Recepti Glavna jela svaki dan

Glavna jela su i temelji se na dnevni obrok i dio svečane gozbe. S obzirom na činjenicu da oni moraju kuhati, vrlo često, ponekad fantazija nas vodi.

U nastavku su neke Recepti Glavna jela svaki dan. Uživajte u kuhanju i jelu!

Pileći bedra u majonezi

sastojci:

1. Pileći bedra - 8 komada
2. Majoneza - 250 g
3. Češnjak - 4 režnja
4. Biljno ulje - 2 žlice. l.
5. Sol, mljeveni crni papar - za okus

Priprema:

• Nasjeckajte češnjak, pomiješajte s majonezom, sol, papar i dobro promiješati sve dobro.
• U pripremljene majoneze umak marinirati pileća bedra za pola sata.
• Uzmite tavu, premažite ga s biljnim uljem, staviti na bokove.
• Zagrijte pećnicu na 200 ° C i stavite ga u posudu s bokova za 40-50 minuta.
• Po želji, bedro može biti škropili na vrhu tvrdog sira, nariban na grubo većih, otprilike 30 minuta nakon pečenja u pećnici bedara.
• Kao prilog uz pečene piletine bedrima su idealni pari ili sirovo povrće.

Losos pečena s krumpirom

sastojci:

1. Losos odresci - 4 komada
2. Krumpir - 6 komada
3. Luk - 1 mala glava
4. Krema - 250 ml
5. Limun - 1 kom
6. Maslinovo ulje - marinada
7. Biljno ulje - 2 žlice
8. Začina (ružmarin, bosiljak, timijan, muškatnog oraščića), sol - ukusu

Priprema:

• Za početak, napraviti marinadu za ribu: Pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i prstohvat svakog začina.
• Prelijte marinadu preko lososa odreske i ostaviti oko sat vremena da se oploditi marinadu preko ribe.
• Luk je potrebno sitno nasjeckajte i pržite u tavi s biljnim uljem, dok ne postane zlatno.
• Uzmite tavu, premažite ga s biljnim uljem, u njegovo središte stavi losos odresci.
• Na vrh riba stavili prženim lukom.
• Ogulite krumpir, izrezati na kriške, staviti oko ribe i nakapajte na vrhu svih ostalih riba iz marinada.
• Zagrijte pećnicu na temperaturu od 220 ° C i staviti u to pečenje ribe i krumpira za 20 minuta.
• Zatim izvadite posudu iz pećnice, lagano sol krumpir na vrhu i prelijte zagrijanog vrhnja i pecite još 15 minuta u pećnici, a vaše jelo je spremno!

Goveđeg gulaša paprom u sekundi

sastojci:

1. Goveđa (pulpe) - 0.5 kg
2. Luk - 1 kom
3. Mrkva - 1 kom
4. Bugarski papar - 1 kom
5. Rajčica - 1 žlica
6. Kiselo vrhnje - 2 žlice
7. biljno ulje
8. Sol, mljeveni crni papar - za okus

Priprema:

• Govedina treba oprati i izrezati u male komadiće.
• Sjeckani paprike i luk, na grubo većih naribati mrkvu.
• Uzmite tavu, prelijte biljno ulje na njemu, staviti meso, posolite i kuhajte 15 minuta, izoliranih u procesu prženja ocijedite tekućinu u zasebnu zdjelu.
• Uzmite posudu, staviti povrće u njemu, dodati meso, prelijte sok stopljeni napredak u zdjelu i kuhajte sve za 40 minuta, ako je potrebno, ulijte u posudu s malo vode.
• Zatim dodajte pire od rajčice, kiselo vrhnje, sol i papar i pirjati još 15 minuta, Dobar tek!

Pirjani svinjski s grahom za sekundu

sastojci:

1. Svinjski (pulpe) - 0.5 kg
2. Konzervirane grah - 1b.
3. Bugarski papar - 1 kom
4. Svježe rajčice - 2 kom
5. Sol, mljeveni crni papar - za okus

Priprema:

• Kocka paprika i rajčica.
• Meso mora biti izrezati u male komadiće, sol i papar i pržiti preko visoke topline.
• Kada se svinjetina počinje rumenila, dodajte papar i rajčicu, pirjati sve dok meso ne bude spreman.
• Dodaj u meso s povrćem grah, pirjati 10 minuta. Svinjski gulaš s grahom, spremni! Budući da je jelo je vrlo zadovoljavajući, služio je dobro prilagođen povrća salatu.

Odresci u kremasto senfa punjenja

sastojci:

1. Svinjski (pulpe) - 0.5 kg
2. Tvrdi sir - 100 g
3. Kiselo vrhnje - 3 žlice! L.
4. Senf zrncima (francuski) - 2 TSP ..
5. Sol i papar smjesa - okus
6. Biljno ulje rafinirano - 2 žlice. l.

Priprema:

• Svinjski pranje, suho i izrezati na kriške debljine od oko 2 cm, sol, papar i odbija od obje strane kuhinjskog osi.
• Uzmite tavu, premažite ga s biljnim uljem, staviti meso na njega, a zatim ga okrenite tako da je nauljena s obje strane.
• Stavite meso u pećnici zagrijanoj na oko 180 ° C za pečenje 15 minuta (pećnica nije nužno prethodno zagrijava).
• Dok je meso ispeći, držite punjenje Priprema: Pomiješajte senf, kiselo vrhnje i sir, nariban na grubo ribež.
• Izvadite meso iz pećnice i vrh ravnomjerno ispuniti.
• Stavi u pećnicu za pečenje još 7 minuta (preliminarno povećava temperatura peći na 200 ° C).
• Kada lije vrenje, kotleta spremni!

Stroganoff jetre drugi

sastojci:

1. Goveđi jetre - 800 g
2. Luk - 1 glava
3. Šećer - 0,5 vol. l.
4. Kiselo - 200 g
5. Maslac - 50 g
6. Pšenično brašno - 1 žlice. l.
7. Crni papar, sol - na okus

Priprema:

• ispiranje jetre, kora od filmova i vena, izrezati na kockice, sol i papar.
• Luk izrezati na polutke.
• Pržiti jetra u tavi (ne dodavati ulje za prženje) 5 minuta, a stalno miješanje.
• Dodajte maslac, luk i kuhajte još 4 minute, stalno miješajući.
• Ulijte na vrh brašna i kuhajte 2 minute sve.
• Zatim ulijte kiselo vrhnje, ako je previše masna, dodati malo vode, pokriti posudu s poklopcem i nastavite kuhati na laganoj vatri još 5 minuta.
• Prije posluživanja jelo možete posuti sa svježim začinskim biljem.

Vidi također:

• Govedina stroganoff s vrhnjem

Proces izrade navedenog jela neće vam uzeti puno vremena i truda, i kao rezultat dobivate šik dom ručak ili večeru! Dobar tek!

pogotovo za damaPosebna.ru - Pauline