Recept je jednostavan i ukusne salate

Mnogi od tih jela su savršena zamjena za vruće zalogaje, kao što su i sami puni i srdačan. Nakon što su svi salate pripremiti ne samo od povrća i zelenila. Kao sastojaka koji se koriste mesni proizvodi, plodovi mora, riba, krekeri, pa čak i tjesteninu.

Tradicionalne grickalice od voća i povrća najbolje je kuhati sa sezonskim sastojcima tijekom cijele godine. Na primjer, u zimi, proljeće - donijeti više dobra jelo konzervirane rajčice, krastavci, kiseli kupus, kao i mrkva, repa, rotkvica, itd U ljeto i jesen - to je bolje koristiti svježe proizvode žetve. Ali oni moraju biti prisutni u prehrani bilo koje obitelji koliko je potrebno za održavanje dobrog zdravlja.

Koristan savjet:

- Da biste dobili ukusan salatu, atraktivan, koristite samo svježe proizvode. Ali ako se, primjerice, zelenu salatu malo uveo, postao bezvoljan, izgubiti svježi novi izgled, umočiti ih u zdjelu s toplom otopinom vode i octa (1 l. Vode za 1 sat. L. octa). Ovaj alat je također pogodan za bilo koju drugu zelenilom.

- Nekoliko kapi limunovog soka dodati u salatu, držite ga u najvišem iznosu od vitamina C.

- Ne miješati i topla hrana hladna. Inače, završio jelo može brzo pokvariti.

Pa, sada ćemo nastaviti izravno na pripremi za ono što mi koristimo jednostavne, dokazane recepte salate:

Cikla sa češnjakom sirom

Za pripremu nam je potrebno: 2 crvena repa, 2-3 (na okus) češnjak cloves, komad tvrdog sira (100 g), majoneze ili vrhnja, malo papra, soli.

Kako pripremiti:

Četka za pranje repe, kuhati u ljusci dok ne omekšaju. Odvod vode, korijenje super, oguliti, naribati. Sir naribati, češnjak proći kroz tisak.

U zdjelu salate, kombinirati repu, sir, češnjak, sol, papar, zaliti majoneze. Prije posluživanja, izvadite salatu u hladnjak na pola sata.

Predjelo od kozica s umakom

Za pripremu ovog svjetla, ukusna međuobrok pripremiti sljedeće proizvode: 600-700 g kuhana škampi, kochanchiki salata, 14 šalice kiselo vrhnje, majoneze i rajčica slatko umak (ili kečap) 1-2 vlasac, sol.

Kako pripremiti:

Škampi odmrzavanje i očistite od ljuske i glave. salata, oprati, osušiti, suza ruke nisu male komadiće. Stavite sve u zdjelu salate, lagano miješati.

Sada pripremite umak: Povezivanje zdjelu majoneze, kiselo vrhnje, umak od rajčice. Češnjak je čist, proći kroz tisak, na isto mjesto. Ako je potrebno, dodajte sol, temeljito promiješati umutiti.

Prelijte pripremljeni umak škampi i odmah poslužiti na stol. Savršeno upotpunjavanje ovog jela će biti čaša suhog bijelog vina.

Ananas i sir

Kuhati ovu neobičnu jelo. Salata okreće lagano, vrlo nježan, duhovit, ali u isto vrijeme zadovoljava.

Da biste ga pripremili, treba nam 1 limenka ananasa u sirup (komada), tvrdi sir, 2 češnja češnjaka, gusta majoneze (bez majoneze), soli na okus.

Kako pripremiti:

Ništa ne može biti jednostavnije. Sir utrljati na srednje ribež, češnjak potisnut od strane medija. U zdjelu salate nokautirati komada ananasa (bez sirupa), povezivanje s naribanim sirom, češnjakom, pomiješajte, prelijte majonezu, dodajte sol, ako je potrebno i ponovno promiješati. Staviti posudu u hladnjaku tijekom 1-2 sata. Jelo ide dobro s pečenom piletinom.

Svečane plodovi mora salate

Za pripremu ovog elegantan, ukusna i hranjiv jelo, trebamo sljedeće proizvode: 1 paket (250-300 g) rakovima štapovima, 300 g kuhane lignje i škampi, 2 kuhana jaja, 100 g crvenog kavijara za ukras. U slučaju krajnje nužde, možete zamijeniti prirodnu kavijar proteina. Ipak, trebamo gustu majonezu i sol po želji.

Kako pripremiti:

Rak štapići odmrzavanje, izrezati u male kocke, jaja i lignje - polutke. Škampi čist, rezati na kriške (1-2 cm).

U zdjelu salate staviti sve sastojke, promiješati lagano, ako je potrebno, posolite. Ulijte majoneze, top za ukrašavanje s kavijarom. Poslužite odmah nakon kuhanja.

Hot snack od pileće jetre

Ovo srdačna salata, pa je najbolje služio kao zasebna jelo. Za pripremu nam je potrebno: funta pilećih jetrica, 5 kochanchiki cvjetača i brokula, 1 mali luk, 10 kom. koštice crne masline. Tu će vam: 1 žličica .. vinski ocat, 1 žlica. l. zrnata senf, komad maslac, maslinovo ulje, sol.

Kako pripremiti:

Operite pileća jetra, izrezati na nekoliko komada. Bow čisti, izrezati na pola prstenje. Blago smeđa jetra s lukom u toplom maslac. Dodajte 1 sat. L. octa, 2 jušne žlice. l. vode, pirjati dok kuhani, malo ohladi. Kuhajte kupus, izrezati na kriške, super.

Za preljev odvojeno u malom zdjelu, kombinirati maslinovo ulje, senf, sol, temeljito zgnječiti. Masline izrezati po dužini na dva dijela.

U zdjelu salate stavite kupus, masline, dodajte toplu jetra s lukom. Promiješati, preliti umakom i poslužiti. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi