Meso pečena s gljivama, rajčica, tikvice ili patlidžan

Meso pečena s gljivama

Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti osam grama svinjetine, sto, dvjesto grama gljiva, dvije trećine žličicu soli, četvrtina čajne žličice papra. Osim toga, trebat će vam malo brašna.

Fold folije u dva dodataka. Komad svinjetine sa soli i papra na obje strane. Veliki gljive izrezati i malo ostaviti cijeli. Staviti na foliju pola gljiva, i stavi ih na vrhu mesa. Podignite rubove folije i posuti meso na vrhu ostatka gljiva. Zahvaljujući podignutim rubovima folije gljiva neće biti u mogućnosti da pljušte. Pinch foliju preko mesa. Dobiveni paket pozicija na ladicu ili palete.

Zagrijte pećnicu na dvije stotine i dvadeset stupnjeva i stavite meso u njoj za oko pola sata. Zatim izvadite iz pećnice pečenje.

Peel natrag folija s točnošću s jedne strane kako bi se dobila padobran. Ocijedite sok od mesa, koja je formirana tijekom pečenja.

Meso proširiti u potpunosti, malo masnoća na vrhu ulja i poslati ga natrag u pećnicu za dvije ili tri minute da je formirana svjetlo kora. U tom slučaju, ako je meso da ne planira donijeti na stol, držati ga u dobro prikriven jelo kako bi se spriječilo isparavanje vlage.

Za pripremu umaka, sipati brašno u posudu i popržite ga lagano do rumenila, stalno miješajući. Pažljivo ući u brašno sok prikupljenih od mesa kuhanje. Grije uz konstantno miješanje podebljati malo.

Meso pečena u pećnici s rajčicama

Za pripremu ovog ukusnog jelo vam je potrebno za pripremu tristo grama svinjetine (kare), par rajčica, jednu ili dvije srednje luk, dvije stotine do dvije stotine i pedeset grama sira. Osim toga, trebat će vam nekoliko češnja češnjaka i dvije grančice peršina, sto pedeset grama majoneze, malo biljno ulje, sol i svježe mljeveni papar.

Operite svinjetina, suha s papirnatim ručnicima i njegova kriška čija debljina varira od pet do sedam milimetara. Odbijaju meso između dva sloja filma hrane ili u paketu.

Nauljite pleh sa biljnim uljem, mjesto na vrhu svinjskih kotleta. Malo ih i popapriti prisolit.

Luk oguliti i izrezati na tanke polukolechkami. Češnjak očistite i preskočiti preko chesnokodavku. Zelje pranje, suha i nasjeckati. Operite rajčice, izrežite ih od stabljike i izrezati na tanke kolutove.

Na vrhu svakog usitniti, staviti luk i širiti žlica žlica majoneze. Zatim nokautirati jednu ili dvije kriške rajčice, posipati vrhu s paprom, nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom pripremljena. Nadalje ponovno nanesite tanak sloj majoneze. Pospite preko ribani sir. Pošaljite svoje kotleti u pećnici, zagrijanoj na stotinu i osamdeset stupnjeva. Peći za trideset pet minuta.

Meso pečena s tikvicama

Za pripremu takvog ukusna, sočna i vrlo zdravo jelo koje je potrebno pripremiti šest stotina grama svinjetine ili teletine, nekoliko luka, srednje luk i sto pedeset grama sira. Također, trebat će vam jaje, malo soli, majoneze, papar i kečap.

Povezivanje između kečap, sol, majoneza i papar. Nasjeckajte meso kriške i bacanje s umakom. Stavite sirovina u obliku pečenja, češljala pre ulje.

Jedan tikvice naribati, pomiješati s melenko raspao luk i svježa jaja. Sol kao težina i stavite ga preko mesa sloja. Nadalje, drugi kriška tikvice na kriške i staviti ih na vrhu. Premažite tikvice majoneze i pospite ribanim sirom. Pecite jedan sat na temperaturi od dvije stotine stupnjeva.

Meso pečena s patliđana

Za pripremu ovog ukusno jelo vam je potrebno za pripremu jednog kilograma svinjetine, pola kilograma rajčica, par velikih patlidžan i dvije srednje luk. Ipak, trebat će vam glavu češnjaka, pola šalice biljnog ulja, malo soli, papar, peršin i kopar.

Izrežite meso u prilično velikim komadima ili odreske. Dobra toplinska pan s biljnim uljem i pržiti meso do zlatne boje. Sol i papar svinjetinu i stavite ga na tanjur.

Izrežite patlidžan kriške, dodati malo ulja u tavi. Pržiti patlidžan kriške do zlatno i mekom. Sol tijekom kuhanja. Preskoči češnjak kroz chesnokodavku i podmažite ih kriške patlidžana.

Nasjeckati kriške luk s rajčice.

Nauljite posudu s biljnim uljem, na svom donjem dijelu, stavite patlidžan. Zatim nokautirati luk, a na vrhu - meso. Onda opet okrenite patlidžan i luk. Pokrivača položaj rajčice.
Pošaljite svoje pečenje u pećnici, grijanje je do dvije stotine i pet stupnjeva. Kuhati oko trideset pet ili četrdeset minuta. Kuhani obroci trebaju pospite sjeckanim začinskim biljem.

Meso se kuha u pećnici - to je odličan izbor za izvrstan obiteljsku večeru.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.