Salo: korist i štetu na tijelu različitih vrsta prirodnih proizvoda

Masti pripadaju popis organskih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Istovremeno, višak masnih namirnica u prehrani je često uzrok mnogih bolesti. Za mnoge je glavni izvor životinjskih masti - masti. Koristi i štete ovog proizvoda treba znati da svaki simpatizer uravnotežene prehrane.

Salo - „loš” proizvod

Korisna svojstva masti

Jesti slaninu stanovnici drevnog Rima počeo. Danas svinjetina masti u svježem, slano ili prerađenom obliku dima je prisutan u kuhinjama mnogih zemalja. Unatoč visokoj popularnosti, rasprava među nutricionistima ne prestaje: može li se smatrati vrijedan proizvod masti? Koristi i štete od životinjske masti za tijelo kako bi se dokazati raznim argumentima i riješiti sporno pitanje, morate ih pažljivo proučiti.

Korisna svojstva masti

Masti sadrži tvari koje imaju pozitivan utjecaj na naše zdravlje.

  1. Vitamina A, E, D, F, potrebne za regeneraciju kože, očuvanje oštrine vida, jačanje kostiju, normalizaciju metabolizma kolesterola. Bez obzira koliko paradoksalno to može činiti čudno, ali mast iz tijela kolesterola plakete. Sklonost hipertenzije preporuča svakodnevno pojesti mali komad tome kako bi se spriječilo naslage kolesterola koji uzrokuju kardiovaskularne bolesti.
  2. Kompleks makro- i mikronutrijenata.
  3. Mineralna selen, neutraliziraju slobodne radikale i poticanje proizvodnje kolagena.
  4. Lecitin, koji jača staničnu membranu i poboljšava elastičnost krvnih žila.
  5. Zasićene i nezasićene masne kiseline, smanjenje tjelesne snage je 5 puta učinkovitiji od maslaca pruža choleretic učinak.
  6. Arahidonske kiseline, koja jača imunitet i usluge:
  • aktivnosti mozga;
  • rad srčanog mišića;
  • bubrežna funkcija.

Postoji mit da masnoća stvara nepodnošljiv teret na jetru. Korist ili šteta uzrokovana tom tijelu - zapravo, ovisi o zdravstvenom stanju. Jetra netaknuta životinjska mast, naprotiv, čisti i sprječava stagnaciju žuči.



Kurdjuchnogo loja (ovčetina) dolazi u igru ​​kao lijek

Hranjive tvari ulaze u tijelo u cijelosti, ako jedu sirovo, „prirodne proizvode”. Posebna svojstva ima unutarnji mast: Korist i šteta od ove vrste nesumjerljivi, zbog biološke aktivnosti ove masti je veći od učinak je obično nekoliko puta. Osim toga, on ne gubi korisne osobine tijekom toplinske obrade, koja se koristi kao vanjski agens za liječenje boli u zglobovima, problema kože, te se uzima oralno za bolesti dišnog sustava.

Kurdjuchnogo loja (ovčetina) dolazi do izražaja kada se koristi kao lijek debalans metabolizma lipida, posebno, masne jetre. Također se koristi za zagrijavanje obloge na:

  • bronhitis;
  • traheitis;
  • bronhopneumonija.

Masti od bilo koje vrste - to je pravi skladište energije da čak i mali komad pomoć oporavio prije teške fizičke aktivnosti i nakon nje.

Vidi također:

Zašto je životinjska mast smatra se da je uzrok bolesti?

Zašto je životinjska mast smatra se da je uzrok bolesti?

Poznato je da je hrana životinjskog podrijetla ne pripadaju lako probavljivih namirnica. Stoga, kada je upotreba masti zbog teške probave mogućeg pogoršanja bolesti probavnog sustava:

  • čira na želucu;
  • gastritis;
  • pankreatitis.

Prema tome, u patološkim stanjima jetre, žučnog mjehura i žučnih vodova za jelo masnoće nije potrebno ili samo u oskudnim volumena. Ali isto tako ne opterećuje takvim bolestima ljudskog unos masnoća u hrani u neograničenim količinama će uzrokovati:

  • metaboličkih poremećaja;
  • Pojava boli i neugodnosti u crijeva, proljev;
  • podizanje razine kolesterola u krvi;
  • formiranje masnih naslaga, što dovodi do prekomjerne tjelesne težine.

Ne zaboravite da je svježa mast može biti zaraženo crva, tako da ne kupiti proizvod bez veterinarskog certifikata. Posebno paziti na kvalitetu loj: u ovim tkivima sadrži mikrobe i mikotoksina proizvedene u procesu raspada gljivica. Ova vrsta proizvoda je neophodno da se toplinski obrađuje.

Također, ne možete u velikom broju uključiti u prehrani masti repa. Koristi i štete od ovčjeg masti u određenom smislu, je ekvivalent za druge vrste masti - kada previše aktivan korištenja:

  • stvaranje plakova kolesterola i začepljenja krvnih žila;
  • To povećava rizik od glavnih problema srca i krvnih žila.

Ako nema medicinskih kontraindikacije, ne treba isključiti iz izbornika, janjetina i svinjske masti. Prednosti i šteti zdravlju takvih proizvoda ovisi o usklađenosti sa standardima.

Što trebate znati kako bi masnoće dijetetski proizvod?

Što trebate znati kako bi masnoće dijetetski proizvod?

  1. Zapamtite: dnevni unos masti za odraslu osobu - ne više od '30
  2. Kuhanjem ili pušenje biološki aktivnih tvari u pripravku razbiti i korištenje proizvoda izjednačen (ali ne i jedina loj).
  3. Kada prženje životinjske masti oslobađa kancerogene tvari koje pridonose formiranju stanica raka.
  4. Pijenje nije podvrgnuta toplinskoj obradi masti je vrlo korisno za naše tijelo. Ali ne zaboravite uključiti u dnevnoj stopi količinu soli se koristi kao prirodni konzervans.

Koristi i štete od soli svinjske masti s pažljivim proučavanjem omogućuju nam da zaključiti da u odsustvu kontraindikacija za ovaj proizvod u umjerenim količinama čak potrebnih za promicanje zdravlja. Smanjite količinu u prehrani, ako ste skloni se težine, a ne odustati ovaj proizvod samo u slučaju bolesti za koje liječnici ne preporučuju za korištenje masti životinjskog porijekla.

Vidi također:

Brzo vratiti fizičku snagu i poboljšati vitalne sustave u tijelu, iznenađujuće, to pomaže mast. Koristi i štete takvih stručnjaka prehrambenih proizvoda studirao dovoljno, tako da možemo reći sa sigurnošću da je, u skladu s normama neće biti suvišno u prehrani zdrave osobe. Ruka u odnosu na mitove znanje i obogatiti vaš stol ukusna i zdrava hrana!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan