Kompot od višanja u zimi, preoblikovati recept

Zrela bobice - prava poslastica za sladokusac, ljubitelji slatkih bobica i voća. Cherry sočno, slatko bobica, to je ukusna i korisna. Sada, kada je usred trešnje sezone, ona se nudi na svakom tržištu, budite sigurni da jedu ukusna bobice. Ako je moguće, praznine za buduću uporabu.

Na primjer, možete zamrznuti bobice, kuhati ukusna pekmez. Kompot od višanja vole djecu, i mnogi odrasli neće dati sebi zadovoljstvo da ih jesti. Uostalom, kao što je lijepo izaći iz ormara staklenku trešnje kompot i umočiti u sredini zime na sunčanom okus ljetnog dana srpnja.

Danas ćemo biti sigurni za pripremu takvih compotes za zimovanje za dvije poznatih recepata. Ali prvo, neka se usredotočiti na blagotvornim svojstvima sočne trešnje, saznajte zašto liječnici savjetuju, jesti što češće.

Kako korisno zrelih trešanja?

Naravno, to je poznata po svojim vrijednim osoblja, što je zbog visokog sadržaja vitamina, posebice - A, skupine B, PP. Mineralnih soli, uključujući takve odgovarajućih minerala kao što su fluorovodik, kalcija, magnezija. Pripravak je željezo, bakar, jod, vrlo rijetko i željeni fosfor, kao i jabučna kiselina, pektin, flavonoide i mnoge druge izuzetno korisne tvari.

Trešnje korisno uključiti u prehranu sve - djecu, mlade, starije osobe. Ona treba zdrav i razbolio. Posebno se preporučuje da jedu bobice za one koji su počeli da se oporavi nakon bolesti, kao i njihov sastav ima takvu tvar kao kumarin. On krijepi, povećava otpornost organizma na bolesti, puni tijelo energijom. Osim kumarina pomaže smanjiti viskoznost krvi, čime se sprječava razvoj krvnih ugrušaka, kolesterola plakete.

Njihov sastojak kalij, povoljno utječe na kardiovaskularni sustav, pomaže u normaliziranju funkcije srca.

Valja napomenuti je vlasništvo trešanja, kao sposobnost najviše pozitivan utjecaj na bubrege. Svježi voćni sok ih liječi, normalizira rad, je blagi diuretik. Usput, usprkos slatkoći, trešnja niske kalorijske, tako da se može koristiti ljudi koji su na dijeti.

I, naravno, ne možemo reći o poznatom imovine slatkih bobica - ublažavanje bolova, smanjenje upale u bolesti zglobova i bol u trbuhu.

Trešnja, kao i proizvode od njega trebaju žene koje brinu o svojoj mladosti. Činjenica da je njihova redovita upotreba čini kožu podatnom, elastična, daje osobi svježinu i ljepotu.

Naravno, to je najbolje jesti svježe bobice. Ali ne manje korisne proizvode od njih - compotes, džemovi, čuva. Oni chareshnya ne gubi svoju prednost. Dakle, ako se gledaju svoje zdravlje, želite zadržati vitak, lijepu kožu, često jedu trešnje. No, samo zapamtite da se ne preporuča koristiti u slučaju crijevne priraslica. Ovdje moramo biti vrlo oprezni.

Pa, ako ne postoje priraslice, nemojmo gubiti vrijeme i pripremiti kompot od zrelih plodova za zimu. Počnimo s klasičnim trešnje kompot, koji je odavno pripremljen od strane naših majki, baka. Zatim ga kuhati uz dodatak ribiza:

Kompot od zrelih trešanja

Pripremiti treba samo vrlo bobica, šećer i limunsku kiselinu. Izvorne proporcije uzeti ovo: 4 šalice zrelih plodova 2 šalice šećera, malo više od pola žličice kiseline.

Kako pripremiti:

To je najbolje da se izradak u 3 litre staklenku. Određeni broj namirnica samo za ovaj pristup. No, stvar ukusa i zato možete napraviti kompot u različitim omjerima.

Dakle, oprati voće kroz cjedilo pod tekućom vodom. Otkinuti pratiti, neka se voda iscijedi. Sada je ležao na sterilizirane staklenke

Trešnje oprati, oguliti od stabljika, suha i staviti u vruće sterilizirane staklenke. Sada, pripremite sirup: šećer uliti 2 litre. pročišćena voda za piće, da bi se otopila kuhati šećer i malo više (ukupno 10 minuta). Sada ulijte sirup u posudu, staviti posudu u vodenoj kupelji, kuhati pola sata. Zatim motati.

Kompot od zrelih bobica višnje i crnog ribizla

Za velike miris kompota pripremiti 1 kg zrelih trešanja, 200 g crnog ribiza. Naravno, ne bez šećera. To nam je potrebno točno 300 g

Kako pripremiti:

Ovaj kompot smo uvaljati u litre staklenke. Dakle, pripremite ih unaprijed, oprati, sterilizirati.

Bobice su dobra provjera, uklonite oštećeni, otkinuti stabljiku. Ulijte na ručnik, neka voda upije. Sada ih staviti u bankama (na ramenima).

Pripremite sirup: U naš šećer treba 1 litra vode. Kuhati, kuhati 5 minuta, dok se šećer ne rastopi i sirup malo pokipit. Ulijte ga u staklenku, sterilizirati vodu kupka za 20 minuta. Motati. Dobar tek!