Salata Recepti su jednostavni za zimu: kupus

Danas smo odlučili da vam ponuditi jednostavan recept salata od kupusa za zimu. Nakon što dođe umoran s posla navečer, pogled na sakupljenih za zimske salate, otvorite staklenku sa prekrasnim, mirisnim žetvu kupus i umor samo kao ruka lift, jer ti salate sadrže velike količine vitamina, posebno askorbinske kiseline.

I tako, nositi domaćica pregače, oprati limenke i više povrća, nagomilati kapke i noževe. Sada ćemo vam pripremiti jednostavnu salatu od kupusa u zimi! Nudimo vam svoje recepte za zimu, a ti stvarno odlučiti što ti se sviđa? To je već na svoj ukus.

Pripremite ovu salatu, ne samo da će poslužiti kao dopuna mesnih jela, također je spreman za mljeveno meso.

salata lov

Salatu uzeti jedan kilogram kupusa i mrkve, 1,5 kg krastavci, 2 kg rajčica, luk 1 kg, 100 ml octa, jedne šalice šećera i sol za okus čaša biljno ulje.
Fino nasjeckajte kupus, mrkva izrezana na trake, kruži ogurtsy- kat, pomidory- kriške. Nasjeckajte luk na trake.
Fold povrća u velikoj zdjeli, dodati ocat, sol, šećer, biljno ulje. Neka sjesti za jedan sat. Zatim proširila na litre staklenke i sterilizirajte 40 minuta. Banke vruće motati kapke. Stavite ih naopako i završiti s nešto toplo da se ohladi u potpunosti.

Želite li iznenaditi svoje goste? Da, nema sumnje. Pripremite salatu od kupusa s gljivama.

Kupus s gljivama

Za marinadu: 350 ml octa 500 ml suncokretovog ulja, 500 ml soka od rajčice, 200 g šećera, soli za okus.
Za salatu: jedna kilogram paprika, četiri glave kupusa mala na 1.5kg), dvije litre konzerve gotove, prethodno kuhane meda pečurka, kilogram luka i mrkve.
Paprika jasno repa i sjemenke, skuhati s kipućom vodom i izrezati na trake. Gulaš ga u suncokretovom ulju. Luk izrezati na polutke i pržiti dok lagano porumeni. Mrkva naribati, i kuhati za neko vrijeme, previše. Kupus sitno nasjeckajte i pržite odvojeno. Gljive popecite s malo ulja. Betona povrće. Posebno, u kuhati octa, soli, šećera, sok od rajčice. Prelijte marinadu preko povrća i miješati packagi litre staklenke i sterilizirajte na laganoj vatri jedan sat. Zatim motati kapke.

A to salata recept može se koristiti kao zaseban predjelo, ili je služio za doručak.

Salata „Zima Doručak”

Pripremiti salatu: jedan kilogram kupus, mrkva, paprika, rajčica, luk, patlidžana, jednu litru suncokretovog ulja, 1,5 žlice soli, šećera, žlica sto grama octa.
Mrkva naribati, nasjeckajte kupus, druga povrće izrezati na kocke. Duboke posude izlije ulje dodavanjem soli, šećera i sjeckani luk, ključati 10 minuta. Dodajte mrkvu i kuhajte još 10 minuta. Zatim dodajte patlidžan i kuhajte još 20 minuta. Za povrće, popaprite i nastaviti pirjati 20 minuta. Istovremeno dodati kupus i rajčice i kuhajte još 20 minuta. Zatim sipati ocat, variva za 10 minuta, proširila se na sterilnim banaka i motati. Završiti toplo s dekom i ostaviti dok se ne ohladi.

Imate li još uvijek imaju smeđe rajčice, a vi ne znate gdje da ih stavite? U neposrednoj blizini naših recepata za ukusna kupus salata sa dodatkom smeđeg rajčice.

Salata „Dunav”

Uzeti salatu: jedan kilogram kupusa, mrkve, luk, paprika, dva kilograma smeđe rajčica, 0,5 kg krastavaca i feferon.
Sve povrće osim kupusa, izrezati na kockice i dodati do cakline tavi, dodajte jednu šalicu suncokretovog ulja, čašu vode, jednu šalicu šećera, dvije žlice soli na vrh i kuhati 25 minuta nakon vrenja. Kupus izrezati na tanke trake, dodajte pari povrće i nastavite kuhati još 10-15 minuta. 2-3 minuta prije kuhanje octa 0,5 izlije šalicu. Spread na sterilne staklenke i motati.

Odlučili pripremiti kolače ili peciva? Otvorite staklenku salata od kupusa, kuhani prema našem receptu.

salata od kupusa

Da biste to učinili, morate salata: 5 kg kupusa, 1 kg luka, 1 kg mrkve, 1 šalica šećera, 2 šalice biljnog ulja, soli na okus, 1 šalica octa.
Dodati isjeckan kupus isjeckan luk, mrkva, ribani šećer, biljno ulje, sol i kuhati 50 minuta nakon vrenja. 10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte ocat. Spread na sterilnu banaka salatu i vrući roll up poklopcima.

Još jedna salata od kupusa

U tavi 3kg shred kupusa, grubo naribati na vrh 3kg od mrkve, a zatim staviti sjeckani 3 velike češnjak klinčić.
Pomiješajte 1,5 litara vode, jednu šalicu šećera, jednu šalicu biljnog ulja, soli 100gramm 15 graška crni papar, lovor 5-6 i kuhati 15 minuta. Zatim uliti čašu octa, dovesti do kuhati, preliti vruće marinadu povrće, razmještenih na sterilnim banaka i sterilizirati pola litre staklenke 15-20 minuta. Zatim motati.

Salate kupusa u zimi postoji velika raznolikost. uredio smo medicsguru.ru stranica vam nudi samo nekoliko salate, jednostavne recepte za zimu, kupus koji uzima glavno mjesto. Probajte, kuhati, eksperiment!

yilia, medicsguru.ru