Kavijar od cikle za zimu - vrijedan izvor vitamina

Cikla kavijar - nezamjenjiv proizvod u postu. U zimi, to će biti vrijedan izvor vitamina. Može se jesti kao prilog ili kao preljev za boršč.

Sastav repa kavijara:

1. Repa - 1 kg
2. Mrkva - 2 kom
3. Luk - 4 kom
4. Rajčice - 1 kg ili paradajz paste - 250 g
5. Bugarske (slatka) papar - 250 g
6. Češnjak - 4 režnja
7. Biljno ulje - 100 ml
8. Octa 6% - 2 žlice

Priprema:

• Repe i mrkve oprati, oguliti i naribati. Luk i paprike očistiti i izrezati na kocke. Češnjak oguliti i nasjeckati. Ako nemate vremena, možete jednostavno preskočiti kroz mljevenje mesa, a zatim kuhajte oko 1 sat.
• Repe pržiti s uljem 20 minuta, dodajte ocat. Ostatak povrća odvojeno pržiti 7-10 minuta, osim rajčice.

• Prošli smo kroz sve sastojke za mljevenje mesa. Preklopite jaja u lonac s debelim dnom, dodati češnjak, rajčica ili paradajz paste. Pirjati pola sata, sol repa kavijara i dodati začine, biljnog ulja. Vrlo ukusna dobiti kada su jaja kuhajte u kotlić.
• Ready repa vruće raspadaju na obali. Njihov pretpranje s pečenje soda, držite iznad pare za 2-3 minuta. Ako želite, sterilizirane staklenke s repom da nije izgubila tijekom skladištenja. Nakon sterilizacije sat odmah banke roll up, okrenite ih naopako i topao oblog odjeće do super.

Vidi također: Kako kuhati lecho?

Možda sada, ne cijeniti okus repe kavijara, ali zimi, kada tijelu nedostaje vitamina, naći ćete ga najljepše jelo, jer repa - vrlo koristan proizvod. stoga Razmislite o svom zdravlju sada - zamotana nekoliko staklenke za zimu kavijara od repe.
Kuhati sa zadovoljstvom, dobar tek!

pogotovo za LadySpecial.ru - Styusha