Recepti za kruh stroj MOULINEX. Priprema jednostavnim i originalnim pečenje

Ova opcija može napraviti kruh okus slatko ili neutralno. Za pripremu hrpa slatkog meda povećati broj 2 ili 3 puta.

sastojci:

1. Voda - 210 ml
2. Pšenično brašno - 350 g
3. Med - 100 g
4. Oraha - 100 g
5. Sol - 1 žličica ..
6. Suhi kvasac - 0.5 TSP ..

Priprema:

• S čašice Izmjerite 210 ml vode, to bi trebalo biti toplo, oko 35 stupnjeva. Sipati vodu u šalicu kruh stroj.
• Zatim morate staviti med. Ako je pohranjena u hladnjaku, izvadite meda jedan sat prije pripreme kruha postati sobne temperature.
• Pekač kruha stavi 100 g meda. To je pogodan za mjerenje žlice meda u 1 žlice. l je sadržavao 35 g produkta.
• Med s vodom, dobro promiješati, da bi se dobila homogena otopina, a zatim dodajte sol.
• Brašno prosijati kroz sito barem 2 puta. Količina brašna ne smije prelaziti 350 g za preciznost najbolje je koristiti posebne kuhinja vage. Priprema se sipati brašno u zdjelu za kruh stroj i slika visokom brdu. To napravite malu udubinu, i staviti kvasac.
• Ako vaš multivarka ne dopušta stavljanje dodatne sastojke u procesu pečenja, zajedno s kvascem i ulijte malo mljevenih oraha.
• Zatvorite poklopac kuhanje i postaviti crveni „francuski kruh” ili „kruha”. Stupanj rumenila kore - prosječna masa proizvoda - 750 g sode trajanje treba biti oko 3 sata.
• Kada je kruh kuha, ne vaditi iz zdjele jednom, neka ondje zauzmu svoja mjesta za još 30 minuta. A zatim ga izvadite i stavite ga na rešetku za hlađenje.
• Ako želite napraviti slatki kruh, možete koristiti mješavinu oraha ili drugih. Vrste orasima druge nego orasi, poput lješnjaka ili indijski oraščić.

Kruh od kukuruznog brašna, kuhana u jogurtu

Ovo je vrlo ukusan i zdrav kruh u krušnoj kavu kuha vrlo brzo i ispada natječaj i flavorful.

sastojci:

1. Kefir 3% masti - 250 ml
2. Šećer - 1 žlice. l
3. Pšenično brašno -150 g
4. Sol - 1 TSP.
5. Suhi kvasac - 2 žličice ..
6. Kukuruzno brašno - 250 g
7. Ulje (biljno ili maslac) - za okus
8. Po želji, možete ih dodati na kruhu i orašasti plodovi i sjemenke, suho voće.

Priprema:

• Za pripremu kruha za ovaj recept je pogodan i za kućnu jogurt i jogurt iz trgovine. Također možete uzeti mlijeko sa sadržajem masti od 3%. Ako imate više mliječne masti proizvod jednostavno ga razrijediti s prokuhanu vodu.
• Mlijeko ili jogurt malo zagrijati na 35 ili 40 stupnjeva i sipati u kruh spremnik stroja. Također dodajte samo malo biljno rafiniranih ulja ili maslaca. Maslac prethodno potrebno otopiti u vodenoj kupelji.
• Sljedeći korak će uvođenje soli i šećera. Oni moraju biti ravnomjerno raspoređeni po cijelom obliku i promiješajte. Preporuča se miješa dok se potpuno ne otopi se soli i šećera.
• Prosijati kroz sito od obje vrste brašna u isto vrijeme, i miješati dok ne postane glatko. Pospite brašno smjesu u zdjelu gurnite kruh stroj i čine ga u maloj depresiji. U ovom produbljivanje staviti kvasac i punjenje po vašem izboru. To može biti, orasi sjemenke ili sušeno voće.
• Kapacitet postaviti kruh za kavu i dobro sigurna. Optimalna Program za izradu ove vrste kruha „kruha”, „Francuski kruh” i „slatki kruh”. Također možete koristiti program za ubrzanje pečenje.
• Trajanje kuhanja je u prosjeku od 2,5 do 3 sata, ali to ovisi također o odabranom programu. Stupanj zazharki kora - „svjetlo”, masa proizvoda - 750
• Ne preporuča da se stavi previše aditiva u kruh, kao i povećati količinu kukuruznog brašna. Inače tijesto će rasti loše, kruh neće biti tako meka i pahuljasto.
• Dodatni sastojci mogu biti popunjena u sredini pečenja, kruh za kavu koja je sposobna za to.
• Nakon ekstrakcije gotovog kruh čaše naopako na rešetki i ostaviti za 1 ili 2 sata.

Jednostavan recept za raženog kruha za kruh stroj

sastojci:

1. Voda - 500 mL
2. Raž brašno - 700 g
3. Sol - 2 žličice ..
4. Suhi kvasac - 1 TSP ..

Priprema:

• Prije svega, trebate napraviti pivo. Da biste to učinili, prosijati brašno u sito i stavite ga u posudu s visokim stranama.
• Izmjerite 500 ml prokuhane vruće vode, temperatura bi trebala biti ne više od 40 stupnjeva. Otopiti kvasac u vodi, miješanje temeljito.
• Tekući kvasac sipati u brašno i postupno mijesiti tijesto. To bi trebao ispasti mekan i homogena.
• Kapacitet s testom potrebno je pokriti čistom krpom i ostaviti 4 sata u toploj sobi.
• Kada se tijesto je pogodno, da je pomak u stroj posudu za kruh i dodati malo soli.
• Peć tako da kruh može biti, stavljajući kruh kavu na bilo koji način brzo pečenje. Program „Francuski roll” je također pogodan.
• Stupanj rumenila kore - prosječna težina gotovog proizvoda - 1 kg. Trajanje pečenja ovisi o načinu postavljen za breadmakers, ali optimalno vrijeme - 2-2,5 sati.
• Kada se kruh peče, izvadite ga iz čaše i staviti da se ohladi 2 sata.

Vidi također:

• Što kruh je najkorisniji
• Kruh u multivarka: ukusna i zdrava recepti
• Kako ispeći kruh u pećnici?
• Kako pripremiti beskvasni kruh u krušnoj kavu?

Korištenje kruh stroj će vam uštedjeti vrijeme i ostaviti da se kuha vrlo ukusna i neobična pečenje bez mnogo napora i umijeća. Domaći kolači nisu samo puno ukusnije i zdravije pripremljeni u tvornici, ali je mnogo jeftinije. Osim toga, možete staviti bilo kakve dodatne sastojke i peći beskvasni kruh proizvode bez šećera i soli.