Kao mjera 100 g brašna upotrebom improvizirane

U kuhanju, gotovo nitko od receptu je potpun bez obroka, a ako neka od jela, proizvode sastojke na oku, a većina njih i dalje zahtijevaju proces koristiti vage, a da ne bude u redu s proporcijama. Međutim, što ako taj vjerni asistent u nekom trenutku bio nedostupan? To je vrijeme za razmišljanje o tome kako se mjeri volumen bez njih, improvizirane posude, kao i naše bake.

Kako izmjeriti 100 grama brašna bez utega?

Najlakše je, naravno, biti mjerna šalica, u kojoj postoje rizici u koracima od 50 i / ili kapaciteta '25 To često omogućava da vagati tekućine i neke suhe proizvode: brašno i žitarice. Problemi s okruglim brojevima tijekom uporabe ne dogodi, to je da sadrži 150 g brašna, što je nešto manje od 250 ml vode. Tu su i mjerni vrčevi, koji imaju veliki volumen: mogu birati nešto više od 1 l vode ili 700 g brašna, i 1000 g šećera. Prema ovom rizika kapacitet 1/8 litre vode jednak 100 g brašna.

Vidi također:

• Cheesecakes svježeg sira s griz
• Bešamel umak za lazanje

No, ponekad se dogodi da u cjelini bilo instrumenti s jasnom naznakom količine i težine ne. Kako izaći iz situacije?

• Obični žlice, koji su prisutni u svakoj kuhinji ladici, može spasiti situaciju. Možete koristiti kao blagovaonica, kao čaj ili desert. Da biste to učinili, tek toliko da znam koliko će potrajati jedan ili drugi uređaj, a zatim shvatiti koliko vremena će morati upisati proizvod kako bi se postigla željeni volumen. Težina 1 žlica brašno je 10 grama, a 1 žlice za desert - to je 7 g i 1 TSP - 4 g Ovi podaci su relevantni za set bez slajdova, odnosno kada je dio koji strši preko ruba žlice, odrezati nožem. Ako cherpnut brašno, ostaviti kakve jesu, na 1 žlica To će već biti 15 g, desert - 12 g, a 1 žličica - 5 g

• Faceted staklo, koje je prije nekoliko desetljeća, upravo na svakom sovjetskom kuhinji je također dobro prilagođen za vaganje, ali malo složenije s njim. Činjenica da ima oblik trapeza, odnosno, gornji opseg veći od donjeg i u staklu rizicima (donji rub regija) unijeli 140 g brašna, na rubu - 150 g brašna. Prema tome, uzeti 100 g može biti bilo preko stalne seta do ruba, a zatim izvadite 10 g odozgo promatrati od oka ili tochnost- podijeliti glasnoće na 3 dijela, s obzirom da je visina tih dijelova nisu identični - iznad donjeg reda. Ako se takav „trik” ručica ne može, uzmi konvencionalne cilindrični čašu od 250 mL posuti brašno u njemu do ruba, a zatim podijeliti cijeli volumen na 3 dijela i poduzeti potrebne 2/3.
• Tu je i nestandardni način, za koji vam je potrebno ravnalo i veliki list papira. Ako ste dobili brašno 1 kg po kvadratnom kutija / papirne ambalaže, papira nije potrebna: dovoljno je podijeliti visine 10 od postavu i pokupiti 1/10. Ako ne, nacrtati pravokutnik na papiru 10 x 20 cm, koristite prijelom retka na dužoj strani dužine 2 cm. Ulijte u obliku 1 kg brašna, nivo nožem kako bi dobili volumetrijsko lik, „odsječena” dio 1/10, parametre naznačen time, 10 * 2 cm, to će biti točno 100 grama brašna.

Vidi također:

• Koliko grama brašna u žlicu?
• Žlica za desert - to je koliko?
• Koristi i štete od amarant brašna

U zaključku je napomenuti da se gore navedenih metoda usmjerena na pšenično brašno vlažnost 14%. Nakon što je ovaj parametar se povećava ili smanjuje, slobodi proizvod u izravnom razmjeru s težinom počinje mijenjati. Osim toga, čak i pri normalnoj vlažnosti, ako zabili brašno u posudu, njegovu težinu za isti volumen povećava. A priori, cijelog pšeničnog brašna je teže, jer ima gustu kožu.