Šteta za ljudsko zdravlje čips

Čipovi snack pripravljen iz pomfrit. U početku, to je bio namijenjen kao lagani obrok uz pivo. Sada, međutim, čipovi koriste djecu i odrasle. U tom slučaju, svi čipovi poznat štetu za ljudsko zdravlje, ali i dalje ne prestaju.

Kako napraviti čips?

Oni koji vjeruju da čipovi su prirodni proizvod, napravljen od krumpira, duboko griješi. Oni vjeruju da su narezane i pomfrit u vreći nije u stanju izazvati štetu ljudi. Naravno, čips dodati neke tvari za dugotrajnu pohranu, ali to je prihvatljivo.

Da vidimo koliko dobro kuhani čips. Većina proizvođača u proizvodnji grickalice koriste kukuruzno ili pšenično brašno, i škrob. Najčešće koristi grah škrob od genetski modificiranih soje. Učinak škroba na ljudsko zdravlje je da se pretvara u glukozu akumulira u jetri i to je izravan način da se težine.

Iz formirane miješanjem sve tijesto sastojke, koji čine čipovi zatim pržena u masti jeftiniji (jer je upotreba kvalitetnih ulja nisu isplative) na temperaturi od 250 stupnjeva. Čips treba pripremiti više od 30 sekundi, ali ovo stanje rijetko provodi.

Aditivi u čipovima

Šteta čipova nije toliko u sebe kao u dodataka koji se koriste u njihovoj proizvodnji. Budući da je okus snack je daleko od okus krumpira ove, proizvođači se okreću sredstvo za aromatiziranje - natrijev glutamat. Vjerojatno ste čuli o opasnostima tvari za ljudsko zdravlje. Glutamat može se čak i najodvratnijih hranu da bi takav da će htjeti imati iznova i iznova. Dakle, proizvođači privlače svojim klijentima.

Još jedna šteta koja nosi zlouporabe čips, - razvoj bolesti kao što su tromboflebitisa i ateroskleroze. Razlog za njihov izgled može biti hidrogenizirano masti, akumulirati čipove, što dovodi do stvaranja kolesterola i njegovog nakupljanja u krvnim žilama. Čips na toliko apsorbirati masti, jede malu paket ovog proizvoda, mi ćemo dobiti 30 grama masti. Ali vrlo rijetko mi se ograničiti na samo jedan paket.

Važno je napomenuti da su neki proizvođači još nisu koristili pravi krumpir, ali češće genetski modificirana, zbog svojih gomolja veći, uspravnije, a strah od takvih štetnika krumpira. Međutim, njihova šteta nije smanjena za ljudsko zdravlje, kao i oni se pripremaju za jeftinu naftu.

Nadalje, da je toplinska obrada ubio sve hranjive sastojke proizvoda, i daje mu svoje kancerogena svojstva. Akroleina, produkt raspada masti, kancerogeni, mutageni, pa čak i sa blagim odstupanjem od tehnologije izrade se može oblikovati. Kako bi se spriječilo njeno nastupanje ulje se mora redovito mijenjati.

Akrilamida je mnogo opasniji kancerogen koji se može oblikovati i na domaće kuhinje, pri pogrešan izbor ili prženja ulja na previše vruće tavi. Čip o uvjetima za proizvodnju, recimo, sigurno, to nije potrebno. I tako je jasno da su čipovi kuhani u istom ulju, zbog čestih zamjena nije isplativo.

Također veliku štetu na ljudsko tijelo uzrokujući akrilamida glitsidamid brata. To može dovesti ne samo do raka, ali i uništiti DNK stanice. I pored svih tih navedenih tvari ima toliko toksina koji štete samo nije ispitivan.

Istraživači danas ne može točno reći što je utjecaj žetona na tijelu, gdje različiti pojačivača okusa dolaze u nekim drugim dodacima.

Štetu čipove za zdravlje djece

Važno je razmišljati o tome kakvu štetu mogu uzrokovati prekomjerno konzumiranje čipsa djece. Doista, mnogi roditelji potiču svoju djecu na njihov omiljena poslastica, kupiti čips kad su uzrujani. I u tom trenutku roditelji ne ustručavajte važno umiriti dijete.

Ova slika, kao što je jesti čips tri godine stara dijete, moramo vidjeti vrlo često. A pogledajte gdje roditelji odavno je poznato da sve štete čipsa i posljedice njihove uporabe. Malo je vjerojatno da se to može objasniti neznanje roditelja. Umjesto nespremnost da znaju.

Ne dopustite da djeca čips, čim smo ih priviknuti na takvu hranu. Bez nas, oni uglavnom ne mogu znati što je to. Starija djeca trebaju pokušati odučiti od navike crunching, birajući manje opasne proizvode.

Nema potrebe da se čips umjesto sortirano hrane, i ne piti i pivo, iako tako savjetuje oglašavanje. Možete koristiti čipove kao prilog uz jela od povrća, tako da vaše tijelo je lakše asimilira ovu hranu.