Što je korisno Bugarski Slatko i crvene čili paprike?

Zajednički naziv slatkih i slanih varijanti - povrće papar. Ova kultura je odavno uzgaja u svim zemljama. U Rusiji je, također, vrlo draga ovog povrća, često se koristi u pripremi mesa, ribe, bilje, povrće.

Pa, što je korisno i slatko Bugarski vruće crvena paprika? Kako to utječe na ljudsko zdravlje? Danas ćemo razgovarati o ovom ukusnom i korisne povrća. I, naravno, kuhati par ukusnih jela.

Što je korisno Bugarski papar?

To se zove vitamina povrća. Ova sorta je uistinu vrlo bogata raznim hranjivim tvarima: vitaminima, mineralima. Na primjer, on je prvak među povrćem o sadržaju vitamina C.

Redovita konzumacija ovog povrća pomaže u normalizaciji razine kolesterola, osigurati tijelu sve potrebne makro-i mikronutrijenata. Zima je sezona prehlada, liječnici nužno preporučuju jesti svježe paprike. Ovo povrće je izvanredno preventivno prehlade i gripe.

Osim toga, on doprinosi niži krvni tlak, razrjeđuje krv, čime se smanjuje rizik od krvnih ugrušaka. Ona poboljšava pamćenje, poboljšava vid, edem rješava.
Korištenje bugarske papar pomoći će ojačati koštanog sustava, stimulira želudac i gušteraču. To će pomoći u jačanju, poboljšanju kosu i nokte.

Napominjemo važnu činjenicu: paprika različitih boja razlikuju po svojim učincima na tijelu, kao što su razne ljekovita svojstva.

Na primjer, crvena paprika razlikuje od ostalih kolega visokim sadržajem vitamina A. Stoga je korisno koristiti za poboljšanje vida. Preporučuje se kao vitamin proizvoda.

Povrće žuta boja sadrži veliku količinu kalija. Dakle, to je vrlo korisno za starije osobe, kao i sve one koji pate od bolesti srca, bolesti bubrega.

Zelena - poboljšava funkcioniranje želuca, ona potiče eliminaciju krvarenje desni. Preporuča se koristiti u slučaju anemije, ima blago laksativno djelovanje.

Sve vrste paprika ima tonik učinak na tijelo, jača imunološki sustav.

Korisne od crvene feferon?

Visok sadržaj alkaloida, oštrim, pečenja paprika ima iznenađujuće ljekovitost.

Na primjer, mnogi ljudi ne znaju da je mala, ali vrlo ljutog čili paprika je vrlo dobar za prehlade, gripe, prehlade i bolesti gornjih dišnih puteva. Njegova uporaba s druge namirnice pomaže poboljšati cirkulaciju krvi. To će pomoći u bolesnika s astmom, ojačati imunološki sustav. Burning crvene mahune imaju snažnu antifungalni, antimikrobna svojstva.

Često se dodaje raznim proizvodima od mesa, jer pomaže tijelu probaviti teške proteinske hrane. Nadalje, meso gorka papar okusom postati više koristan sadržaj štetnih tvari smanjena u njemu neutralizirane masti, ugljikohidrata.

Osim gori crveno povrće je odličan način prevencije proširenih vena, tromboze, tromboflebitisa. To aktivira metaboličke procese u tijelu, poboljšanje sastava krvi, ima blagi diuretik djelovanje.

Ako govorimo o vitamina i mineralne smjese, topla crvena paprika je sličan slatkog momka. Ona također sadrži velike količine vitamina C, A, B skupine, itd

Međutim, za razliku od slatke sorte, topla crvena paprika ima kontraindikacije. Na primjer, to se ne može koristiti za osobe s visoke kiselosti u želucu. Je kontraindicirana u gastritis, bolesti crijeva, jetre. To ne mogu imati dijabetes.

ukusna retseptik

Meksički ljuti umak od paprike i rajčice:

Trebamo 500g vrlo zrelih rajčica, 2 svježe ljutu papriku, 1 mali luk i češnjak klinčić 3. Još uvijek je potrebno: 2 žlice. l. nasjeckanog peršina (može zamijeniti cilantro), 1 sat. l. 6% octa od jabuke. Sol, šećer na okus, uzmi.

priprema:

Luk izrezati na tanke kolutove, češnja češnjaka jednostavno čiste. Cijele rajčica i paprika mjesto na pečenje, stavite u zagrijanu pećnicu na maksimum. Peći 10 minuta. Zatim ih preko te kuhajte još 10 minuta. Zatim izvadite iz pećnice, ohladite.

Sada postavite temperaturu pećnice na 200 stupnjeva. Peći sjeckani luk i češnjak klinčić. Kada su zlatna, izvadite posudu, super povrće. Sada svi pečeni kotlet sastojke sa mikserom. Prelijte umak u čašu. Ako je potrebno dodati malo vrele vode. Dodajte ocat, sol, šećer, začine. Promiješati.

Ovaj umak idealan je za topla jela od mesa, ribe. To se može primijeniti na pržene kobasice i pire od krumpira.

Predjelo od paprike:

Vrlo elegantan i ukusno jelo koje je pogodno za stol odmor. Za njegovu pripremu potrebno: 2 slatke paprike različitih boja, 2-3 režnja češnjaka, 1 žlica. l. sok od limuna, prstohvat šećera i soli na okus, četvrtina šalice biljnog ulja, svježe bilje.

priprema:

Operite paprike, izvadite sjemenke. Izrežite voće na pola, peći u pećnici dok ne omekšaju (ne zaboravite uključiti). Zatim uklonite posudu, super. Izrežite voće ploče ili polukruga, staviti u zdjelu salate.

Sezona sa soli, dodati šećer, sok od limuna, protisnuti češnjak. Rominjati sa uljem, pospite začinskim biljem. Promiješati. Izvadite policu u hladnjaku 6-8 sata. Nakon toga, vrlo je ukusna užina može donijeti na stol. Dobar tek i biti zdrava!