Hrana za snižavanje kolesterola

Na niže razine kolesterola u krvi, liječnici često preporučuju povećanje tjelesne aktivnosti, vježbanje, u potpunosti napustiti korištenje alkohola i duhana, dok su značajno povećati rizik od nastanka i razvoja bolesti srca. Također, za početak borbe protiv viška kolesterola želite promijeniti svoju uobičajenu prehranu i ići na dijetu. Naravno, da se vrlo teško promijeniti svoje prehrambene navike, uvijek postoji mjesto za iskušenja, tako da hrana za snižavanje kolesterola trebaju biti upoznati s cijelom obitelji. Zatim promijeniti uobičajenu prehranu će biti puno lakše. Nutricionisti preporučuju da se drže prilično strogu dijetu koja se sastoji od nezasićenih masti, velike količine prehrambenih vlakana i ugljikohidrata. Morat će se smanjiti na gotovo nula potrošnje kolesterola i zasićenih masti.

Koje su namirnice koje je potrebno unijeti u prehrani u skladu s prehranom za snižavanje kolesterola?

- Jesti većinu prehrambenih meso - mršavih svinjetina, govedina, teletina.

- Masti - od ostalih osim biljnih ulja mogu jesti povrće margarina i niske kalorijske maslac masti.

- Jesti perad - puretina, piletina, piletina, samo ne jesti kožu, to je previše masna.

- Mliječni proizvodi - odabrati niske masnoće mlijeka, jogurt, sir, svježi sir.

- Jedite biljna ulja - kukuruz, soja, suncokret, maslina. Koristite ih za salate.

- Za snižavanje kolesterola jesti žitarice - odaberite sorti pšenice od punog zrna i cjelovitog brašna. Oni su bogati dijetalnim vlaknima.

- Ne zaboravite voće - u svoj dnevni prehrani nužno potrebno unijeti dvije porcije voća, posebno blagotvorno na voćni kože i pulpe. Ne zaboravite na agruma - oni moraju biti sigurni: to mandarine, limun, naranče.

- Povrće - oni bi trebali jesti što češće, barem tri puta tjedno. Posebno korisno da ih koristiti sirovo, bez dodavanja ulja i masti, kao i sir i razne umake.

- Riba - najkorisniji vrste riba u prehrani za smanjenje kolesterola je losos, jer sadrži velike količine omega-3. To je taj spoj smanjuje viskoznost krvi, a time i rizik od krvnih ugrušaka. Odaberite drugu ribu, ali pokušati zadržati sadržaj omega-3 je visoko u njemu.

- Orašasti plodovi - uključiti u prehranu kikiriki, orašastih plodova i badema.

- Sušeno voće - najkorisniji za snižavanje kolesterola - to grožđice i suhe šljive.

- Začini i začinsko bilje - imajući na dijeti za snižavanje kolesterola, možete koristiti lovor, timijan, mažuran, peršin, estragona, kumin, kopar, bosiljak, papar i crvenu papriku.

- korištenje. Možete piti mineralnu vodu, čak i sa plinom, čaj, razne sokove, jednostavno ne kupiti sok u paketima, ne koristi tijelu, bolje da si sokove od voća i povrća.

Imajući na dijeti za snižavanje kolesterola, morate isključiti iz prehrane slijedećih namirnica:

- Sve vrste mesa, masne govedine i svinjetine, patke. Zaboravite na masne kobasice, svinjska mast, šunke, kobasice, paštete, oni su zabranjeni.

- To nije potrebno koristiti svježe ili sušeno kokos, kokosovo ulje i palmino ulje.

- Od su mliječni proizvodi zabranjeno da se koncentriraju i punomasno mlijeko, jogurt masnoća i vrhnje, obrađuju i tvrdih sireva.

- Nemojte jesti sve vrste kruha i muffins, kao i sve vrste slastica.

- Riba u umaku ili dimljeni, kiseli, kao i škampi, zabranjene su pod strogu dijetu s ciljem snižavanja kolesterola.

- Ne koristite mozga, jetre i bubrega.

- Kada kuhati hranu, nemojte ih pržiti i nije ni dodavati masnoće. Bolje kuhati, peći, pirjati i kuhati za par i sa roštilja.

- Pokušajte kombinirati žitarice i mahunarke, savršenu kombinaciju riže s leća, grašak i tjesteninu.

- Pokušajte da ne zlorabe jaja, njihov broj je poželjno da se poveća na dvije tjedno, ali dan jesti najviše jednom žumanjka.

- Ako ste bili u kafiću ili restoranu, red ribe ili piletine kuhana, a ne pržena, jesti više obične salate.

- Kupnja hrane u trgovini, budite sigurni da pročitate naljepnice na svom sastavu nije bilo kolesterola.