Sezam: korisna svojstva i kontraindikacije

Sezam: korisna svojstva i kontraindikacije Postoji mnogo orijentalnih začina, a jedan od njih je sjemenke sezama. Koristi se više, jer je vrlo davnih vremena, a to nije izgubila svoju popularnost do danas, jer sadrži u svom sastavu dosta korisnih tvari.

Korisna svojstva sezamom objasnio je vrijedno osoblje. Izvana, te sjemenke su vrlo male, oni mogu biti različitih boja, unatoč činjenici da je u supermarketima možete vidjeti bijele sjemenke češće. Tu su i žute, smeđe pa čak i crne kopije.

Sezam se koristi ne samo za kulinarske svrhe, ali i aktivno se koristi za pripremu ljekovitih napitaka koji pomažu nositi se s mnogim bolestima.

Kako se osjećate puni okus koji se može izlučivati ​​sezam se preporučuje pržiti u suhoj tavi za kratko vrijeme. I čim počnu jak, trebali biste ih ukloniti iz topline. Nakon što su bili smješteni u staklenku, pričekajte da se ohladi i čvrsto zatvorite poklopac miris ne ispari.

Bijelih sjemenki pripremaju tijesto, koristi kako bi tahini alva, pri čemu se može koristiti ne samo kao slatkoće, ali se također koristi kao lijek koji će zasititi tijelo s kalcijem.

Sezam se dodaju mnogim jelima, kao što je dodatni sastojak praha s povrće, salate, kao i koristi u mesnim i ribljim jelima, često se koristi u pečenje.

Tako smo počeli govoriti o sjemenu sezama, korisna svojstva, nemojmo se zaustaviti!

O sastavu sezama



Sjeme ove biljke ima puno korisnih masnih ulja imaju posebnu tvar sesamin, što se smatra moćan antioksidans, sposoban za smanjenje kolesterola i sprječava nastanak slobodnih radikala.

Dodatno, sastav sjemenki vitaminima A, E, C, B, proteine, šećere, aminokiseline. Među mineralnog sastava: kalcij, kalij, magnezij, željezo, fosfor, magnezij, Postoje dijetalnih vlakana, fitinom, lecitin, beta-sitosterol.

Zbog svojih kompozicijskih sjemena posjeduju korisna svojstva kao promoviraju izlučivanje štetnih i otrovnih tvari, normalizirati procesa metaboličke, smanjenje krvnog tlaka. Važno je napomenuti da je količina kalcija u sezam prilično visoka, tako da je korisno jesti ovaj proizvod za osteoporozu.

O sezamovog ulja

Ulje izrađena od sezam, koristi se ne samo tradicionalnim iscjelitelji, ali se koristi u službenoj medicini. Korištenje to unutar pomaže aktivirati zgrušavanje krvi, ima blagi laksativni učinak. Iz njega je spreman emulzija, temelji se na tome da se masti i kreme.

tretman sezama

Zahvaljujući tehničkim svojstvima sezam se koriste u terapijske svrhe. Oni su pomiješana s medom i odvesti na žličicu kao tonik.

Sezamovo ulje se uzima oralno u bolesti probavnog trakta, kao što su gastritis, ulcerozni kolitis, te se preporuča koristiti u suprotnosti evakuacije funkcije crijeva, posebno u slučaju zatvor.

Kada otitis preporuča se zakopati u ušima, već ulje mora biti zagrijan i primijeniti dvije kapi, ali prije izvođenja ovog postupka, poželjno je da se savjetuje s otorinolaringologiju.

Kad bol u leđima preporučuje se raskuhati u tavi bijeli sezam, onda bi trebalo samljeti u prah i možete uzeti ovaj lijek na žlicu dnevno sa sokom izrađena od korijena đumbira.

Uz iscrpljivanja tijela preporuča se koristiti ove sjemenke jer imaju korisna svojstva, a pomoći će vratiti izgubljenu snagu. Ulje se može primijeniti lokalno, u pojedinim dermatoloških bolesti, samo su tretirani pogođene dijelove kože dva ili tri puta dnevno.

Dermatološke bolesti, kao što su dermatitis moguće pripraviti recept. Preporučena Pomiješajte jednake dijelove sok od grožđa i agave, a zatim prelijte natrag sezamovog ulja, te se ta smjesa može biti tretirana na oštećenu kožu.

Ulje može biti impregniran gazom i primjenjujući ga na površinu rane za brzu Epitelizacija kože. Ako mastitis moguće je pripraviti iz praška zapečeni sjeme sezama, nakon čega se miješa sa bilo kojim biljnom ulju, te se ta smjesa primjenjuje na prsima.

Korištenje sezama u Kozmetologija

Korisna svojstva tih sjemenki pokazuje i kada se koriste uz kozmetičke svrhe. Od tih, napraviti maslac i koristiti ga za lice i tijelo. U tom slučaju, koža je meka, podatna i hidratizirana, smanjiti suhoću.

Sezamovo ulje može se koristiti umjesto noćne kreme. Budući da će se zasititi kože korisne tvari. On je dodao i druge kozmetike kao dodatna komponenta, a koristi se za domaće maske.

zaključak

Korištenje sezam, kao i ulja izrađena od njih, pozitivan učinak na stanje našeg tijela. To je ne samo korisna ljekovita svojstva, ali i aktivno se koristi u kuhanju, kao dodatna komponenta u mnogim jelima, dajući im poseban okus i polet.

Prema tome, sezama bi trebao biti prisutan u prehrani svake osobe, što je više uravnoteženu prehranu i zdravlje. Koristite ove sjemenke i pokazati kulinarsku kreativnost.

Ostati zdrav!

Tatjana, medicsguru.ru

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan