Korištenje sira za zdravlje djece

Sir se uzgajaju mliječni proizvod dobiven fermentacijom mlijeka i sirutke uklanjanja nastalog mase. Osim toga, ovaj proizvod je neophodno za prehranu dojenčadi. Korištenje sira za dječje zdravlje određuje činjenica da je njegova struktura je iznimno bogata tvarima, vrijedna za rastuće tijelo djeteta.

Najstariji fermentirani mliječni proizvod

Ljudi su počeli jesti sir tako davno da znanstvenici ne mogu točno odrediti gdje je prvi primio fermentirani mliječni proizvod. Drevni spisi i arheološki dokazi pokazuju da je sir bio upoznat proizvod stari Grci, Babilonci i Rimljani. Osim toga, reference na surutka ovom ni u drevnim filozofskim raspravama, kao što je Lucius Kulumella zove sir dijeta bogatih i siromašnih.

Trenutno, surutka je općenito dostupan proizvod. Na policama suvremene trgovine tu je širok izbor fermentiranih mliječnih proizvoda s različitim razinama masnoća. Ovisno o tome koji postupak se koristi za proizvodnju, razlikovati kiselih sirišta i kiseline skute. Kiselina sirište proizvod pripremljen upotrebom sirišta, a za pripravu sira kiseline startera potrebno.

Jedinstvena svojstva gruša

Korištenje sir je posebno važno za zdravlje djece, što je razlog zašto ovaj proizvod je sastavni dio dječje prehrane, kao i terapijske prehrane.

U sklopu vikend nalazi se velika količina proteina. Osim toga, ovaj proizvod karakterizira uravnoteženim sadržajem elemenata u tragovima i minerala. Korištenje sira određuje i bogato esencijalnim aminokiselinama za zdravlje djece: kolina, metionin, lecitin, triptofan.

Ovaj sastav omogućava mnogo skuta za profilaksu kardiovaskularnih bolesti, bolesti dišnog sustava. I prisutnost sastojaka čini ovaj mliječni proizvod neophodan dječje hrane.

Osim gore spomenute amino kiseline sir, kao i svih mliječnih proizvoda bogate kalcij, fosfor, vitamin iz grupe B. Konkretno, u kućici uključuje rijedak vitamin B12, koji je potreban za normalan ljudski hematopoeze.

Korištenje skuta se objašnjava sadržaj sirovog proteina koja se apsorbira u ljudskom tijelu je jednostavno podijeliti u aminokiseline potrebne za izgradnju druge proteine.

Još jedna vrijedna osobina zdravlje djece sir je činjenica da se ne povećava kiselost želučanog soka, a ne iritantan za sluznicu probavnog trakta.

Sigurno korištenje surutka

Djeca skuta mogu biti uključeni u prehrani prehrani djece u dobi od 6 mjeseci. Uvođenje ovog proizvoda treba biti postupan. Da biste započeli, jednostavno 1 žličica dnevno, iznos se može povećati do 40 g dnevno.

Djeca bi trebala dati sir, kupio u trgovini. Jesti sir domaće male djece je nemoguće, jer kuća se ne može odrediti što je bakterije korisne i patogeni, skvasilos mlijeka.

Djetešce, stručnjaci savjetuju da se dati prioritet dječje sir, izrađen u mljekarama, specijalizirana u proizvodnji dječje hrane.

Prije kupnje morate pročitati na ambalaži proizvoda. To ne bi trebao sadržavati bojila i aditiva u hrani. Također ne zaboravite da je za dječju zdravstvenu korist i drugih fermentiranih mliječnih proizvoda, jogurt i jogurt. Oni sadrže komponente i floru, vrijedne za rastući tijelo djeteta.

Osim toga, kupnja vikendica u trgovini, morate obratiti pažnju na sastav proizvoda, uvjetima i njegovog skladištenja. Samo briga i oprez roditelja kako bi zaštitili djecu od nekvalitetnih proizvoda. Također treba obratiti pozornost na ambalažu proizvoda. Ona mora zaštititi grudica i biti ekološki prihvatljiv. Ovi ciljevi su najbolje udovoljavaju višeslojne ambalaže, Tetra Pak. To ne samo da štiti fermentirani mliječni proizvod od vanjskih utjecaja, ali i zadržava najkorisnija svojstva sira. Samo briga i oprez roditelja kako bi zaštitili djecu od nekvalitetnih proizvoda.

Uvod u mamac za sir, jogurt, kefir u prehrani dječja hrana treba prethoditi konzultacije s pedijatrom.