Leća u multivarka: recepti kaša i juha

Leća je bez sumnje jedan od najvažnijih hranjivih i ukusnih sorti mahunarki. Mnogi ljudi ne pripremiti kod kuće, jer taj proces je prilično dugo. Međutim, s pojavom tehnološkog napretka, naša kuhinja kuhati, naravno, postalo je puno lakše. Leća u multivarka priprema brzo i jednostavno. To štedi svim svojim korisnim i nutritivnih svojstava.

Tajne kuhanja leće u multivarka

Naravno, samo kuhana leća - to je hrana, a amater. No, postoji nekoliko tajne što ovaj ukusni multivarka proizvoda koji će se zaljubiti u svim srcem leća.

Dakle, nakon što je odlučio da kuha leća u multivarka, morate na umu sljedeće nijanse:

• Ispravno pokupiti ocjenu. Zelena raznolikost - savršena baza za žitarice, narančasta - za ukusnu bogatstvu juhu, a crvena - za razne salate.
• Koristite samo svježe, kvalitetne proizvode.
• Odaberite prave začine. Koristite začine koji pomažu brzu asimilaciju mahunarke, kao što su korijander, kurkuma, đumbir, cimet.
• Ne otvarajte poklopac često, ako to ne zahtijevaju recept.
• Korijen za najbolji prženje biti instaliran na dnu i sa strane u zdjelu.
• Svijetli proizvodi za očuvanje boje je najbolje staviti prije završetka kuhanja.
• Recepti se daju u omjeru multistakanah koji obično dolaze s multivarka.

Također treba uzeti u obzir specifičnosti svakog pojedinog modela Multivarki. Oni se mogu naći i pročitati u uputama za uporabu.

Predlažemo da isprobate pripremiti vlastitih okusom kaša leće u multivarka.

Kaša od leća u multivarka kuhana s povrćem

Za pripremu priloga i kaša je bolje da se zelena leća sorti. Zbog tog izbora i činjenica da su zelene leće kuhana mekana i bubri ravnomjerno i ne zahtijeva dodatno namakanje.

sastojci:

• zelene sorte leća - 1 st;.
• Voda - 2 v.
• adjika ili domaće kečap - 4 žlice. l.
• Mrkva - 1; PC.
• rajčice - 100 g;
• grašak - 50 g;
• Luk - 1 kom;.
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• papar, sol, cimet grančica, lovorov list.

Priprema:

1. Dodaj u dnu šalice biljnog ulja i postaviti multivarku u „vruće” mod za 15 minuta.
2. Luk oljuštiti i izrezati u male kocke.
3. U međuvremenu, ulje na multivarka dostigao potrebnu temperaturu. Stavi u zdjelu cimet lisnom uši na grančicama, lovor, izrezani crveni luk.
4. Do luk je pečena, narežite na kockice i mrkvu očišćene rajčice. Rajčice staviti u zasebnu zdjelu.
5. Pečeni luk bere od cimeta grančice, sipati šalice nasjeckanog mrkva i mahune. Zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal multivarka završetak ciklusa kuhanja.
6. Sada dodajte adjika, ako vam se ne sviđa začinjene hrane, u ovom slučaju, to je moguće zamijeniti pastu od rajčice ili kečap.
7. Leća je potrebno proći kroz nepotrebnog smeća i isperite nekoliko puta.
8. Stavite leću u zdjelu čistom Multivarki i ulijte 2 žlice. voda.
9. Uključivanje načina rada Multivarki „heljda” i zatvorite poklopac.
10. 10-15 minuta prije kraja radnog ciklusa, dodajte leću, rajčice i promiješati.
11. Čekat ćemo do krajnjeg roga, otvorite poklopac, sol i miješajte našu kašu.
12. Stavite leću na tanjuru. Ukrasite sa svježim začinskim biljem i poslužite.

Takve ukrasiti jedinstveno korisni i hranjiv nego obični krumpir ili tjesteninu. Također leća kaša ima jasnu prednost: to je dijetetski proizvod, ali u isto vrijeme je vrlo zadovoljavajući, tako da ne ostavljaju dodatne centimetara na svoj struk.

Glavna jela od leće u multivarka: razni recepti

Mogućnosti receptima jela leća u multivarka toliko da bi nabrojati ih jednostavno nema smisla. To sve ovisi o vašim željama i željama. Leća može se kuhati kao zaseban prilog, ili s različitim dodacima: mesa, gljiva, povrća. Također leća može se dodati jela od mesa, poput hamburgera, mesne okruglice i hamburgere.

Ako želite isprobati neke egzotične jelo leće, onda budite sigurni da koristite indijske recepte „dhansak”. Dhansak - tradicionalno jelo od naroda Indije, on je napravljen od leća s janjetinom, piletinu ili škampi i obučen s velikom količinom začina. Kuhati u multivarka će biti lako.

Leća juha u multivarka: recept

Budite sigurni da kuha leća juha u multivarka za ručak. Nakon udahnuti zavodljiv miris ovog jela, vi ćete biti obožavatelj njegova zauvijek.

sastojci:

• crvena leća - 0.5 v;.
• Blanširane riža - 0.5 v;.
• Pileća kosti dojke - 150 g;
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1 kom;.
• rajčice - 150 g;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Priprema:

1. Na dnu posude Multivarki prelijte biljno ulje.
2. Luk oguliti i izrezati na pola prstenje, i mrkva - kriške.
3. Stavite luk i mrkvu na dnu posude. Na vrh staviti pileća prsa s kostima.
4. Zatvorite poklopac i postavite program „Multipovar” za 15 minuta, poštujući uvjete temperaturi od 120 stupnjeva.
5. Po završetku programa otvorite poklopac i dodajte rižu i leću.
6. Top širenje rajčice prethodno izrezati na polovice.
7. Ispunite sve sastojke vodom 3/4 šalice soli na okus i miješati temeljito.
8. Zaslon Multivarki odaberite program „juha” i interval rada u 50 minuta.
9. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i promiješati naše mirisne juhe.
10. Služio za stolom, pre-uređen sitno sjeckani bilje.

Vidi također:

• Kako ukusno kuhati leću?
• Leća crno: svojstva i primjena u kuhanju
• Leća: kalorija, sastav i korištenje proizvoda
• Kaša od leća: recepta, koristi i štete

Sada pripremiti omiljena jela leća u podrumu. Multivarki prisutnost u kuhinju ne zahtijeva stalno praćenje procesa kuhanja. Možete biti sigurni da vaše jelo će gorjeti nije dovoljno samo promatrati upravo recept. Radujte sebe i svoju obitelj češće to čudo proizvoda.