Zdrava i pravilna prehrana djece

Do tri godine ne preporučuju hranjenje pržene hrane, samo kuhana, pečena ili na pari.

Zdrava djeca i pravilna prehrana može biti loša stvar ako se ne smije propustiti, barem jedan bitan element. Ispada da različite hranjive tvari međusobno neovisni i nalaze se u kompleksu i interakciji beskonačnom. Ako je dijeta sadrži osnovne elemente, tijelo često može pohraniti ili pretvoriti hranjive tvari dobivene u onima koji nedostaju u prehrani. Ozbiljan nedostatak vitamina može izazvati bolesti kao što pelagra (nedostatak vitamina PP), rahitis (nedostatak vitamina D) ili skorbut (nedostatak vitamina C). Ponekad, nažalost, tako da se bolest ili prirođena mana kemikalije ne dopušta djetetu da apsorbiraju minerale i vitamine koji je prima.

Osim toga, roditelji kupujete zdravu hranu, oni još uvijek trebaju znati o svom pravilnom skladištenju i zapamtite da mnoge namirnice gube hranjivu vrijednost ako su nepropisno pohranjena ili pripremljeni. Na primjer, ako predugo kuhanje ne uvijek pohranjene hranjive tvari i kuhanje hrane pod pritiskom, na pari ili pomoću male količine vode čini više hranjiv i ukusan. Roditelji bi trebali voditi brigu o da svaki dan dijete primila hrane iz osnovnih sedam skupina: lisnato zeleno i žuto ovoschi- margarin- maslac i kruh, brašno i krupy- agrumi, kupus i pomidory- krumpir i drugo voće i ovoschi- mlijeko, sir, goods- i meso, riba, perad, jaja i grah. No, uz sve to, domaćica treba pokušati poslužiti hranu na takav način da djeca dobivaju zadovoljstvo iz nje. Zdrava i pravilna prehrana treba biti ukusna, atraktivne i raznolike.

Zdravlje i prehrana djece je potrebno: bjelančevine, masti, ugljikohidrata, minerala i vitamina.

proteini. Proteina ovisi o rastu novih tkiva i stanica djeteta. Nedostatak proteina u tijelu usporava rast i razvoj, smanjuje tjelesnu težinu i otpornost na bolesti. Najvredniji proteina - životinjskog podrijetla. Proteini se ne mogu zamijeniti, a to se ne sintetizira u tijelu, a dolazi samo s hranom.

Velike količine proteina može povrijediti onoliko koliko nedostatak. Dakle, ne prisilno hraniti bebu stalno meso, kobasice, dovoljno 1 puta dnevno.

masti. Mast je potrebna tijelu kao vitaminima topivih u mastima, pružajući 30-40% energije.

Potrebno je koristiti maslac i biljno ulje (maslinovo, kukuruz, suncokret, itd), koji sadrži bitne hranjive sastojke. Te tvari su aktivno uključeni u procese metabolizma bjelančevina, vitamina, sintezu stanične strukture, razvoj imuniteta.

ugljikohidrati. To se lako asimilira izvor energije. Ona je pronađena u biljnoj hrani, kao što su žitarice, tjestenina, kruh, krumpir, voće i povrće. Probavljivih šećera (saharoze, fruktoze, glukoze) su prisutni u uobičajenom šećera, med marmelada, slatki u voća i povrća.

U mliječni proizvodi sadrže laktozu. Undigested laktoza se prevodi u glukozu (izvor energije) i galaktoze (materijal za izgradnju stanice tijela).

Pravilna prehrana - omjer proteina, masti i ugljikohidrata koji se probavlja na najbolji način u omjeru 1: 1: 4. Veliki broj ugljikohidrata smanjuje tonus, ryhleyut tkiva, tjelesna težina povećana otpornost na bolesti smanjuje.

Minerali i vitamini - dobroElez, fosfora, kalcijeve soli, elementi u tragovima (cink, mangan, selen, itd), koji su potrebni za rast i razvoj.

Željezo je bitan dio hemoglobina, nedostatak to dovodi do razvoja anemije. Ona je pronađena u jetra, meso, žumanjak jajeta, heljde, prosa i zobi žitarice, mahunarke, žitarice, određene voća i bobica (kruške, jabuke, šljive, breskve, marelice, crni ribiz, borovnice).

Nedostatak kalcija, s nedostatkom vitamina D i proteina, dovodi do poremećaja formiranja kostiju, zubi i razvojnih rast organizma kašnjenje. Više kalcij je mliječni proizvodi.

Vitamini poboljšanje fizičke i mentalne performanse, promovirati otpornost na bolesti. Uglavnom, vitamini se ne proizvodi u tijelu i stoga mora doći izvana (s hranom ili posebnim preparatima).

Veliki zdravlje je pravilnu prehranu djece i njegovog režima. Jesti najmanje 4 puta dnevno. Važno je razlikovati pravi obrok „prigristi”, koji ne uzrokuje osjećaj gladi, a zadovoljava određene sekundarne potrebe (zadovoljstvo, zaštitu dosade, privremeno olakšanje od stresa).

To je potrebno da bi pio režim. Voda se koristi za kemijske reakcije povezane s metabolizmom. Ona prikazuje konačni tijela otpadne tvari. Tijekom dana, dijete gubi oko 2 litre vode. To treba da se nadoknaditi hranom i pićem. U vrućim potražnje vode povećava.