Sjemenke suncokreta: koristi i štete

No, malo ljudi zna što je proizvod koristan za zdravlje, a možda on može naškoditi? To je ono što ćemo govoriti o našoj web stranici medicsguru.ru, u članku o sjemenke suncokreta: koristi i štete.

Suncokret - biljka sa velikim žuto-narančastim cvjetovima ranije cijenjena zbog svoje ljepote, a to je bio korišten za ukrasne svrhe. Mnogo kasnije, netko je došao na pamet da pokuša svoje sjeme. A otkad žutih cvjetova s ​​ukusnim sjemenkama uzgaja u gotovo svim okućnica, u dvorištima kuća. I lijepa i ukusna.

Kakva je korist od sjemena suncokreta?

Sjeme biljke sadrže mnogo hranjivih tvari, vitamina, elemenata u tragovima. Na primjer, sjemenke sadrže istu količinu vrijednih vitamina D, riblje ulje sadrži mnogo. Svatko zna da je ovaj vitamin je odgovoran za stanje kože, potiče normalan razvoj i rast djetetova tijela.

Sadržane u sjemenkama vitaminima A i E su antioksidansi, doprinose prevenciji ateroskleroze, poboljšava vid, vratiti strukturu kose i noktiju.
Masne kiseline, koji sadrže sjemenke suncokreta, sagorijevati masne stanice, zaštitu ljudskog pretilosti.

Suncokretovo sjeme sadrži tanine, karotenoide. Se pročisti na ljudski organizam od štetnih bakterija, parazita, infekcije.

Oni također imaju visok sadržaj minerala: fosfora, kalija, magnezija, mangana, silicij, natrij, Ta sredstva bi se osiguralo normalno funkcioniranje organizma.

Stručnjaci - psiholozi ističu visoku vrijednost proizvoda kao psihoterapija. Oni se preporuča jesti u večernjim satima, nakon večere na pola šalice sjemenki. Ona umiruje živčani sustav nakon napornog napornog dana, to će pomoći mirno spavati.

Također, oni su prekrasan način da se spriječi srce napada, kožne bolesti, ozbiljne infekcije, pa čak i frakture, jer oni imaju sposobnost da ojača koštano tkivo. Sirove sjemenke učinkovito ukloniti višak kolesterola iz tijela.

No, moramo se sjetiti da sjemenke suncokreta su vrlo visoke u kalorije. Kada jedu, nemoguće staviti dolje, a za to vrijeme možete upisati nekoliko dodatnih kilograma. Dakle, paziti na to i nemojte ih jesti više od 1 čaša dnevno. Sjeti se da je jedna čaša ukusnih sjemenki sadrži 520 kalorija. Točno kao pšenica sadrži pola kruh, ražnjići dio svinjske masti.

Što je šteta od sjemena suncokreta?

Pijući ukusne aromatične sjemenke, imajte na umu da su štetni za caklinu zuba i može dovesti do kvarenja zuba. Dakle, to je bolje ne ispucati i čisti kožu ruku.

Osim toga, da ne bi trebali zlorabiti sjemenke suncokreta, jer oni mogu izazvati žgaravicu.

Također morate znati da je svijet velika kontaminacija tla teškim metalima.

Suncokret prima od olova u tlu, kadmija, zasićenje im svoje sjeme. Ovi metali nakupljaju u tijelu, vrlo negativan utjecaj na zdravlje bubrega, proizvesti hipertenzije, uzrokovati mentalnu retardaciju.

Jaka trovanje kadmij se može pojaviti kada je tijelo ovog minerala visoka doza: 15 do 30 mg, ili sa hranom do 15 mg vode. To obično pada na tlo s gnojivima, ispuštanje industrijskih postrojenja ili CHP.

Tipično, 100 g sjemena već sadrži 0,02 mg tvari, na sigurnoj dnevnoj dozi od 0.07 mg. No, kadmij nam dolazi i kroz vodu, zrak koji udišemo, od hrane. Znatna količina inhalacijskih pasivnih pušača. Dakle, potrebno je pratiti količinu štetnih tvari koje ulaze u tijelo na dnevnoj bazi.

Također imajte na umu da kada pečenje sjemenke suncokreta, dodjeljuju tijekom ovog procesa štetne karcinogene u nadležnosti sjemena. Među njima, opasna ugljikohidrata benzopirin. Ova tvar je uključen u popis prvi razred opasnosti. Čak i mala količina ugljikohidrata koji mogu uzrokovati rak, impotenciju kod muškaraca.

Sjeme ne preporučuju jesti pjevača. Njihovo ulje podmazuje grlo, a umjetnik ne može uzeti visoku notu, osim njihova upotreba je loše za obveznice.

Kako odabrati dobar sjemenke suncokreta?

Problemi s kupnjom br. sjeme suncokret prodavati na tržnicama, trgovinama, pakiran u vrećice i skupno.

Kad kupujete, provjerite da su sjemenke cijele, zdrava i sjajna. Da nema plijesni, strana tijela. Oni bi trebali imati karakterističan miris. Ako to miriše pljesniv, pljesniv, odustati od kupnje tih proizvoda nije dobro - samo štete.

Ako kupite sjeme oguljene, kupiti bijele, cijele, svježe žitarica. Žućkaste sjemenke ukazuje na to da su upaljen.

Sjeme rok trajanja je kratko, zbog visokog sadržaja biljnih masti. Držite ih čvrsto upakiran. Hladnjak se može pohraniti 3 mjeseca u zamrzivaču. - ne stariji od 6 mjeseci.

Svi smo naučili mnogo o omiljene hrane. Najvažnija stvar - sve je dobro u umjerenim količinama. Dakle, mala količina visokokvalitetnih sjemenki suncokreta svaki dan i neću povrijediti. Ostati zdrav!