Prepelice jaja: koristi i štete

prepelice jaja kao koristan i ukusan proizvod postao poznat ljudima prije mnogo godina. Čak iu drevna papirusa i narodne ljekovite recepte Kini postoje navodi o jajima prepelice. Popularnost prepelice jaja pronađena nakon proučavanja ih Japanski - oni ih je iz Kine za znanstvena istraživanja.

Japanci su došli do zaključka da je redovita upotreba jajima blagotvorno djeluje na mentalne sposobnosti, živčani sustav i pomaže tijelu nositi s radionuklida. U Japanu, ovaj proizvod je široko rasprostranjen i vrlo je cijenjena zbog svojih nutritivnih svojstava. Imamo sitne jaja ne prežive dugo, smatra delikatesu i koristi se uglavnom za dječju hranu. Sada je popularnost jajima je u porastu, kao i bilo koji proizvod postoji takva jedinstvena kombinacija hranjivih tvari.

Jajima prepelice: sastav

U jajima prepelice su proteini koje su bogate tvari kao što su lizin, tirozin, glicina i tirozina. Prema sadržaju vitamina, prepelice jaja su daleko superiorniji od pilića: Vitamin A je veći od 2 puta, V - 2,7 puta, B2 - 2,3 puta. Željezo, fosfor i kalcij u više od pet puta! Također viši sadržaj kobalta i bakra.

Svojstva jajima

liječnici preporučuju 4 mjeseca redovito jedu prepelice jaja, jer oni jačaju kosti, poboljšati funkcioniranje srca, bubrega, jetre, želuca i prostate. Za zdravstvene učinke je bolje da se jede sirovo prije jela i piti vodu.

Za razliku od kokošjih jaja, prepelica ne može biti salmoneloze - prepelica ne razboli, tako da oni nisu opasni jesti sirovo. Možete dodati ih sirove žitarice, pire krumpir ili napraviti omlet. Ali ne zaboravite da je u dugoj liječenja (preko 15 minuta) sve hranjive tvari nestaju.

Od pomoći jajima?

1. Savršeno odgovara bodybuilderi za povećanje količine proteina u tijelu, jer su prepelice jaja probavlja za 80%, a ne uzrokuju dijatezu kada se uzima u velikim dozama.
2. oni visok sadržaj vitamina B, koji poboljšava djelovanje živčanog sustava.
3. Fosfor, kalij i željezo u jaja doprinijeti poboljšanju memorije, i tijekom trudnoće kako bi zaštitili zube od propadanja.
4. U jajima gotovo bez kolesterola, toliko su štetni za naše tijelo.

Zbog visokog sadržaja egg lisozim imaju dugoročno očuvanje - do dva mjeseca u hladnjaku. Lizozim koji ne čine štetne mikloflore kao u jaja, i ljudi.

Kako jesti prepelica jaja?

1. Male i slabe djece je bolje ući u prehrani jajima, počevši od pola jajeta.
2. Djeca 1-3 godina - 1-2 jaja svaki dan može biti,
3. Djeca 3-10 godina - može biti 3 jaja,
4. Djeca 10-18 godina - može biti 4 jaja,
5. Odrasli mogu jesti 4-6 jaja.

Nakon dva tjedna redovite uporabe jajima već se može vidjeti njihov terapijski učinak. Posebno korisne pereelinye jaja u starosti - smanjuje bol u zglobovima, vraća oslabljen vid i sluh. Ovaj proizvod je neophodna za trudna - Ona pomaže u teškim trudnoće, toksemija, i prijetnje narušavanja fetusa.

Prepelice jaja: primjena u medicini

1. Za podizanje vitalnostiUzmite 4-5 jaja i pomiješati ih sa 100 g. bilo koje voće i sok od povrća, dodati med i jesti u jutro na prazan želudac.
2. u podrigivanje, težinu u želucu, i slabe potencije korisno prije jela pojesti 4 jaja, pretučen, dodajući 30 gr. rakije i 1 h. žlica šećera. Tek po primitku ove koktel potrebno je uključiti u prehranu mekinje žitarica.
3. koji vratiti sjaj suhe i beživotnu kosu, vzbey 5 čl. žlice maslinovog ulja, 5 jajima prepelice i 3 žlice. med. Creamed smjesa jednoliko raspoređena preko kose i vlasišta, a zatim stavi u plastičnu kapu za zadržavanje topline. Čekaj Wash sat i toplu vodu. Nakon ovog postupka, kosa će dobiti mekoću i sjaj.

Kako korisno ljuska jajima?

• Osim jaja prepelice, i korisne školjke, koji se uglavnom sastoji od kalcijeva karbonata. Kalcijev karbonat je vrlo dobro prihvaćena od strane tijela. također shell mnogo drugih hranjivih tvariBakar, fluor, sumpor, silicij, i cink.
• U svom sastavu, ljuske jaja prepelice je vrlo sličan sastavu zube i kosti u tijelu. To je vrlo korisno uključiti ljuske u prehrani rastućeg djeteta, jer oni zahtijevaju visoku količinu kalcija za rast kostiju.
• Kako bi se pripremili koristan prvi ljuske jaja da ga očisti, a zatim ulijte hladnu vodu, dovesti do kuhati i pričekajte 5 minuta. Zatim topla voda se ocijedi i ponovno napunite hladnom kuhati 5 minuta. Nakon što je iscrpljen voda, dajući školjku da se ohladi, pa dodati jabučni ocat po danu. ocat ocijedi zatim isprane školjke, sušene na tamnom mjestu i smrvi u fini prah u mlin za kavu.
• Djeca s nedostatkom kalcija pružiti on-katu žlicu praha, dodajući nekoliko kapi limunovog soka.
• u Loše stanje kose i noktiju, žgaravica, krvarenje desni, živčanih slomova, poremećaji spavanja i prijeloma za brzi oporavak kosti Liječnici savjetuju da koriste 1 h. žlica školjke dnevno s bilo kiselo sok.

Prepelice jaja: nanošenja povreda

Vi ne bi trebali hraniti jajima djecu ispod 1 godine. Također je kontraindiciran za uporabu je pojedinac netolerancije, mada to je vrlo rijetko.

Prilikom kupnje prepelice jaja budite oprezni: u kutiji mogu se podijeliti kopije krhkosti ljuske, a može biti ustajale jaja. Da bi to izbjegli, studija vijek trajanja mulja i kutiju jaja, sušena starih jaja će na težini kao pero.

Vidi također:

• Salata sa jajima: recepti
• Kako i koliko kuhati prepelice jaja?
• Rok trajanja jaja u hladnjaku

Prepelice jaja se dodaju hrani na temelju toga Pet prepelice jaja su jednako jednoj piletine. Smetnje prepelice jaja u hrani, te poboljšanje prehrambene svojstva hrane, a mogu biti ukrašen blagdanskog stola. Prepelice jaja - odličan prirodni lijek za jačanje imunološkog sustava i dobro zdravlje!