Tikvice na korejskom

Tikvice u korejskom - je vrlo duhovit, sočan jelo. To je definitivno sviđa oštre malo navijača. Mnoge domaćice čekaju, a ne čekati, kada je sezona počinje tikvice kuhati snack.

Sastojci tikvice na korejskom

1. Tikvice - 3 kom
2. Mrkva - 2 kom
3. Luk - 1 kom
4. Češnjak - 3 režnja
5. Bugarski papar - 1 kom
6. Umak od soje - 1st.l.
7. Biljno ulje - 4 žlice
8. Octa 6% (dostupan jabuka) - 1 TSP
9. Crvena paprika u prahu - 1ch.l.
10. Začin za mrkve u korejskom - 1ch.l.
11. sol

Kuhanje tikvice u korejskom

• Tikvice odabrati za takve zalogaje vrlo mlade. Oni treba oprati toplom vodom, rezati stabljiku. Zatim izrezati na pola i narežite na polukruga na 1 cm debelu. Brzo ih pržiti u ulju i saviti u duboku posudu. Nakon popecite luk pola prstenje, ali snažan, i da je još uvijek hrskavo. Pomiješajte luk i tikvice.
• Mrkva treba gumiran na ribež za korejskog mrkve, ali možete jednostavno izrezati u trake. Ako želite pržiti previše olako, ali bolje ostaviti svježe. Paprika izrezati u trake.

• Sada miješati sve povrće, sol ih, dodati crvenu papriku i začina za jela u korejskom. Dodajte ocat i umak od soje, dobro izmiješati sve.
• Po želji, možete dodati začine: cilantro i peršin.

Naša snack spreman, sad Daju dobar pivo u frižideru, pa sve povrće su marinirana.

Vidi također:

• Kako kuhati marinirani tikvice?
• Kako pripremiti prehrambene jela od tikvica?
• Kako čuvati tikvice?
• Kako kuhati rajčice u korejskom?
• Kako kuhati tikvice u pećnici?

Kuhati sa zadovoljstvom, dobar tek!