Što kuhati s piletinom, recepti

Za početak ćemo shvatiti zašto je pile je postala toliko popularna, i zbog načina njihova svojstva, smatra se da će biti tako koristan.

Prvo, ona sadrži puno probavljivih proteina (više od bilo kojeg drugog mesa), a osim toga postoje polinezasićene masne kiseline. To je preventivna mjera protiv moždanog udara, srčanog udara, ishemije i hipertenzije čini. Također, piletina sadrži vrlo malo kolesterola, samo na drugi ribljih proizvoda.

Ovaj visoki sadržaj meso B vitamina i minerala i elemenata u tragovima - željezo, fosfor, selena, kalcija, sumpora, bakra i magnezija.

Piletina je prikazano u raznim poremećajima i bolestima probavnog sustava, bez obzira na razinu kiselosti. Unatoč visokom količinom proteina, sadrži najmanje kalorija, a preporučuje se za prehrambene pretilost, dijabetes, bolesti kardiovaskularnog sustava.

Sve gore navedene prednosti ovog proizvoda utjecati na izgled u njegovu primjenu. Pileće meso doprinosi dobrom stanju kose i noktiju, normalan vid i vitak stas.

Kako ukusna i brzo kuhati piletinu?

1) rezati šipke u male kockice - negdje centimetar. Stavite u zdjelu, pogon na jaje i dodati par žlice majoneze. Potpuno se promiješa, dodavanjem soli i papra, dosypte malo brašna u dobivenu smjesu, čime se dobije gustu konzistenciju. Zagrijte tavu biljno ulje i nokautirati filete iz zdjele kao oladochki. Pržiti sa obje strane do zlatno smeđe.

2) rezati kutne trake u odvojenom ploča krupice smjesi zajedno sa soli i začina. Roll fileta u njemu. U ovom trenutku, stavite posudu na vatru s uljem i zagrijte ga. Možete staviti pruge na meso i pržiti ga do zlatno kore. Zatim smanjiti vatru i ostaviti da se pokupiti štapići onda dok ne omekša. Možete ih staviti na ručnik kako bi dobili mokro od viška masnoće.

3) Uzmite neke pileće filete i izrezati ih na male komadiće za premlaćivanja. Da bi se ispravno boriti s pile - koristiti plastičnom folijom. Na filmskom sloju staviti komad mesa i poklopca s još jednim slojem na vrhu. Tako da se neće staviti na bilo koje ruke, niti na brodu ili čekićem. Odbijaju meso. Hotelski ploča, pobijediti jaje u drugu - Mix sol, papar i ostale začine po želji, u drugoj - Pripremite slomiti krekeri. Ulijte nastale kotleta sol sa začinima, a zatim obmoknite prvo u jaje, a zatim u mrvice, a zatim natrag u jajetu. Sada ih pržiti u tavi dok ne omekša. U principu, oni već mogu biti tamo, ali možete ih čak i ukusniji. Da biste to učinili, izrezati na tanke kolutove, rajčica i naribati sir. Stavite odreske u tavi, pospite sirom i stavite na vrh kruga rajčice. Slanje u zagrijanoj 180 ° C peći za nekoliko minuta - do tada, dok se rastopljeni sir.

4) Uzmite pile i izrezati u male komadiće. Stavite ih u kaotičnom obliku za pečenje. Između njih leži tanko narezane kriške krumpira. Možete soli na okus. Dobivena masa ulijte vrhnje. Stavite ih na vrhu žlice paradajz paste, bez miješanja. Također možete posuti obilno s limunovim sokom na vrhu. Poslati na lim u peć na temperaturu od 180 ° C pola sata. Zatim izvadite i pospite naribanim sirom i poslati natrag do točke dok se ne rastopi.

5) Cut file u velike kvadrata. Isjeći svaku stranu trga imati nešto poput džepa. To staviti prethodno pripremljenu nadjev - sjeckani gljive treba ga miješati s naribanim sirom, soli i začina, te bilje - na okus. Punjene džepovi lagano puta u pečenje kositra i sipati vrhnje pomiješan sa začinima. Pecite u pećnici na 180 ° C oko dvadeset minuta.

6) Skuhajte pile i tri jaja. Izrežite ih na kockice i umiješati u zdjelu salate. Također izrezati par srednjih rajčica i naribati 200g. tvrdi sir. Otvorite staklenku grašak. Izmiješati sve sastojke s majonezom i posoliti po ukusu. Ova salata je vrlo hranjiv i zdravih jela.

7) Pileći file može se brzo peku u pećnici, jednostavno gumiran s češnjakom i soli. Možete ih dodati majonezu ili bilo začinima. Ako je file će se oguliti - to će biti sočnije. Pecite potreba za dugo - od 20 ml 45 minuta prije, ovisno o debljini i količini mesa. To je najbolje koristiti za pripremu posebnih paketa za pečenje, koje se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini.

Tako da znate što kuhati pileći file za sebe i za brz i ukusan. Ja vam pokazati kako na svaki način može se kombinirati s različitim sastojcima. Ovaj koristan i zdrav proizvod, nego zato što je vrijedan češće uključivanje u svoj dnevni meni.

Ekaterina, medicsguru.ru