Chum losos u pećnici - recepti, kuhanje, kalorija

Chum losos s povrćem

Za pripremu jela u kojima treba pripremiti devedeset grama drugar file, tri ili četiri srednje rajčice, pet ili šest srednjih luk i dvjesto grama nemasnu kremu (15-20%). Također priprema hrpa zelene korijandera ili peršina, sto dvadeset mililitara biljnog ulja i dvjesto do dvjesto pedeset grama sira.

Prvi korak je pažljivo odvojiti od riblji fileti kože. Eliminirati potrebu za kosti. Nakon rezanja pripremljeni zaobljenja u male kriške, prisolit njih, papar i posipati sitno sjeckani povrća. Ostavite ribu dvadeset minuta marinirati.

Tijekom tog vremena, skuhati rajčice s kipućom vodom, uklonite koru ih pažljivo. Pripremljeni rajčice treba izrezati na pločice, i luk - semirings.

Ulijte u tavu biljno ulje i pržiti nasjeckani luk u njemu do zlatno. Nakon dodavanja tome rajčica i gulaš lagano miješanje tijekom deset minuta.

Prema obliku fino zauljenih kamatnom povrće na vrhu, stavite kriške Chum losos. Prisolit vrhnje, spojite ga s vodom u omjeru 3: 1, a zatim ispunite tako umak ribe.

Stavite jelo u pećnicu, prethodno zagrijanu na dvjesto stupnjeva. Priprema Chum losos u pećnicu i dalje za trideset minuta, a zatim posuti ga ribanim sirom i još jednom vratiti u pećnicu još desetak minuta. Poslužite takve ribe vruće.

jednostavan recept

Za pripremu ovog jela morat ćete dvije stotine i pedeset grama filea od Chum losos, par žlice soka od limuna, istu količinu maslinovog ulja i neke svježe bilje, ovisno o vašem ukusu sklonosti. Osim toga, upotrijebiti sol, papar i začine na okus.

Prvi korak je povezivanje sok od limuna, maslinovo ulje, sol, papar i začini. Također, dodali bi ga malo sitno izmrvljen svježe povrće.

Nastale marinada obmazhte Chum kriške i ostaviti desetak minuta marinirati. Nakon mjesto na ribe pan, nauljena ili u kalupu, valjane folijom. Pošaljite svoje jelo u pećnici, prethodno zagrijana do stotinu i osamdeset stupnjeva za deset do petnaest minuta.

Još jedan recept. Chum losos s krumpirom i sirom

Za pripremu ovog dovoljno i vrlo ukusno jelo izvrstan treba pripremiti par odreske Chum, pedeset grama sira, sto mililitara dvadtsatiprotsentnym vrhnja i jedno jaje. Također koristiti određenu količinu muškatnog oraščića, par krumpira, pola paprike, pola žličice sezama. Za prženje, trebat će vam vrlo malo biljnog ulja, te sol i papar treba koristiti ovisno o njihovom ukusu sklonosti.

Prvi korak pranja, sol i papar ribe. Nasjeckajte sir na srednje ribež, spojite ga s vrhnjem, jaja i prstohvat muškatnog oraščića. Malo poput takve kompozicije tanjura. Ketu Stavite u posudu za pečenje i prelijte masu od sira. Nekoliko žlice sastava sira staviti na stranu.

Paprika izrezati na trakice i stavite na vrh ribe. Pospite sezam pripremljenu posudu i stavite ga u pećnicu, zagrijanu na stotinu i osamdeset stupnjeva. To je na toj temperaturi trideset pet minuta, ostati Chum losos u pećnici, to kuhanje na potrošiti sedam minuta, povećavajući temperaturu pećnice na dvije stotine stupnjeva.

Za tanke krumpir slice ukras krugova i pržiti u biljnom ulju. Nakon Construct u odvojenom obliku za pečenje kupola od pržen krumpir, prelijte ih ostatak mješavinu sira i stavite gornji komad paprike. Pecite krumpir u vrućoj pećnici (180 ° C) do rumenila na nabujkom sira.

Poslužite ribu s krumpirom.

Pečena drugar losos s mrkvom i lukom

Za pripremu ovog jela će vam trebati sedam stotina i pedeset grama Chum losos, dvije stotine i pedeset grama luka, istu količinu mrkve i četiri jaja piletina. Također pripremite sto i pedeset mililitara vrhnja, sol, ljekovitog bilja i crnog papra po Vašem ukusu sklonosti.

Prvi korak, očistiti ribu od kostiju i narežite na male kriške filea. Prisolit papar i prazan, dodati na njega fino smrvljenih bilja, lagano promiješati i ostaviti dvadesetak minuta. Nasjeckajte luk prstenje ili polutke, mrkva rešetke. Ulje za pecivo, prvi put položiti na sloj luk, a zatim - sloj od mrkve, nakon - ribe. Zatim ponovo staviti luk, mrkva i riba. Umutiti jaja sa vrhnjem i solju, preliti ribu ih. Pospite čvrste sir i pecite četrdesetak minuta na temperaturi od stotinu i osamdeset stupnjeva.

Kako hranjiv drugar lososa u pećnici, kalorijska sadržaj te vrste?

Drug dovoljno niske kalorijske proizvoda. Sto grama ribe su izvor sto i dvadeset i sedam kalorija.

Chum losos, pečena u pećnici - to je iznenađujuće ukusna hrana koja će se baviti sve svoje najmilije.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.