Zephyr: korist i šteta, kalorija. Mogu li jesti bijelog sljeza za mršavljenje?

Ti se dogodilo je dijete - leći na meko, mirisno travi i promatrala oblake splavarenja preko plavog neba? Prvi oblaci - bezoblične lik. Zatim, pobliže, možete početi naći sličnosti sa životinjama ili bića nepoznate. I oni prolaze, srebro u zrakama sunca. I odjednom padne na pamet: „To će biti meka i pahuljasto oblaci su bili slatki i jestivi.” Ali ovi oblaci su! Ovaj prozračan i mekan poslastica - marshmallows.

Usput, u drevnim grčkim marshmallows jeziku znači „povjetarac”. Tema našeg današnjeg razgovora - marshmallow: korist i štetu na tijelu.

Zanimljivosti o marshmallow

Zephyr: korist i šteta, kalorija

Usput, prema jednoj verziji, rodom iz antičke Grčke, ne samo lagani povjetarac, ali i marshmallows. Prema drevnoj grčkoj mitologiji, to je ime u čast boga Zephyr. Tu su također pojavljuje manje romantična verzija na našim stolovima ove delicije. Jedan od njih kaže da marshmallows i slatkiši - orijentalni slatkiši, koji dolaze na europskom dijelu kontinenta s fidgets putnika i istočne trgovce.

Patriotski ljubitelji Sljezovi kolačići tvrde da je primordijalno ruski slatkoća. Jednom davno, na blagdan, kuhati pekmez od jabuka i meda dodao da je, i kada se to masa je zamrznuta, to je izrezati na komade i suši. Ovdje je slast i smatra prototip bijelog sljeza. Francuzi inzistirala da je njihov kolač od bjelanaca uz dodatak umaka voća - to je pravi sljez. Svatko je slobodan vjerovati što želi.



Usput, postoje marshmallows mogu biti različiti: baš kao pojedinac ili dobara, kao u Americi, u sendviče. Priprema ovaj desert je vrlo originalan: uzeti dva krekera s glazurom od mliječne čokolade i staviti između njih marshmallows pržena na vatri. Da biste to učinili, tu je posebna vrsta bijelog sljeza, koji se zove sljez. Pržiti ga na stick na vrijeme, do zlatno kore i bijelog sljeza je mekan i ljepljiv. Ručak je ili desert, trebate pitati od Amerikanaca.

Povjetarac: kalorija i sastav

Temelj modernog bijelog sljeza - protein, šlag sa šećerom i povezana s različitim voća ili bobica pire. I doda se tučeno masa zgušnjavanje za zadržavanje oblika foamlike smjese - želatina ili agar-agar, i čak prehrambeni aditivi - bojila, esencije kiseline. Gotov proizvod može biti obložen s jogurtom glazura, bijele ili tamne čokolade.

Ako usporedite nutritivnu vrijednost od bijelog sljeza s drugim delicijama, njegova kalorijska sadržaj je u sredini niza desert, au usporedbi s drugim proizvodima je prilično visoka. Kalorija sljez je 326 kcal po sto grama proizvoda:

  • protein - 0,8 g;
  • masti - 0,1 g;
  • Ugljikohidrati - 79,8 g

zefir

Kao što možete vidjeti, jedinstvena značajka bijelog sljeza je gotovo potpuni izostanak masti za razliku od kolača, peciva i druge slastice.

Vidi također:

Zephyr: koristi i štete

Zephyr koristi za mršavljenje, ali malo kasnije o tome. Idemo saznati što pro iz korištenja ove slatkoće, a što je šteta sljez.

Korisne od bijelog sljeza?

Upotreba bijelog sljeza - tvarima koje čine već poznati su nam:

  • Povrće pektin potiče izlučivanje štetnih tvari, soli teških metala, proizvodi razgradnje medicinskih pripravaka. To snižava kolesterol, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta.
  • Agar-agar (ovaj ekstrakt alge) - ostava mikroelemenata sadrži željezo, fosfor, kalcij, i jod. Detoksicira jetru, poboljšava crijeva.
  • životinja želatin koristan za jačanje i obnavljanje koštanog tkiva kod prijeloma i drugih ozljeda.

Zephyr za mršavljenje

Zephyr za mršavljenje

On je rekao da slatkiši štetni za zdravlje. Međutim, ta tvrdnja nije u potpunosti točno za „slatke oblaka.” Nedostatak masti čini prilično prehrambene jela iz raznih slastica. Naravno, ako zlouporabljuju marshmallows, možete dobiti nekoliko dodatnih kilograma.

Ako ćete izgubiti na težini, bez obzira na dijetu ili se, nitko od njih neće naći jedan gram slastica. I slatko bilo bi poželjno, a ovdje će vam pomoći da se marshmallows - slobodno možete jesti svakodnevno jedan zefirinku i ne šteti svoj mršavljenja.

Usput, to je dokazano da ljudsko tijelo u razdoblju između četiri i šest sati navečer oštro je smanjen sadržaj šećera u krvi, pa marshmallows u ovom slučaju je jednostavno nezamjenjiv.

Za loše marshmallows?

Opet se vraćamo na sastav Goodies: sjetiti količinu ugljikohidrata? Dosta, tako da je sljez se ne smije koristiti u velikom broju onih koji su poremećeni metabolizam ugljikohidrata u tijelu. To vrijedi i za one koji su pretili.

Prisutnost boja hrane može izazvati alergije, probavne smetnje ili dječja dijateza. Kada kupujete bijelog sljeza treba dati prednost bijeli ili blago krem ​​boje - to svjedoči o visokoj kvaliteti proizvoda.

Vidi također:

Slažem se, naš život bez slatkiša je siva i sumorna. Znanstvenici vjeruju da su deserti pomaže nam podići i nositi se s depresijom. Glavna stvar - ne propustite s izborom dobara, tako da nakon što je uvjerljivu pobjedu nad depresije nije imala za liječenje pretilosti. Bolje bijelog sljeza s ovom dilemom, po našem mišljenju, to je malo vjerojatno da bi mogao podnijeti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan