Korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda za zdravlje

Redovita konzumacija mliječnih proizvoda nije samo korisna, ali bitno. Oni su dobili u tijelu korisnih bakterija, mikroorganizama i ostalih predstavnika korisnog probavnog mikroflore sustava. Svojstva razne vrste mliječnih proizvoda može biti naveden na neodređeno vrijeme. No, unatoč činjenici da su svi od njih čuo, nisu svi sami prisiljeni uvesti ih u prehrani redovito.

Korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda za zdravlje leži u njihovoj sposobnosti da poboljša probavu, jača imunološki sustav, ublažava sindrom kroničnog umora, vratiti snagu. Nije ni čudo jogurt, na primjer, u tekstu prirodne energije. U isto vrijeme, čaša kefira ili jogurta, pijan prije odlaska na spavanje, neka mirno spavati i smiruje želudac, čak i nakon teškog pijanka.

Liječnici i nutricionisti kažu da je to velika prednost mliječnih proizvoda bit će vidljiva samo ako piju stalno, redovito, svaki dan. Jogurt s različitim stupnjevima masti, fermentiranog pečene mlijeko, jogurt, biokefir, jogurt - sve što je potrebno za zdravlje i vanjske ljepote. Kefir uzrokuje želudac na posao, pomaže eliminirati zatvor. U tu svrhu je bolje koristiti biokefir, jogurt s bifidodobavkami. Ako jedete jogurt, koji je već pohranjena za više od 3 dana, zatvor može obratno izaći na vidjelo. Za crijeva radila normalno, pije jogurt najbolje prije obroka, u trajanju od 30 minuta, pola šalice ili čaše. Prije odlaska u krevet je bolje odustati večeru i radije čašu svježe fermentiranih mliječnih pića. Prednosti mliječnih proizvoda neće biti dovoljno jak opipljiv, ako slijedite takav tijek njihove uporabe za najmanje 21 dana. Tada će postati očito kako želuca i crijeva rade dobro, a nove prehrambene navike će se odraziti i na slici.

Korištenje jogurta i drugih fermentiranih napitaka pridonosi normalizaciji jetre, bubrega korisno za zdravlje, ima blagi utjecaj na gušteraču. Ali samo ako se proizvod ne prirodno, a izrađeni su od konzervansa i drugih aditiva, kao što je modificirani škrob. Ako je paket kaže da je ovaj biokefir, onda on mora sadržavati žive bakterije, dakle, ovaj proizvod može se pohraniti do tri dana. Pažljivo proučavanje oznake na pakiranju, tako da ne uzrokuje štetu na tijelo, umjesto očekivanih pogodnosti.

U posljednjih nekoliko godina postali popularni fermentirani mliječni proizvod pod nazivom acidophilus. Je proizveden iz kiselog mlijeka dodavanjem posebnih bakterija i mikroorganizama, koji se nazivaju acidophilic. Ovaj proizvod je korisna za one koji pate od niske želučane kiselosti.

Odabir jogurt, trebali biti posebno oprezni. Njihova raznolikost omogućava da zadovolji svačiji ukus, ali ne i sve su jednako korisne za tijelo. okusa mnogostrukim doprinose raznih dodataka koji nisu prirodni. Jogurt ne treba pripremiti za metode toplinske obrade, inače će biti korisne bakterije u njima. Normalno jogurt pripremljen uz poštivanje svih tehnologija, ublažava težinu u želucu, poboljšava probavni proces u najkraćem mogućem roku, te poboljšava cjelokupno zdravlje.

Popularan u posljednjih nekoliko godina mliječni deserti ne može nazvati korisnim. Činjenica da su neki proizvođači bi svoj jogurt s krajem, puše njihove toplinske obrade. Nakon ovog tretmana, dodaje konzervanse, produljuje vijek trajanja skladištenja proizvoda i dati mu zanimljiv okus - čokolada, vanilija, voće i druge. U takvim proizvodima, ne postoji bilo korisno mikroflore, tako da oni ne mogu zamijeniti tradicionalni, dokazano stoljećima kefir ili jogurt.

Kiselo kako popularni fermentirani mliječni proizvod korisni kod poremećaja stolice, zatvor, i gušterače bolesti. To stimulira proizvodnju želučane kiseline, prikazan je s akutnim gastritisom, kolitis, kvar bilijarnog trakta. Jogurt preporuča se koristiti za osobe koje pate od pretilosti, ateroskleroze, hipertenzije. i to je korisno u anemiju i miokardu.

Kiselo vrhnje, također, može biti pozvan fermentirani mliječni proizvod, njegova upotreba je pokazala da oni koji žele dobiti na težini. Krema sadrži korisne bakterije su ubijeni toplinske obrade. Dakle, to je korisno za zdravlje kao preljev za salatu i desert.

Drugi popularan proizvod kiselo mlijeko - sir. To je dobro apsorbira u tijelo, to zasićenje s kalcijem i vitaminima. Curd poboljšava metabolizam, normalizira osmotskog tlaka koji je odgovoran za ravnotežu vode u tijelu. Jesti sir potiče krvni zasićenje hemoglobina i dovodi do normalnog živčani sustav. Redovita konzumacija sira doprinosi razvoju i formiranju kostiju, te nije ni čudo što se primjenjuje u prehrani male djece s hranom već 6 mjeseci. Dobro, prirodni sir je korisno ako je napravljen, naravno, i zadržao se ne više od 5 dana. Iz mase skuta može biti kuhana ukusna jela, dajući svoj toplinske obrade. Dio dobrih bakterija može biti ubijen, ali puno minerala i elemenata u tragovima i dalje ostaju.

Prednosti mliječnih proizvoda će biti vidljiv u slučaju ne samo njihovo pravo na izbor, ali i jesti umjereno. Velika pogreška je uvjerenje da mliječni proizvodi mogu se jesti u neograničenim količinama. Na primjer, ako više od jedne noći popiti čašu kefira i tri, da bi na kraju može doći do nastajanja koksa tijela i poremećen metabolizam.

Najnovije mliječnih proizvoda s bifidobakterija pomaže normalizirati ravnotežu između količine korisnih i štetnih bakterija u želucu i crijevima. Oni čak i pomoći neutralizirati otrovne tvari koje ulaze u tijelo.