Recept za džem od višanja za zimu

Jam nikada neće biti više za stolom, jer je vrlo korisno! Antocijana svježe višnje djeluju na naš organizam, poput acetilsalicilne kiseline. Zamislite - 20 zrelih bobica može zamijeniti aspirin. Smetnje 250 grama svježih trešanja u dan ćete biti u mogućnosti da se smanji bol u zglobovima i smanjuju upalu, normalizirati razine mokraćne kiseline, smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, artritisa i razvoj kolesterola!

Dakle, u našoj obitelji uvijek kuhati pekmez od višanja za zimu. Evo, na primjer, ukusna recept za trešnje pekmez s dinje.

Cherry s dinje

Pripremite se može samo tijekom utakmice kao što su zrele, ali to je još bolje - nije dosadno. Dakle, spojite četvrtinu kilograma sitno sjeckani pulpe dinje i pola kilograma trešanja, bez koštica, dodati anis plod dvije zvjezdice, 1/2 ch. L. tlo cimet i 750 g šećera. Nakon 8-10 sati, promiješati, kuhati u tavi na jakoj vatri 4 minute. Ostavite da se ohladi, a džem 2 više puta kuhati za 4 minute. Na četvrti put, nakon gašenja požara, prelijte 3 žlice. l. trešnja votka (otopina). Sada ulijte zastoj u čistu posudu s kvačicom.

Veliki pekmez recept trešnja u zimi - trešnje s ogrozd.

Trešnje s ogrozd

Trebat će vam funta bobice gooseberries, koliko trešnje, 1 kg šećera.

Izrežite repove iz bobica ogrozd, okrenite ih u stroju za meso. Izvadite koštice iz trešanja. Stavite gooseberries u zdjelu, prelijte šećer, možete preliti 30 grama vode, promiješati i pustiti da se sve kuhati. Nakon što je smjesa prokuha, stavila višnje i pirjati 10 minuta. Uklonite bobice iz topline i neka se ohladi i hranjenje sirupom. Nakon 8 sati pekmez ponovno kuhati oko 10 minuta, a vruće proširila u bankama.

Brzi pekmez trešnja

Brzi pekmez kuhanje trešnja u zimi - „kruna” naše bake recept.
Tako ona priprema. Ispran sa 1 kg bobica, stavi u cjedilo da ih sa staklenom vodom, polako, gledajući show, ili vijesti, izvadite sjemenke, pomaci u cakline bazena, mjestimice s naslagama bobicama pola kilograma šećera. Zatim čeka 5 sati (vidi 3-4 serije ... :), a zatim kuhati zaglavljeni 7 minuta, povremeno miješajući. Odmah nakon isključivanja vatre ulijeva u čiste staklenke i poklopce peciva, staviti ih naopako da se ohladi.

bez sjemena

Naravno, to je bolje kuhati pekmez „malo kuhane”, što sugerira i recept trešnje pekmez bez sjemena.

Stavite posudu na laganoj vatri sa 1,5 kg šećera, 1,5 šalice svom zaljevu vode i promiješati kako bi se spriječilo lijepljenje. Pričekajte dok se šećer ne otopi, izvadite posudu iz topline. U petlju, ispere 1 kg zrelog trešnje, ukloniti koštice od njih. Pripremljeni bobice ispunite sirupom u caklini tavi, preslišavati 4:00 i kuhajte nekoliko puta dok učinili. Sterilizirati na pari ili vode staklenke i poklopaca. Sipati u čiste staklenke kipuće džem, ukuporte, staviti banke na naslovnici, zamotajte ih da se ohlade.

Također pokušajte recept za ukusni pekmez od višanja sa sjemenkama.

Džem od trešanja s jamama

Ovo je najlakši recept trešnje pekmez. Sterilizirati staklenke i šljokice ih prijaviti, da svi znaju da je to gu sa sjemenkama: voditi brigu o zubima svojih susjeda!

Uzeti pola čašu vode, 1 kg trešanja i 0,5-1,5 kg šećera. Operite, suho bobičasto voće. Ulijte u caklinu pomicanje malo vode, stavite ga u plodine, posuti ih sa šećerom. Stavite zdjelu na maloj vatri, dovesti do kuhati, izvadite pjene. Dajte bobice 10 sati, na napityvaniya sirup, nakon čega više puta pekmez dovesti do kuhati, a zatim staviti na stranu za 8-10 sati. Treći kuha nakon vrenja sipati u sterilne staklenke, role pokriva, stavi poklopac limenke i topline folijom dok se ne ohladi.

Caroline i Alexander, medicsguru.ru