Losos pečena u pećnici - recepti sa sirom, krumpir, vrhnje, povrće

Losos u pećnici sa sirom

Za pripremu ovog vrlo ukusnog jela, trebat će vam šest losos odresci, tri ili četiri žlice žlica biljnog ulja, oko sto grama ribanog sira. Osim toga, pripremiti hrpu fino smrvljenih kopra, sok od limuna od sredine, te sol i papar po Vašem ukusu sklonosti.

U tom slučaju, ako vam se kuhati svoj odrezak, ne morate u potpunosti odmrzavanje ribe truplo. Očistite ga od vage, oprati i ručnik obmoknite. Nakon gusta promrznut truplo izrezati na odreske. Pripremljeni dijelovi su začinjeni i sol, kišica limunovim sokom i četkom sve strane sa biljnim uljem. Ostavite ribu u dvadeset do trideset minuta za potpuni kiseljenje.

Zagrijte pećnicu na otprilike dvije stotine stupnjeva. Stavite pripremljene odreske na pleh ili posudu za pečenje, položiti poseban pergament. Ribu komada tako da oni izgledaju atraktivno (može biti malo folijom trbuh unutra), staviti ih bliže jedni drugima. Pošalji ribu u pećnici desetak minuta, a zatim posuti ga tvrdi sir pomiješan s nasjeckanim koprom. Nastaviti pečenje za još sedam do deset minuta. Gotovi sir s lososa hranjeni s bilo ukras.

Losos s krumpirom u pećnici

Za pripremu ovo jelo treba pripremiti tri stotine grama svježeg lososa, nekoliko krumpira, pola limuna, jedan srednji luk, tri žlice biljnog ulja i istu količinu majoneze. Sol i papar treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Prvi korak, očistite krumpir, izrezati ih na okrugle kriške i kuhati dok ne omekšaju. Fold povrće u cjedilo i pustiti odvod.

Losos na potrebi isperite pod tekućom vodom. Riba suha s papirnatim ručnicima, zatim podijeliti na porcije kriške proizvoljne veličine. Luk izrezati na polutke.

Složite na lim za pečenje, premažite maslacem, polu-krumpir, zatim stavite riblje komada i nasjeckani luk. Prisolit budućnost i papar jelo i namazati sa majonezom.

Pošalji pleh u pećnicu prethodno zagrijanu na dvjesto stupnjeva, oko pola sata.

Kako kuhati losos u foliji u pećnici?

Losos s vrhnjem

Za pripremu takvog ukusnu i vrlo zdravu jelo mora biti pripremljen nekoliko losos fileti (možete koristiti i odreske), vrhnje pyatnadtsatiprotsentnoy masti, određena količina začina za ribu. Osim toga, trebat će vam sol i papar po Vašem ukusu sklonosti, i hrpa kopar ili peršin.

Isperite losos fileti pod tekućom vodom. Zatim osušite ga malo, koristeći papirnati ručnik. Izrežite ribu na komade slučajno, posuti svaki komad začin ili jednostavno sa soli, po želji začinjeno. Ulijte pripremljenu kriške limunovim sokom i ostaviti ga za deset minuta marinirati. Zatim, stavite losos foliju presavijeni u dva sloja, pažljivo ulijte vrhnje. Zamotajte foliju tako da se ne tekla kroz vrhnje. Pošalji ribu na lim za pečenje u pećnici, zagrijanoj na stotinu i osamdeset stupnjeva. To će biti spreman za dvadeset minuta. Pripremite bilje, narezane to manji. Prije posluživanja, posuti ribu s zelenilom.
Budite oprezni, ako pretjerate ribu u pećnici, to će postati suha.

Losos s povrćem

Za pripravu jela pripremiti osam grama lososa grla, osam rajčice par žlice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog). Također ćete trebati sto grama kiselog vrhnja, nekoliko luka i mrkve srednje veličine, četiri komada crvene paprike, povrće srži i matičnih poriluk. Od začina preporuča se koristiti ne samo standardne luk i paprike, ali origano i timijan.

Riba se reže na kriške podijelio. Prisolit ih malo i staviti na stranu. U međuvremenu, nasjeckajte povrće. Rajčice narežite na kriške, tikvice, mrkva, luk i - prstenje ili polukolechkami. Nasjeckajte paprike pruge. Poriluk izrezati proizvoljno. Spojite sve pripremljene povrće u zdjelu s maslinovim uljem. Ispunite svoj začin, dodati malo soli i papra i promiješati.

Zagrijte pećnicu na dvije stotine stupnjeva. Stavite u posudu za pečenje priprema povrće, pospite ih sa par žlice obične vode. Organizirati kriške na vrhu ribe. Pokrijte posudu za pečenje sloj folije i poslati ga u pećnici dvadesetak minuta. Kuhano jelo treba dodati kiselo vrhnje.

Po volji, nedugo prije kraja kuhanja, možete ukloniti foliju i pospite jelo sa ribanim sirom.

Mislim da svatko zna kako ribe losos priprema - recepti s njim vrlo jednostavna. Ova riba može poslužiti kao sastojak za kuhanje raznih jela. Oni će dostojno mjesto u prehrani, zatvorite nevjerojatan okus i iznenađujuće arome i veliku korist za zdravlje.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.