Domaći pizza recepti bez kvasca

Recepti za jela u izobilju. Osnova je, naravno, tanko valjanog tijesta. Uobičajeno, mješavina pšenice i raženog brašna, umijesi u vodi. Pečena pizza u takvoj jako zagrijanoj pećnici na žeravici, oko 15 minuta.

Također smo sada raspravljati domaće recepte za pizzu bez kvasca, pokušati kuhati ukusna pizza u pećnicu. Naravno, sretni vlasnici pećnici možete kuhati ovo jelo u klasičnom talijanskom verzijom.

Kvasac, ne će biti dodan kao što su oni ulaze u tijelo, brzo se umnožava i potiskuju crijevnu mikrofloru. Umjesto toga, dodali smo na test jogurt i jaja.

domaća pizza recept bez kvasca

Za pripremu nam je potrebno Tijesto: 1,5 šalice pšeničnog brašna i raženog brašna, oko 1 šalica jogurta (bolje imati konstantan za neko vrijeme u hladnjaku), prstohvat soli.

Za punjenje za pripravu 4 zrelih rajčica, luk 1, 1 čelična posuda koštice masline, 2 paprika, 200 g tvrdog sira.

Kako pripremiti:

Prvo, pripremite tijesto. Mješavina obje vrste brašna, soli. Možete začiniti dodati u tijesto malo suši kopar. Mi smo dobili vrlo zanimljiv okus. Zatim dodajte prstohvat sode bikarbone na kefir, promiješati, pokriti krpom, ostaviti 5 minuta.

Zatim sipati jogurt u brašno, mijese tijesto da se ne zaglavi na ruke i pribor. Nakon toga valjanja tijesto u loptu, valjak valjak za tijesto šav, debljinu od 1 cm. Pažljivo ga stavi na nauljeni lim, stavite peći 10 minuta.

Dok se priprema našu bazu, neka nam nadjev:

Izrezati na tanke prstenove rajčica, luk - polutke. Masline i rezati oštrim nožem na 2-3 kriške. Paprika izrezati na kolutove, ili ako je velika, polu-prstenovi. Sir naribati. Pomiješajte luk, masline, dodati začine po ukusu, posolite.

Sada izvadite gotovu podlogu od tijesta, lijepo legao vanjska strana na njemu prsten rajčica, vrh s masline i luk smjesu. Zatim, stavi na kriške paprike. Po želji, lagano premažite neki dijelovi Majoneza pizzu, kečap drugima. Pospite sa sirom, spremite ga u srednje vrućoj pećnici još 10 minuta. Poslužite vruće.

Usput, možete razvaljati tijesto ravnomjerno pečenje list ili kuvertu raditi kao u proizvodnji lisnatog tijesta. A možete pripremiti mini pizze. Oni se pripremaju okrugli oblik, mala veličina. Takva mala pizza je vrlo pogodan da se s tobom o prirodi ljubavi prema djeci, jer oni su prikladne za jesti.

Recept za domaću pizzu na tijesto bez kvasca

Za ovaj recept trebat će nam oko 800 g brašna, 2 žlice. l. kiselog vrhnja 2-3 žlice. l. biljno ulje, 2 jaja, 1 h. l. soda, šećer i soli.

Za punjenje, moramo pripremiti sitno nasjeckani luk, # 189- čaša umak od rajčice, 100 g šunke, 100 g naslanjanje slanine 2 žlice. l. grašak, 100 g pržene tanke kriške gljiva, sjeckani paprike prstenje, tvrdi ribani sir.

Pripremiti tijesto:

Ugasiti soda u kiselo vrhnje. U širokom zdjeli pomiješajte biljno ulje, sirovo tukli jaja, šećer, sol, kiselo vrhnje i sode. Postupno dodavati brašno, mijesiti krut, elastična tijesto. Pokrijte tijesto ubrusom spreman, ostaviti 15 minuta.

Zatim ga razvaljati na debljinu sloja od 1 cm., Staviti u nauljeni lim. Sada mast temelji umak od rajčice, stavite na sve površine pizza cut na tanke kriške šunke, slanine, stavite gljive, posuti lukom, staviti papar prstenje, prisolit, staviti u zagrijanu pećnicu na 15 minuta.

Nakon toga izvaditi pizzu, pospite naribanim sirom i staviti natrag samo 1-2 minuta dok se sir ne otopi. Zatim vruć komad pizze s oštrim nožem i poslužite.
Ako nakon kuhanja imate dodatni tijesto, stavite ga u plastičnu vrećicu, izvadite zamrzivač. Tada možete ga koristiti za izradu mini pizze, a može se sklopiti do male vrećice i pripremiti kolače s ribom ili kupus.

Provjerili smo s vama medicsguru.ru recepte bez kvasca za pizze. Nadam se da će to cijeniti. Pokušajte kuhati ukusna talijanska tortu za svoj dom. Dobar tek!