Kako kuhati ukusna svježe smrznuta skuša? Što se može kuhati u pećnici ove ribe na druge načine?
sadržaj
Skuša - stupanj morske ribe, koja je vrlo cijenjena u kuhanju, jer je vrlo korisna, ukusna, sadrži nekoliko kosti, brzo pripremiti i na raspolaganju. Izvanredno popularne ribe i zbog toga što se prodaje u smrznutom obliku - tako da zadržava svoja korisna svojstva. Kako kuhati svježe smrznuta skuša? To može ispeći, kuhati, pečenje, čađe ili krastavac - odabrati za svoj ukus!
Juha od smrznute skuše
Kako kuhati svježe smrznuta skuša? Možda najviše jednostavan način - kuhati juhu iz nje.
sastojci:
- Skuša - 1 kom;.
- krumpir - 3 kom.,
- celer korijen - 50 g;
- luk - 1 kom;.
- mrkva - 1; PC.
- rezanci - 1 šaka;
- rajčice - 1 kom. ili rajčice paste;
- Češnjak - 3 zuba;
- sol i papar - po vlastitom nahođenju;
- biljno ulje za prženje;
- limun.
Priprema:
- Skuša otopiti i smanjiti (odrezati glavu i rep, izvadite kosti). Vašington
- Izrezati na nekoliko komada i posolite.
- Kuhati vodu u lonac, prelijte narezane krumpire. Kuhati dok ne omekša.
- Mrkva, luk i celer, nasjeckati, pomoću grubo rende.
- Stisnite češnjak, nasjeckajte povrće.
- Pržiti mrkvu, luk i celer u vrućem ulju.
- Dodajte nekoliko žlice paradajz paste ili rajčice (ribani), ugasiti.
- Za slanje ribu i krumpir zazharku. Kuhajte 10 minuta.
- Ulijte tijesto i kuhajte juhu dok ne budu spremni.
- Dodajte sol, češnjak, možete staviti neke dekoracije za pristupačne zelene.
Juha treba poslužiti s kriškom limuna.
Slojevita salata s skuša
Još jedan odgovor na pitanje, kako jednostavno i ukusno kuhati svježe smrznute skuše - salatu. Međutim, za to joj treba društvo.
sastojci:
- Smrznuta skuša - 1 kom;.
- Jaja - 2 kom.,
- mrkva - 2 kom.,
- Luk - 1; PC.
- grašak - 1 banka;
- Limuna - 1 kom;.
- maslinovo ulje za pohanje;
- majoneze;
- sol.
Priprema:
- Skuša odmrzavanje, čist i izgorjela.
- Izrezati na nekoliko komada i mjesto u kipućoj slanoj vodi. Kuhajte 10 minuta.
- Staviti na stranu da se ohladi ribu bez vađenja iz juhe, tako da ne nestao. U međuvremenu, nastaviti pripremati preostale salata sastojke.
- Skuhajte jaja.
- Narežite luk trake, naribati mrkvu na grubo ribež.
- Pržiti povrće na laganoj vatri 7 minuta.
- Stavite na papirnati ručnik u staklenoj viška ulja.
- Kada je skuša ohladi, izvadite ga iz juhe izvadite kosti i izrezati u male komadiće.
- Na dnu široke zdjelu salate nokautirati ribu.
- Gornji poklopac s lukom i mrkvom. Širiti tanki sloj majoneze.
- Put do vrha na grube ribeža ribani jaje, a zatim sipati majoneze.
- Završni sloj - grašak, koji također mogu biti lagano sipati majoneze (mreže).
Kako bi se ova salata se može koristiti dimljeni skuša, grašak i kukuruz zamijeniti.
Vidi također:
Žaru marinirana skuša
Skuša ima karakterističan miris, koji ne može svatko voli. Međutim, to može neutralizirati razne marinade. Posebno dobro ova riba sa pikantnim i slatko i kiselo odijevanja.
sastojci:
- skuša - 2 kom;.
- Luk - 1; PC.
- Češnjaka - 3 režnja;
- Limuna - 1 kom;.
- umak od soje, ili teriyaki - 50 ml;
- maslinovo ulje - frac12- Art.
- vinski ocat - frac12- Art.
- brašna
- ružmarin grančica;
- lovor;
- paprika.
Priprema:
- Nakon odmrzavanja, očistite skuše i izrezati na komade.
- Pomiješajte soja umak s limunovim sokom, uliti smjesu od ribe i staviti na stranu za pola sata. U ovom trenutku, možete pripremiti osnovni marinadu.
- Fino nasjeckajte luk, češnjak stisne.
- U tavi uliti frac12- čl. voda, ocat i maslinovo ulje, promiješati, dodati luk, češnjak i začine: nekoliko zrna papra, lovorov list i ružmarin.
- Pričekajte dok vrije, smanjiti toplinu i pirjati još 15 minuta.
- Skuša uvaljajte u brašno i pržite na obje strane.
- Komadi ribe dodati u dubokom zdjelu i prelijte umakom. Stavite u hladnjak na par dana.
Pečena skuša s limunom
Ako ne znate kako je neobično može se proizvesti iz smrznute skuše, uzeti u službu recept.
sastojci:
- skuša - 2 kom;.
- piletina jaje - 2 kom;.
- Češnjaka - 3 režnja;
- Limuna - 1 kom;.
- majoneza - 4 žlice. l.
- sol i papar - po želji.
Priprema:
- Očistiti ribu. Preko leđa napraviti neke rezove.
- Naribati jaja, dodajte češnjak, prošao kroz osvajač žena i majoneze, dobro izmiješati.
- Podmazati smjesa skuša, uključujući mjestima (u) napravljene su frakcije. Sol i papar.
- Izrežite na kriške limuna. Umetnite ih u rezova.
- Peći u zagrijanu 180 ° C tijekom 25 minuta peći.
Ispada sočan i pikantan pečena riba s delikatan kore.
Pečena skuša s krumpirom
Kako još možete kuhati svježe smrznute skuše u pećnici? Pecite ga u obliku zajedno s krumpirom - jednostavan i zadovoljavajući!
sastojci:
- Krumpir - 400-500 g;
- Skuša - 1 kom;.
- Luk - 1; PC.
- Češnjaka - 2 režnja;
- masnih krema - 200 ml;
- tvrdog sira - 65 g;
- maslinovo ulje;
- Pasta od rajčice (tekući ili pomiješani s vodom);
- svježi kopar.
Priprema:
- Očišćeno ribu file.
- Skuhajte krumpir i luk, dodajte češnjak.
- Stavite pola krumpir na lim za pečenje.
- Pomiješajte pastu od rajčice s vrhnjem i ulijte u kalup, ostavljajući malo kasnije.
- Stavite na vrhu komada skuše.
- Napravite sloj preostale polovice povrća.
- Prelijte umak ostatke. Ulijte ribani sir i staviti u pećnicu na 20-25 minuta (180 ° C).
Vidi također:
- Kako kuhati skuše u pećnici?
- Skuša u multivarka: kako kuhati?
- Skuša sol kod kuće
- Kako kuhati ukusna skuše u tavi?
Kuhati svježe smrznuta skuša nije teško. Probajte razne recepte za ove ukusne i zdrave ribe pronaći onaj koji je najvjerojatnije da apeliram na vas i vašu obitelj. Vaš zadatak nužno uspjeti!
- Kalorija skuša
- Atka skuša riba, recepti, kalorija, korisna svojstva
- Hot predjela s ribom
- Recepti za jela od ribe
- Što jela kuhati riba pečena?
- Brza juha. domaći recepti
- Recepti. Fish sendviči. O jela od slanih srdela
- Skuša marinirana u kući
- Juha od konzervi skuša: recept sa slikom
- Juha od smrznutih gljiva
- Juha ugriz
- Mimoza salata s skuša
- Skuša u multivarka: kuhanje mogućnosti. Kako kuhati skuše u multivarka?
- Kako kuhati ribu u parobrodu?
- Kako kuhati ukusna skuše u tavi: najbolji recepti sa slikama
- Kako kuhati skuše u pećnici?
- Riba marinirana u pećnici
- Skuša sol kod kuće
- Skuša pečena u foliji u pećnici: recepte s limunom, povrće i druge
- Pita skuša: riblji recepti pecivo
- Dimljena skuša kod kuće