagrijte tavu, dodajte malo biljno ulje i stavi repe hamburgere. Pržiti pljeskavice s obje strane na laganoj vatri oko 5-7 minuta sa svake strane. Zatim kotleti stavi na papirnati ručnik i ostavite nekoliko minuta da upije ulje. Sada kotleta se može poslužiti na stol, na vrhu zalijevanje kiselo vrhnje.

Cikla - vitamin i hranjiv povrća, iz koje možete pripremiti ukusan, štoviše, to je također niska u kalorija, tako da se može jesti čak i kad dijeta. Prednosti repe pročitao članak za tijelo Korisna svojstva cikle i repe sok.

Pogotovo za LadySpecial.ru - Natella