Kako korisno sezama za osobu?

Ljekovita svojstva sezam se zna da ljudi davno. To je - pravi skladište minerala i dijetalnih vlakana. Stoga je vrlo važno uključiti u svoju prehranu namirnice s sezam, koristiti u terapijske svrhe svog ulja, ili jednostavno jesti svaki dan 1-2 sata. L. sjemenke. Redovita upotreba ovog proizvoda pomoći će da se nosi s mnogim bolestima, poboljšava probavu, imati iscjeljujući učinak na tijelo.

Dalje i dalje govoriti o tome što je korisno sezama za ljudsko tijelo. Kako ga koristiti? Da li ima kontraindikacije? Zajedno, neka nas pronaći odgovore na ova pitanja:

Koje su prednosti sezama? Ono što cijenimo sezam?

Glavni vrijedan element - raskošna, ljekovito ulje. Sastoji se od organske kiseline, zasićeni i polinezasićene masne kiseline, kao i triglicerida i estera glicerola.

Još jedan vrijedan element - sesamin, koji je snažan antioksidans koji se također nalazi u plodu ove biljke. Stoga sezama je učinkovito sredstvo za prevenciju raka. On je također smanjiti sadržaj štetnih kolesterola, zbog visokog sadržaja beta - sitosterol. Također dostupan kao dio fitinske. Ova tvar pomaže vratiti mineralne ravnoteže u tijelu.

Sadržavao iste tvari tiamina, pomaže u poboljšanju funkcije živčanog sustava. Pa, vitamin PP je potrebno za normalan rad probavnog trakta.

Osim toga, sadrži i mnoge druge hranjive tvari: ugljikohidrata, aminokiseline, proteine. Je lecitin, vitamine A, B, C i E i minerala: kalcij, fosfor, željezo i kalij, magnezij i mnogi drugi.

Ljekovita svojstva sezamom

Zbog visokog sadržaja kalcija, sjeme biljaka pomažu ojačati kosti, hrskavice. Dakle, oni su preporuča se koristiti za djecu, trudnice, starije i imunokompromitiranih osoba.

Oni su korisni za korištenje u bolesti pluća, astme, bronhitisa, u pratnji suhi kašalj, kao i otežano disanje. Liječnici preporučuju ih koristi u svrhu prevencije osteoporoze. Sjeme će biti korisni u liječenju gušterače, štitnjače, srca, krvnih žila, kao i jetre i žučnog mjehura.

Preporučuje se da se u slučaju anemije, iscrpljenosti, oni su potrebni za aktiviranje metaboličkih procesa. Redovita konzumacija malih količina sjemena normalizira kiselost želučanog soka. Osim toga, ovaj proizvod smanjuje rizik od ateroskleroze i pomaže dobili osloboditi od dodatnih kilograma.

Zbog visokog sadržaja fitoestrogenima, sjemenke sezama vrlo korisno koristiti žene nakon 45 godina. Ova tvar je učinkovit zamjenik ženskih spolnih hormona.

Značajke korištenja sezamom

Da biste dobili najveću korist od upotrebe sjemena, bolje je da ih jesti sirovo, prethodno potopiti, ili malo zagrijati. A ako ih pržiti, su podvrgnuti intenzivnom toplinske obrade, oni će izgubiti gotovo sve svoje korisna svojstva.
Žvakati ih duže i pažljivo. Dakle, oni su lakši i lakše asimilira u tijelu.

Recept za zdravu salatu sa susamom:

Za pripremu je potrebno: 200 g kuhane piletine, 3 žlice. l. mljeveni sjemenke, 3 mala svježi krastavac, 2-3 žlice. l. okusom soja sos, 1 žlica. l. Balsamico octa, 1 sat. L. šećer, sol za okus. 1 žlice. l. sitno sjeckani kopar.

Narežite krastavce i kuhana, hladi piletinu na tanke trake. Krastavci pre ožeglina kipuće vode, odvod vode. Stavite sastojke u zdjelu salate. Preliti octa, umak od soje. Dodajte šećer, sol i sezam. Pomiješajte sve, staviti na policu hladnjaka sat vremena. Pospite sa začinskim biljem, služiti.

Može sjemena biti štetna za ljudski organizam?

Budući da je korištenje sezamom potiče zgrušavanje krvi, ona ne može jesti s proširenim venama, tromboze i tromboflebitisa. Kontraindiciran on i urolitijaze.

Nemojte ga uključiti u prehrani ljudi s dijagnozom hiperkalcemija. Sjeme i tako vrlo bogata ovog minerala. Višak to može biti štetno za zdravlje.

paziti! ulje sjemenke ne može uzeti zajedno s aspirinom, pripravke koji sadrže estrogen ili oksalne kiseline. Ako zanemarite ovaj uvjet, vjerojatnost od razvoja bubrežnih netopivih naslaga.

Nikad ne jesti sezam na prazan želudac, tako da ne izazivaju mučninu i žeđ. Obratite pažnju na mjere, a ne ih zlostavljaju. Sjeti se da je dnevna stopa potrošnje proizvoda je za odraslu osobu ne više od 2-3 sati. L. po danu. Ostati zdrav!