Juha od bundeve pirea: Recepti s piletinom, sir, vrhnje, prehrana, a za djecu od Julia Vysotsky, u tavi i multivarka

Mnogi ljudi pokušavaju pratiti njihove prehrane, jede samo zdravu hranu. No, u većini slučajeva, ta jela su skromni i nemaju visok ukus. No, postoje mnoge mogućnosti za kuhanje je ne samo korisno, ali i nevjerojatno ukusni doručak, ručak i večera. Jedan od njih je i pire juha od bundeve recept je vrlo jednostavan.

Trebam li kuhati juha od bundeve?

Kao što znate, bundeva je jedinstven povrća, kombinirajući veliku količinu vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. Konkretno, ovo voće sadrži velike količine beta-karotena - prototip vitamina A. Kako biste u potpunosti metabolizira u samom tijelu, treba konzumirati zajedno s masti. To je razlog zašto je korisno imati juha od bundeve, koji se dodaje na maslac ili vrhnje.

Osim toga, delikatna kremasta konzistencija jela lako se zasiti, bez preopterećenja probavnog trakta, što je vrlo važno za djecu i dijetalna prehrana. Juha od bundeve - bogat okus i maksimalnu korist.

Kuhanje juha od bundeve kaše

Svijetle i mirisna krema od bundeve juha može se pripremiti na razne načine, uz dodatak zanimljivih sastojaka i začina. No, klasični recept, najlakši i najbrži, svatko bi trebao znati.

Juha od bundeve pire: klasični recept

Najčešći juha „Kraljica jeseni” oduševit će delikatan slatki okus i nevjerojatna miris.

sastojci:

• bundeve - 400 g;
• mrkva - 2 kom.,
• Krumpira - 2-3 kom.,
• pileća juha - 1 L;
• Luk - 1 kom;.
• Češnjak - 1 češanj;
• celer - 1 stabljika;
• sol, biljno ulje.

Priprema:

1. Pa oprati bundeve s oštrim nožem, očistite ga od kože i uklonite sjemenke. Ne bacajte ih, oni će i dalje biti potrebno.
2. Izrežite voće kriške.
3. Samovoljno smanjiti krumpir i mrkvu.
4. Stavite sve povrće u posudu i prelijte juhu (možete samo kipuće vode).
5. Posolite i ostavite da kuha 20-30 minuta pod poklopcem.
6. U ovom trenutku, sitno nasjeckajte celer, luk i češnjak i pirjajte na maslacu.
7. Zazharku Stavi u tavi.
8. Kada povrće su spremni, bušiti svoj mikser do vrlo glatke kremasta.
9. Fry izvađen iz sjemena voća i ukrasite ih juhu.

Na zahtjev juhu možete dodati malo sira i opet bušiti miješalica.

Juha od bundeve pire: recept dijeta

Bundeva - niske kalorijske proizvoda koji sadrže velike količine hranjivih tvari, tako da se može koristiti za prehrambene prehrane. Posebno dobro je tako jednostavan juha za osobe s bolestima probavnog trakta. Minimum sastojaka dopustiti jelo jesti u postu i pogodna za vegetarijance.

sastojci:

• bundeve - 400 g;
• Luk - 1; PC.
• tlo ginger - l, 0,5 h,.
• sol.

Priprema:

1. Ogulite bundevu i izrezati u male kocke.
2. Stavite kriške u posudu i preliti čašu vode. Kuhajte bez poklopca za ulje za 20 minuta.
3. Nasjeckajte luk i dodati u bundeve. Kuhajte 10 minuta.
4. Dodajte đumbir - to će dati jedinstven okus jelu.
5. Kad je bundeva je natječaj i dodijeliti soka, umutiti joj miješalica za pire.
6. Na zahtjev, ukrasite nemasnog kiselog vrhnja i začina.

Vrlo jednostavno niske kalorijske juha je spremna. I dijetalna jelo svakako dodati đumbir: ona ubrzava metabolizam.

