Kako kuhati bundevu u lonac, multivarka, parobrod - odrasla osoba i dijete dodatnu hranu?

Mnogi od nas su navikli percipirati bundeve samo kao stočna kulture jer plod ima specifičan okus, a ne svatko je spreman da ga jedu. Međutim, to je još uvijek isplati, jer ona koristi naše tijelo teško može biti precijenjena. Mi samo trebate znati kako kuhati bundevu, da su sve njegove hranjivih tvari sačuvano, ali okus je bio ugodan i nježan.

Bilo kuhana bundeva bila korisna?

kuhana bundeva

Po količini hranjivih tvari bundeva je nadređen svim drugim kulturama. Nije slučajnost da je preporučljivo koristiti kao jedan od prvih komplementarnih hrane za djecu. Povrće sadrži veliki broj različitih vitamina, uključujući i rijetke vitamina T, i mineralima. Beta-karoten se u njemu više nego u mrkvi!

bundeve obično konzumira u prerađenom obliku: kuhana, a na pari ili pržene - tako da ona postaje mekana, sočna i ukusniji. Djeca bolje da ne daju sirovo povrće, posebno kupili u trgovini, jer postoji mogućnost da će biti pesticidi. Pivo u paru ili u sigurnost vode fetusa i savršeno zadržati sve svoje korisna svojstva.

Kuhani bundeve dobro apsorbira u tijelo, aktivno se koristi za prehranu djece, starijih i bolesnih ljudi.

Kako kuhati bundevu?

Tipično, za pripremu raznih jela koji uključuju tikvicu, plod ne kuhati, jer voda gubi oblik, postane gusta. Ali, ako je potrebno kuhati juha od povrća, kaša ili kuhati mame dijete, liječenje je topline u tavi ili multivarka - najbrži i najpovoljniji izbor.

Unaprijed priprema voća

Prije svega, potrebno je pripremiti bundevu za daljnju obradu.

  1. Temeljito isperite i osušite (može se obrisati papirnatim ručnicima).
  2. Izrežite voće na pola, ili, ako je prevelika, na 4 dijela.
  3. S oštrim nožem oguliti. Da bi se lakše očistiti, moguće je da bi zagrijala bundeve u mikrovalnoj pećnici.
  4. Izvadite sjemenke i pulpe. Sjemenke bundeve se ne bacaju: oni su također vrlo korisni.
  5. Izrežite bundevu na kriške ili kocke.


Kada je povrće izrezati, spremni ste kuhati.

Kako kuhati bundevu u tavi?

Kako kuhati bundeve

Za pripremu kuhano je „kraljica povrća” će morati sama voće, vodu i sol.

  1. Kriške bundeve, staviti u posudu i pokriti s vodom, tako da je samo pokrivena voće.
  2. Pričekajte da voda uzavre i podsolite.
  3. Usporite toplinu i pirjati 30 minuta, pokrivena, dok bundeva je tender. Ako fetus nije mlada, vrijeme kuhanja treba povećati na 40 minuta.
  4. Da bi se utvrdilo da je fetus, probušiti vilicom. Ako je to učinjeno jednostavno, uklonite posudu s vatre.

Gotove bundeva može se poslužiti s kiselim vrhnjem, maslacem ili drugom umaku, s okusom ljekovitog bilja. Ako vam se kuhati povrće ili žitarice za desert, umjesto soli, šećera ili meda.

Bundeva se može kuhati u lonac na ukrasi na japanskoj tradiciji. Berry (naime bobice su bundeve) će pikantan okus.

bundeva

sastojci:

  • bundeve - 400 g;
  • umak od soje - 2 žlice. l.
  • sake ili prošeka - 4 žlice. l.
  • sok od limuna;
  • šećer - 3 žlice. l.

Priprema:

  1. Operite i nasjeckajte bundevu.
  2. U tavi uliti malo vode i riža vino. Stavite povrće.
  3. Na umjerenoj toplini do kuhati, a zatim smanjiti toplinu.
  4. Dodajte šećer, umak od soje i limunov sok.
  5. Kuhati dok omekšavanje od bundeve.

