Koraba: recepti. Što možete učiniti za koraba?

Koraba - vrsta kupusa. Ona slatkasti okus i jako sočan. To je izvrstan dijetetski proizvod. Povrće pulpa je bogato fruktozom i druge. Mikroelementima. A što je to ukusno!

Kupus korabica: da možete kuhati?

Kao dio koraba puno vitamina C, kao i vitamina A, C i PP. Ovo biljno bogata mineralne soli, kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor i kobalt. Kao dio koraba imaju posebne enzime, puno povrća proteina i ugljikohidrata.

To kupus - veliki alat prevenciju infektivnih bolesti. Smetnje koraba pomaže normalizirati metabolizam, što je razlog zašto je pokazala za one koji žele ne samo izgubiti težinu, i popraviti rezultat prehrane za dugo vremena.

Dio kupus vitamina B ima pozitivan učinak na živčani sustav. Sposobnost da se povuče višak tekućeg proizvoda iz tijela pomaže u borbi protiv bubrege i žučna kesica. Znanstvenici su pokazali da redovito potrošnju koraba - najbolje prevenciju raka debelog crijeva, kao djelovanje postiže zbog prisutnosti sumpora u svom sastavu.

Juha od stabljika koraba liječenje astme i plućne tuberkuloze.

Koraba je lako probaviti, on ne uzrokuje nadutost. Ovo povrće je odličan proizvod za prehrambene i dječju hranu.

Do asimilacije vitamina, ovaj kupus nadilazi čak i jabuke! Najkorisniji je njegova sirova, ali također možete kuhati, pirjati meso, roštilj.

Kako kuhati kupus koraba?

Vrlo ukusna dobiveni pirjana. Da biste to učinili, izrezati i pohani u brašno male kriške pržena na maslacu. Dodaj 1 žlica. l. paradajz paste i pola šalice kiselog vrhnja, kupus gulaš potrebno 40-50 minuta. na laganoj vatri.

Lijes s iznenađenje

sastojci:

1. Koraba - 4 kom.
2. puretina
3. Bujon (kocke) - 250 ml
4. Mrkva - 1 kom.
5. Rajčica - jedan komad.
6. Majoneza - 4 žlice. l.
7. Sir - 4 žlice. l.

Priprema:

• Operite koraba i kuhati u slanoj vodi 30 minuta. Cool malo, onda se na kutiju kupus. Da biste to učinili, izrezati na postolju i izrezati kroz jezgru.
• Jezgre koraba i mrkva izrezana na trake, stavite u formi.
• Ispuni punjenje, kockice puretina. Ispunite sva pripremljena pileća juha kocke. Na vrh kupus staviti kriške rajčice i poslati u pećnici 30 minuta.
• Izvadite jelo iz pećnice, staviti na rajčice i 1 žlica majoneza i posuti sirom (sir kriška ili ležati na vrhu), staviti u pećnicu na 15 minuta da se rastopiti sir.

Fritule od koraba

Možete prigotovitoriginalnye jelo od cvjetače. Neobično ukusna muffins su dobiveni od kupusa.

sastojci:

1. Koraba - 1 kg
2. Jabuke - 4
3. Šećer - 2 žlice. l.
4. Žumanca - 2
5. Brašno - 2,5 vol.

Priprema:

• Ogulite koraba, izrezati na kriške i skuha u slanoj vodi, dodajući malo masnoće.
• Dodajte 4 jabuke, prethodno oguljene i sjemenke, oni bi trebali biti skuha dok ne omekša.
• Cool i nadjev. Dobivena masa dodati 2 žlice. l. šećer, sol za okus, 2 žumanjka, brašna.
• Sve dobro promiješajte. Pecite palačinke na dobro zagrijanoj tavi. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Koraba salata: recept

Brojni recepti za kupus koraba i uključuju druge. Svejedno koristan povrća. To je tipično za salate.

sastojci:

1. Krastavac - 200 g
2. Mrkva - 150 g
3. Kupus - 120 g
4. Koraba - 60 g
5. Paprike - 60 g
6. Rajčice - 150 g
7. Kopar i peršin - na okus.

Priprema:

• Svi sastojci su sjeckani, temeljito promiješati, lagano sol i papar, sezonu s niskim udjelom masti kiselo vrhnje.
• Ukrasite salata savjetovati tanke kriške svježeg krastavca i narezane crne masline. Ovo jelo izgleda impresivno na stolu odmor.

Koraba korist ne može biti precijenjena. Ovo povrće sadrži puno važno za ljudsko tijelo vitaminima i mineralima. Ako gledati svoje zdravlje, prakticirati dobru prehranu ili dijeta, biti sigurni da se ovaj proizvod u vašoj prehrani.

Vidi također:

• Brokula: korisna svojstva
• Recepti cvjetača
• Kelj: recepti
• Kako kiseliti kupus za zimu?