Juha od bundeve pire za djecu: recept s mlijekom ili vrhnjem

U fazi rasta i razvoja djeteta su vitalne tvari sadržane u bundeve. Hrana za djecu je bolje koristiti biljno Muscat sorti: ima slatki okus. Vaša beba je rado jede slatko, šareno i zdravo juhu. To treba razrijediti s mlijekom ili tekućeg vrhnja.

sastojci:

• bundeve - 200 g;
• krumpira - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• mlijeko ili vrhnje - 100 ml;
• morska sol.

Priprema:

1. Očistite povrće i izrezati u male kocke.
2. U kipuću vodu stavite mrkvu i krumpir, nekoliko minuta - bundeve.
3. Suncokreta i pirjati 30 minuta.
4. Pripremljeni povrće bušiti miješalica.
5. Ulijte mlijeko i ponovo dovesti do kuhati, stalno miješajući.

Hranjenje beba u ovoj juhi 1-2 puta tjedno.

Vidi također: Pire od brokule juha: ukusni recepti

Juha od bundeve s umakom od vrhnja: recept s posebnim „teksture”

Baršunast, mirisne i sunčan juha razveseliti svoje svijetle boje i toplo tijekom zime.

sastojci:

• bundeve - 500 g;
• krumpir - 3 kom.,
• Nemasnog krema - 200 ml;
• luk - 2 kom.,
• maslinovo ulje - za pohanje;
• glava - 3 kriške;
• sol.

Priprema:

1. Nasjeckajte luk i pržiti u malo maslinovog ulja u tavi.
2. Izrežite krumpire na male kriške i dodati u tavu.
3. Očistiti od bundeve izrezati na kockice i dodati u krumpir.
4. Nakon nekoliko minuta prženja ulijte kipuće vode (pa je samo zatvorenih povrće) i ostaviti da se gulaš za 20 minuta, sve dok voda ne zavrije daleko.
5. Stavite gotov preljev u blenderu i usitniti. Sezona sa soli.
6. Ulijte u posudu ispraznio vrhnje, topla 10 minuta.
7. Ulijte kremu mogu „kapu” na pire odvojeno za svaku ploču, a može se miješati u tavi.
8. Baton izrezati na kockice, napraviti tost u pećnici ili u tavi i ukrasite ih juhu.

Rezultat je prekrasna krema za jesen povrća s kremastim okusom.

„Meso” recept: bundeva kaše juha s piletinom

Za one koji vole nešto srdačna i hranjiva prvi, posebno pogodan takvu metodu. Ova juha je vrlo brzo za pripremu, ali se isplati to raditi.

sastojci:

• bundeve - 600 g;
• pileća prsa - 500 g;
• krumpir - 3 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• luk ili zeleni - 1 komad. 3 ili stabljike;
• Češnjak - 3 segmenta;
• tvrdog sira - 40 g;
• maslac - za prženje;
• sok od limuna - 2 žlice. l.
• sol, papar, bilje, krema za punjenje.

Priprema:

1. Pileća prsa (ili file) čir začina (npr peršina ili celera) za oko 20 minuta.
2. Očistite bundevu, izvadite sjemenke i kora. Budući da je ovo voće zahtijeva duže kuhanje od drugog povrća, izrezati ih sitno.
3. Veliki kriške izrezati mrkvu i krumpir.
4. Komad maslaca rastopiti u utyatnitsu i pržiti sitno nasjeckani luk.
5. Dodajte mrkvu i premalo pržiti.
6. Pour krumpir i bundevu. Sipati juha koja je kuhana pile (oko 1 L).
7. Kuhati povrće za 20 minuta, a zatim dodajte češnjak, prošao kroz tisak.
8. Borba miješalica. Namjestite gustoću broj juha juhe.
9. Dodajte sol i papar, prelijte sok od limuna.
10. Pospite ribanim sirom i nasjeckanim piletine. Još jednom, donijeti juhu kuhati i isključite vatru.

Ukrašavanje hranjiva juha okus zelje, croutons, kiselo vrhnje ili komada suhe marelice.

