Pečena pureća prsa u pećnici. Korisna puretina?

Puretina - ukusna dijetetski proizvod. Ljubitelji američkih filmova znam da je cijela pečena puretina je tradicionalno jelo za Dan zahvalnosti. Turska recepti nadahnuti kulinarskim podvizima više Rusi, t. Da. Danas nije teško naći jeftin ukusnim meso na pultu trgovine. Kuhanje Turska ima svoje karakteristike, bez znanja koje je nemoguće napraviti ukusan, sočan jelo.

Korisna puretina?

• Sastav mesa sadrži mnogo vitamina, minerala, a to je dijetetski sadržaj kolesterola u njoj je minimalan. Dakle, protein koji tijelo dobiva kvalitetnu turska.
• Lako apsorbira u tijelo, on pridonosi stvaranju koštanog tkiva, u preporučenoj bolesti zglobova. To daje uravnotežen spoj kalcij, kalij i masti.
• To bi trebao biti korišten u slučaju anemije zbog visoke razine željeza.
• Natrij u proizvodu osigurava proces hematopoeze i metabolizam. Zbog prisutnosti natrijeva puretine može se kuhati bez soli, to je veliki plus za one koji su na dijeti i imaju problema s tlakom.
• Vjeruje se da redovito konzumiranje purećeg mesa smanjuje rizik od raka.
• Hypoallergenic proizvod je indiciran za dječju hranu.

Za korištenje prikazani samo svježe puretina.

Kalorija Turska - 194 kcal.

Kako kuhati puretina file?

Pecite ptica u cijelosti nije tako jednostavna, prosječna težina 10 kg, tako da širenje steći recepti turska fileta. U tu svrhu, grudi i bedra, svaki od bokova ima značajke i pripremu različitih okusa, no u jedno jelo preporuča se koristiti ili file ili bedro.

Postoje mnogi recepti i načini kuhanja natječaj mesa dijeta, moguće je da se kuhati, peći, pržiti, gulaš, provjerite njihove šipke od purećeg salatu. Vrlo ukusna dobiva punjena prsa i kos Turske. Za pripremu prehrambenih jela su najbolje kuhati odreske u pećnici. Bird posebno sočan!

Korisni savjeti:

1. Neugodan miris prilikom kuhanja meso neće smetati ako dodate u jelo đumbira ili muškatnog oraščića.
2. To je najbolje koristiti kao ukras povrće, krumpir ili riža hrskav. Svako jelo puretine u kombinaciji sa suhim vinom i travama.
3. Marinada za pečenje purice, možete dodati umak od soje, ali onda je meso nije potrebno dodatno dodati malo soli.
4. Grudi kuhati brže nego bedra fileta minuta 15 Važna značajka tog purećih prsa ne treba presuse. Čak i ako mislite da je meso još nije spremna, pokriti posudu s folijom i ostaviti u vruće izvan pećnice odstoji 5 minuta.
5. Za sok pri kuhanju će prljavi pećnica je bolje staviti pladanj za pečenje.
6. Češnjak ne samo da može dodati marinadu i umak, ali vrlo nashpigovyvat zubi filetima.

Pečena pureća prsa u pećnici

Slasni recepti pečene ptice diverzificirati svoje prehrane.

pureći file pečena s povrćem

sastojci:

• Turska šunka - 700 g
• Maslinovo ulje - 250 g
• Limun - 1,5 žlica
• Origano, kim, papar, sol, lovorov list ukusu
• Luk - 1 glava
• Češnjak - 3 režnja.

Priprema:

1. Prvo morate kuhati umak, koji će biti pečena perad. Ako ne koristite umak za pečenje vreći ili folije za nadmetanje meso može ispasti suh i tvrd. Spremnik sipati ulje, limunov sok, trave, nasjeckani luk prstenje i nasjeckani češnjak, sol, lovor.
2. U duboku tavu stavi van meso, prelijte umakom, pokriti s poklopcem i ostaviti preko noći u hladnjaku. Možete smanjiti vrijeme mariniranja, nego da upija miris bilja duže.
3. Pećnica grije do 200 stupnjeva. Pecite u fileti će biti u paketu, u kojem sipati umak juiciness. Meso u paketu za pečenje stavite na lim za pečenje u pećnici. File kuha 40 min.
4. Nakon kuhanja, meso se reže na dijelove, služio s rižom i travama.
5. Usput, u istom umaku se može peći i druge vrste mesa, te dobiti ništa manje ukusan i sočan.

Pureći file u foliji: recepti

sastojci:

• Turska - 500 g
• Svježe gljive - 400 g
• Sir - 150g
• Bijelog vina - 200 ml
• Slivka - 150 g
• Piletina žumanjak - 1 kom.
• limunov sok - 2 žlice
• Brašno - 1,5st.l.
• Bujon - 80 ml
• Biljno ulje - 1 žlica
• Maslac - 20
• Sol i papar na okus

Priprema:

1. Izrežite meso na komade, otjerati, dodajte sol i papar, malo pržiti u tavi.
2. Kuhanje umak za mlađi od brašna, dodajući vino, juhu i vrhnje, kuhajte 10 minuta. Nakon što se malo ohladi, a ometa umak žumanjke, sok od limuna, ulje.
3. Ulje posudu za pečenje u pećnici s maslacem, stavite na pečenje purice, narezane gljive, zaliti umakom, tri sira. Pokrijte tepsiju folijom.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 30 minuta pod folijom, a zatim ga izvadite i peći bez folije 10 minuta.
5. Jelo ispada visoke kalorijske, tako pokušati kuhati dijeta ukras.

Pečena puretina file s krumpirom

sastojci:

• pureći file - 700 g
• Krumpir - 500 g
• Luk - 1 kom.
• Rajčica - jedan komad.
• Sir - 100 g
• Biljno ulje - 2 žlice
• Majoneza, sol, papar.

Priprema:

1. Izrežite meso na dijelove komada, pažljivo odbiti, sol, papar, dodajte korijander. Pržiti Turska fileti s obje strane u tavi u biljnom ulju, samo da je meso porumeni, ali to nije bio spreman.
2. Na ulje i sok koji ostaje nakon pečenja puricu pržiti sitno nasjeckani luk.
3. Čiste krumpir, kuhati 10 minuta, polu krumpira smanjiti širina cm ploča 0,5.
4. Na nauljeni pleh nokautirati meso, proširila s majonezom ili vrhnjem, luk, krumpir, rajčice prstenje, tri sira.
5. Kuhanje jelo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 40 minuta.

Punjena puretina file

sastojci:

• Turska - 2 dojke
• Gljiva - 500 g
• Maslac - 100 g
• Biljno ulje - 2 žlice
• Kopar - 30 g

Priprema:

1. Pureća prsa kako napraviti rez u sredini, tako da se dobije omotnica.
2. Pomiješajte kopar i maslac.
3. Usitniti i smeđe gljive bez luk 5 min.
4. Stavite meso u džep maslacem i gljive zamotajte grudi u foliju i staviti u pećnicu da se peče 50 minuta.

Vidi također:

• Mesne okruglice u pećnici s umakom
• Pureći file u umaku od vrhnja
• Kako kuhati juhu od puretine?
• Pileći kotleta u pećnici. Promijenjen recept!
• Turska, pečena u pećnici
• Kako kuhati krmenadle Turske?

Jela od puretine fileti su idealni za svakodnevnu obiteljsku večeru, kao i za blagdanskog stola. Kreativna mašta i zabavljati obitelji ukusna i zdrava jela iz prehrambene mesa.