Kako očistiti avokado?

avokado (Ili „krokodilska kruška”) - egzotično voće s osjetljivom blijedo zelene tijelu, a tvrd tamno zelena kora. Avokado je u obliku kruške, koja se nalazi u velikim, okruglim kostima. To je počelo rasti Azteka u 3. tisućljeća prije Krista. Zatim avokado pod nazivom „auakatl”, što znači - „ulje od šume”

Okus je sličan avokado maslaca i ima orašasti okus. Da sadrži veliku količinu mononezasićene masti, vitamina E, D i B, kalij, fosfor, željezo i mnoge druge korisne tvari.

Avokado se često koristi za kuhanje raznih jela. Zbog toga, mnogi ljubavnice je pitanje - kako očistiti avokada?

Da li avokado čist?

1. Avokado su čisti, ali ne uvijek. Ako ne koristite za kuhanje pulpu od avokada, avokado se ne može očistiti. U ovom slučaju to će biti dovoljno za rezanje avokada na polovice, pažljivo uklonite sjemenke sa žlicom da struže i jesti meso od avokada.
2. Ako želite kuhati avokado bilo jelo preporuča se za čišćenje, kako bi ga lakše za korištenje pulpu. Meso je u ovom slučaju izrezati na kockice ili trake, a zatim dodati u jelo.

Napomena: Oguliti i jama avokado nije jestiva, pa ni ne pokušavaju da isprobate ove komponente avokada.

Kako pravilno očistiti avokado?

• Prvo, provjerite - da li ste kupili zrela avokada. Da biste to učinili, držite voće u dlanu - to bi trebao biti mekan, ali ne previše.
• Izrežite ga na pola s oštrim nožem u krugu od vrha prema dolje. Rasjeći dok ne dođete do kosti.
• Podijeljeno je avokado u 2 dijela, okrećući polovice u suprotnim smjerovima. Ako zrelog avokada, to bi bilo lako.
• Pažljivo izrežite kost.

• Napraviti rez u koži s nožem od vrha do dna na jednoj polovini. Odvojite oguliti avokado i ukloniti ga polako. Učiniti isto s drugom polovicom.
• Da ne potamne meso, pospite limunovim sokom.
• Kada očistite avokado, možete jesti ili kuhati različita jela od njega.

Hrana oguljena avokada

Diverzificirati svoj život, pokušati skuhati jelo avokada. Ovdje su neke recepte.

Sendvič s lososom i avokada

sastojci:

1. Pšenica baguette - 2 kriške
2. Avokado - 1/3 kom.
3. Losos šipke - 40 g
4. Krem sir - 2 žlice
5. Limuna - 2 kriške
6. Rukolom - za ukras

Priprema:

• Uzmite 2 kriške kruha i širiti ga na krem ​​sir.
• Na svaki odrezak stavite nekoliko komada lososa.
• Ogulite avokado i izrezati na tanke kriške. Avokado kriške, stavite na vrh lososa.
• Na vrhu avokada, staviti 2 kriške limuna.
• Na svaki komad kruha staviti malo raketa.
• Spojite dvije kriške kruha. Kao rezultat toga, možete dobiti ukusni sendvič sa dimljenim lososom i avokada.

Salata od avokada i lososa

sastojci:

1. Avokado - 100 g
2. Rajčica - jedan komad.
3. Lososa - 70 g
4. Ledena salata - 50 g
5. Škampi - 10 kom.
6. Rukkola - 40 g
7. Tvrdi sir - 150 g
8. Maslinovo ulje - za okus
9. Sol i papar - za okus

Priprema:

• Izrežite rajčice na kockice.
• Ogulite avokado i izrezati meso na kocke.
• Fino suza salata.
• Izrežite lososa u male komadiće.
• Naribati sir na fini ribež.
• Škampi pržiti u ulju do zlatno smeđe.
• Pomiješajte sve sastojke osim kozice u zasebnoj zdjelu, začinite maslinovim uljem, dodajte sol i papar. Sve mješavina.
• U zdjelu za posluživanje set kalup za salatu i nabijati ga u salate. Pažljivo izvadite kalup i ukrasiti sa salatom pržene kozice.
• Salata sa rukolom i ukrasite naribanim sirom.

Pročitaj dakzhe:

• Alternativni salata recept sa avokada i lososa?
• Dijetalna salata od škampa i avokada?

Salata od avokada vegetarijanac

sastojci:

1. Avokado - 1 kom.
2. Crvena salata luk - 1 kom.
3. Tvrdi sir - 150 g
4. Rajčica - jedan komad.
5. Salata - 1 hrpa
6. Biljno ulje - točenje
7. Sol - na okus
8. Sok od limuna - za benzinskoj

Priprema:

• Ogulite avokado i izrezati meso na kocke. Izmaglica avokado tijelo sa sokom od limuna.
• Oguliti crveni luk i sitno ga isjeckati.
• Rešetka sir.
• Kockice rajčice.
• Suza salata lišća.
• Kombinirajte sve sastojke u zdjelu salate, sezone sa biljnim uljem i soli.

Vidi također:

• Kako očistiti šipak?
• Kako očistiti kokos?
• Kako korisno avokado?
• Kako raste avokada iz kamena?

Uz redovito korištenje avokada u hrani značajno snižava kolesterol, ona ima pozitivne učinke na kardiovaskularni sustav i poboljšava pamćenje. Ovo voće proizvodi kolagen u koži, koji sprečava pojavu bora. Ostaje samo naučiti kako pravilno očistiti avokado!

Pogotovo za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana