Cezar salata s kineskim kupusom

Cezar salata danas - jedan od najpopularnijih salata. Važno je u ovom salata - jedinstveni okus posebno pripremljeni umak. Mnoge domaćice volio ovu salatu s kineskom kupusu, njegova cijele godine možete kupiti u trgovini, a okus hrane je još osjetljivo.

Umak recept za Cezar salata

Ako imate vremena i želju, Pripremite posebnu umak Caesar preljev za salatu, ovaj umak će biti mnogo ukusniji i zdraviji. U krajnjem slučaju, možete koristiti gotove umacima krađe.

sastojci:

1. sok od limuna - 1 kom.
2. Senf - 2 žličice
3. Žumanjka - 2 kom.
4. Češnjak - 2 režnja
5. Maslinovo ulje - 100 ml

Priprema:

• Tući žumanjke, dodati sok od limuna i senf, stalno miješajući, dodajte maslinovo ulje, na kraju, dodajte češnjak.
• Možete kuhati nije tako vruće umak na bazi vrhnja, to je dobro za salatu s kozicama. Umutiti šalice kiselog vrhnja sa senfom i češnjakom, dodati malo soja umak.

Ostali umak recepti naći ćete u članku Kako kuhati umak za salatu, Cezara?.

Cezar salata s kineskim kupusom i piletine

Recept sa hrskavim filea, tanke kriške sira i domaćeg odijevanja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

sastojci:

1. Pileći file - 500 g
2. Kineski kupus - listovi 8-9
3. Umaci, Caesar - 100 ml
4. Bijeli kruh - 3 kriške
5. Jaja - 2 kom.
6. Parmezana - 100 g

Priprema:

• Pileći file umočiti u začin za piletinu, pržiti u tavi do zlatno smeđe. Rasporedi piletinu na tanjur, tako da se hladi.
• Ja izrezati kore svježeg kruha, izrezati na kockice svaku krišku, sipati malo maslinovog ulja. Pržiti kruh, tako da je došlo do kora, a iznutra je bio nježan. Ili pržiti croutons u pećnici. Ne koristite stare krušne mrvice i trgovine, oni će pokvariti okus.

• Kineski kupus, isperite toplom vodom nekoliko puta. Ostavite da se ocijedi lišće. Zatim suza kupus u velike komade ili izrezati.
• Kuhati jaja u vrećici, što je oko 9 minuta, da ih se ohladi i izrezati ih na četvrtine.
• Sir izrezati na tanke kriške ili rešetke.
• To je vrlo važno organizirati Caesar salata, tako raširena na velika tanjura kineski kupus, prelijte umak na vrhu. Nadalje stavi hladna piletina komada, strane polažu jaja, krekeri skupno i pokriti sve sloja sira.

Cezar salata s kineskim kupusom i kozicama

Zračni salata s kozicama i sočne rajčice učinit će vaš večeru nezaboravnim.

sastojci:

1. Kozice - 10-15 komada.
2. Kineski kupus - 200 g
3. Umak „Cezar” kiselog vrhnja - 100 g
4. Sir sorti - 90 g
5. Sok od limuna - 2 žličice
6. Palica - 100 g
7. Češnjak - 3 režnja
8. rajčice - 7-8 kom.
9. maslinovo ulje
10. Prizemlje crna i crvena paprika - frac12- žličica

Priprema:

• Škampi odmrzavanje ako je potrebno - čist, isperite nekoliko puta. Umočiti u papar mješavina i sok od limuna. Malo marinirana škampi, oko 15-17 minuta. Pržiti u maslinovom ulju sa svake strane za 3 minute na jakoj vatri. Stavite ih na tanjur tako da se ohladi.
• Baton naribati češnjak, izrezati na kockice i prelijte maslinovim uljem. Pržiti sa obje strane do tada, dok ne postanu zlatno smeđi.
• Kineski kupus oprati, osušiti i prekinuti svoje ruke.

• Operite rajčice, izrezati na pola.
• Na a la carte jela razgrađuju kupusa, prelijte umakom, ispunite croutons, organizirati škampi i rajčice. Pospite ribanim sirom.

Vidi također:

• Recept „Cezar” sa škampima

Cezar salata s kineskim kupusom treba pripremiti neposredno prije posluživanja, tako da će imati jedinstveni okus. Osnova salata - piletina, croutons i salata (kupus), ali s ostalim sastojcima možete eksperimentirati, s naglaskom na okus. Tajne kuhanja salata pronaći ćete u članku Cezar salata.

Kuhati s užitkom za sebe i svoje najmilije dobar tek!

Pogotovo za LadySpecial.ru - Styusha