Juha od bundeve sa sirom: recept multivarka

U multivarka pripremiti tako zanimljiv, više duhovit nego inače, juha nije teško.

sastojci:

• bundeve - 600 g;
• Luk - 1 kom;.
• Krumpir - 4 kom.,
• jabuka - 1 kom;.
• Češnjak - 1 češanj;
• sira - 250 g;
• Đumbir - kriška;
• curry - 1 h L;,.
• sol, biljno ulje.

Priprema:

1. Izrežite luk pola prstenje i nasjeckajte češnjak. Rešetkom đumbir rende.
2. Sposobnost Multivarki izlije biljno ulje. Instalirajte program „vruće” i popecite povrće za 10 minuta s poklopcem.
3. 3 minute prije kraja programa, dodajte curry.
4. Manja kriška očišćenu bundeva, krumpir i jabuke. Dodajte multivarku i ispunite s vodom (1,5 L).
5. Podsolite. O načinu „juha” kuhati 40 minuta i ako je poklopac zatvoren.
6. Dodajte sir i puno bušiti miješalica.

Jedva primjetan kiselo jabuka, bundeva začin slast i duhovit curry i đumbir - kao jedinstven okus kombinacija iznenađenje ovaj recept juha od bundeve, pire krumpir sa sirom.

Bundeva pire juha: recept Julia Vysotsky

Pokušajte kuhati originalni, punog, gustu i fin juha od poznatog TV voditelj.

sastojci:

• bundeve - 500 g;
• Mrkva - 1; PC.
• krumpir - 2 kom.,
• jabuka - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Češnjak - 2 kriške;
• gori papar - mali komad;
• krema - 150 ml;
• maslac - 1 žlica. l.
• maslinovo ulje - 1 žlice. l.
• svježe stisnutu sok od naranče - 2 žlice. l.
• ginger prahu - 1 žličica;,.
• oraščić - 1 h L;,.
• sol, papar.

Priprema:

1. Pročišćeni bundeve narežite na srednje velike komade.
2. Također izrezati na kockice mrkve i krumpira.
3. Fino nasjeckajte luk i čili, nasjeckajte češnjak. Ako je juha će imati dijete, potonji je bolje ne dodati.
4. U tavi, prelijte maslinovim uljem i malo toplo. Zatim dodati malo maslaca, rastopiti. Pržiti luk češnjak i 3 minute.
5. Pospite đumbir i muškatni oraščić - osjetit ćete jak okus.
6. Dodajte mrkvu i kuhajte minutu na visokoj temperaturi.
7. Prelijte 3 žlice. l. vode i pričekajte dok ključanje.
8. Pokrijte poklopcem juhu i postaviti minimalnu temperaturu. Kuhajte 10 minuta.
9. Dodajte bundevu, krumpir i paprika. Gulaš za 5 minuta.
10. Izrežite jabuka i stavite u lonac.
11. Sipati kipuće vode. Kuhati još pola sata.
12. Umutiti miješalica za pire.
13. Ulijte u kremu i sok od naranče. Sezona sa soli, dodati začine i dovesti do kuhati opet.
14. Spremni juha ukrasite naribanim sirom i posuti sjemenkama bundeve.

Vrlo neobična i ukusna juha s narančastom arome i slatkog okusa. Ako pire će biti previše gusta, dodati još vrhnja.

Vidi također:

• Juha od bundeve (pire) tako da odgovaraju svim ukusima
• Bundeva: više koristan je i kako ga kuhati
• Pita od bundeve: recepti, fotografije i preporuke
• Kako kuhati kremu od bundeve juha?

Bundeva pire može biti jednostavan, s minimalno sastojaka, ili profinjen, s dodatkom neočekivanih proizvoda. Glavna stvar - u ono što će biti recept svibanj želite pripremiti ga, on će uvijek biti vrlo korisna i nevjerojatno ukusna, i biti sigurni da se sviđa potrošača svih generacija.