Vrlo šareni i ukusna prilog je spreman.

Kako kuhati bundeve multivarka?

Još više jednostavan način da se kuhati „solarni” povrće.

  1. Oguljeno voće narežite na tanke kriške.
  2. Organizirati kriške na dnu posude natrag dolje.
  3. Ulijte vodu tako da dosegne do sredine spremnika.
  4. Ovisno o namjeni pripreme jela, dodajte sol, šećer i mljevenu cimet.
  5. Instalirajte program „ispeći” i kuhati 30 minuta.

To je svijetao i flavorful jelo kao i one koji ne vole bundevu.

A kako bi se kuhati kašu iz nje, trljati voće na grubo većih i kuhajte 20 minuta na mlijeku ( „Kaša” mod), dodavanje soli na okus i šećer.

Kako kuhati bundevu u dvokrevetnoj kotao?

Bundeve u dvostrukom kotao

Ako vam je potrebna da biste dobili komada bundeve će zadržati svoj oblik (primjerice, salata), najbolji način za kuhanje će parobrod. Također, u takvim uređajem je poželjno njegovati povrće za djecu - to je u velikoj mjeri zadržati svoje pozitivne osobine.

Kuhati bundeva u dvokrevetnoj kotao je vrlo jednostavan:

  1. Izrežite na komade stavite bundevu u parobrod.
  2. Sezona sa soli i dodati šećer i kuhati 20-30 minuta (ovisno o veličini komada).
  3. Gotova mekan bundeve, dodajte začine po ukusu, kiselo vrhnje ili med.

Osim ovih metoda mogu se pari bundeve peć (npr, u čahuru dodavanje tome vode i meda) i rešetku (15 minuta ili čak cijeli kriške - potrebno je oko jedan sat).

Kako kuhati bundeva bebu?

bundeva pire

Bundeve - jedan od najpogodnijeg proizvoda za prvo hranjenja. Zbog grube sadrži dijetalna vlakna, pektin dobro apsorbira u tijelu, poboljšava metabolizam, blagotvorno djeluje na probavne organe, što je vrlo važno za djecu. Kao što je rečeno, to je najbolje pripremiti bundevu za dijete na korištenje dvostruki kotao. Ali, ako ne stane običan način kuhanja u tavi.

Djeca obično dobro reagiraju pire kuhanu bundevu. Budući da je mladi voće, pa ima slatki okus, nije potrebno dodavati šećer u posudu, koja je također plus. Korijen bundeva pire dati dijete treba biti 1-2 sata. L., postupno povećavajući količinu. Tijekom vremena, možete dodati drugo povrće - tikvice ili krumpir.

Za pripremu bundeve za hranjenje:

  1. Mali komad voća, isperite i očistite od kože, izrezati u male tanke kocke, tako da se brzo kuha na par.
  2. Fold komada u parobrod i zatvorite poklopac. Kuhajte 20-25 minuta provjeru povremeno spremnost.
  3. Stavite kockice na tanjuru i zgnječite te s tanjura kaša stanje. Ako imate puno bundeve, možete pokucati joj miješalica.
  4. ne gruda, preskočiti pulpu kroz sito (poželjno željezo) u lijevo.

Sada kada znate kako kuhati bundevu za hranjenje. Ako je kaša je previše gusta, dodati prokuhanu vodu (u procesu kuhanja u tavi može se dodati u mash vode, što je kuhano povrće). Feed beba kaša 2 puta tjedno.

Vidi također:

Iako bundeve, a ne svatko voli da ga koristiti u hrani treba svaki: takav zalihe stvari nećete naći u bilo koji vrt usjeva. Osim toga, ako znate kako kuhati bundeva pravo, to je moguće pripremiti ukusno jelo koje može podržati svoje zdravlje i dobrobit hraniti bebu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan