Kineski kupus - korisna svojstva

• Kineski kupus i njen blagotvorni svojstva

Ona ima izduženi oblik, njene mesnate i vrlo sočne hrskavo lišće, koje su više osjetljiva i tanka na vrhu, oni su jednostavno odvojiti od glavnog glavu kupusa. U boji, to je blijedo - zelene.

Za gurmane rekao, ovaj proizvod kombinira šarm zelenog lisnatog salate, zajedno s ugodnom svjež okus kupusa.

Što se tiče energetske vrijednosti, njegova kalorijska vrijednost je manja od 12 kalorija po sto grama, kao rezultat toga, smatra se da je prilično - još uvijek popularan kod prehrane.

Svijetlo zelena lišća kineski kupus ima uistinu jedinstven hranjiva svojstva. Ovo povrće je malo slabiji od njegovog kupus relativnog sadržaja askorbinske kiseline, ali su vitamin A, B1, B2, B6, B12 u njemu dovoljno.

Ovo biljno sadrži vrijedne aminokiseline prisutne su u njemu i organskih kiselina, te je lactucin alkaloid koji ima umirujuće djelovanje na ljudski živčani sustav, normaliziraju metabolizam, probavu.

Osim toga, kupus sadrži dosta - ali rijetko naći vitamin PP. Kao što znate, kada je nedostatak u razvoju živčanog razdražljivost. Dijeta od prosječne osobe je tvar prisutna u raženog kruha i svježe rotkvice.

Dakle, korištenje kineske kupusa pomoći održavati optimalnu količinu vitamina PP za sve one koji ne jedu kruh. Je bogat karotena i male količine limunske kiseline. Ove tvari čine ga ostavlja.

Vjerojatno mnogi domaćice primijetio da je salata pripremljena s kineskim kupusom, ostaje svježe znatno dulje nego, na primjer, s rukolom. Možete napraviti obrok više u večernjim satima, a ujutro ne gubi svoj izgled.

Ovo povrće nutricionisti često preporučuju svojim pacijentima kao izvor vrijednih vitamina i esencijalnih vlakana, koji su neophodni za poštivanje zdrave i uravnotežene prehrane.

Od njegovih listova pripremiti zdrav sok, koji se koristi u liječenju dijabetesa i bolesti probavnog trakta. Tijekom korištenja ovog napitka, maksimalni učinak postiže se u kronični gastritis.

On je rekao da kada raste kupus, rijetko koristi bilo - sve štetne kemikalije, tako da se smatra da je otporan na štetočine, na taj način, možete dobiti vrlo zdrav proizvod.

• Recept kineske kupus salata uz dodatak piletine

Kako bi se pripremili ovaj ukusni recept, trebat će vam oko 400 grama kineski kupus, dva mala sirovo pileće grudi, sto grama sira, ponajprije durum, malo maslinovog ulja, par uhvatila sezamova sjemena i balsamico octa.

Dakle, potrebno je oprati pileća prsa, zatim osušiti, a zatim im je potrebno pržiti na maslinovom ulju do trenutka koji se pojavljuje lijepu zlatnu koricu. Dajte grudi malo ohladi, pa tek onda pažljivo ih izrezati u male kocke ravno.

Lišće kineski kupus preporučene oprati, otresite višak vode iz njih, ili mokri papir ručnik, a zatim grubo ih nasjeckajte. Sir mora biti gumiran na fini ribež.

Nakon toga morate pomiješati kupus s narezane piletine, posuti lagano pržen sezam i sir. Da bi konačni kulinarski traku, trebate popuniti malu količinu salata balsamico octom i maslinovim uljem.

Do danas, postoji mnogo različitih recepata za kuhati kineski kupus, list salate je podsjeti već. Treba napomenuti da je donji dio toga se smatra da će biti najkorisniji.

Da sadrži veliku količinu soka, koja sadrži hranjive tvari. Listovi se preporučuje jesti cijeli, a ne odrezati donji dio njih, to je prilično dobro žvakati, i što je najvažnije - tu su vrijedne komponente u njemu.

• Unatoč korištenju ovog proizvoda, to može naškoditi tijelu i

Šteta se može manifestirati dovoljno jasno, ako je osoba s visokom kiselosti, aktivno će jesti kineski kupus. Nemojte zaboraviti da se sastoji od limunske kiseline, a to može izazvati pogoršanje gastritisa hyperacid, tako da s ovim patologija je najbolje da ga ograničiti u prehrani.

Ne preporuča se jesti s kolitis, enterokolitis, proljeva i trovanja tijelo. Osim toga, ne uklapaju s mlijekom - kiselim proizvodima i mekih sireva, stoga, ako ste ga kombinirati s ovim odredbama, moguće je da u potpunosti dobili probavne smetnje, koja se očituje bolovima u epigastriju, nadutost i proljev.

U svim drugim slučajevima, to može koristiti, ali samo u umjerenim količinama, tako da mogu samo imati koristi vaše zdravlje.

zaključak

Kineski kupus je klasificiran kao zdravu hranu, tako da oni koji stvarno želi izgledati tanak i stane, treba što češće da ga uvede u prehranu, kao i ne zaboravite o sportu.

Biti zdrav i vitak!

Tatjana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi