Sir - kalorija, korist i štetu, sastav, prehrambena vrijednost

Činjenica da je sir je vrlo korisno, to je poznato već stoljećima. I u naše vrijeme, ovaj proizvod je dostupan na stolu gotovo svake obitelji. Sir je ukusan, hranjiv. Iz njega se priprema sendviče za doručak. To može biti dodatak raznim jelima. On je trajno otklanja osjećaj gladi, čime se lako apsorbira u tijelo.

Sir - sastav produkta

Prema nutricionisti, sir jedinstven proizvod. Ako govorimo o takvom konceptu kao prehrambene vrijednosti, nutricionistički to nadilazi neke meso. Njegov sastav je gotovo u potpunosti odgovara mljekari. Dakle, ona sadrži oko 20% proteina.

Valja napomenuti da su proteini koji se nalaze u siru, sadrže aminokiseline koje su vrlo slične onima koje su dio proteina u ljudskim organima i tkivima. Osim toga, produkt sadrži aminokiseline: metionin, triptofan i lizin. Te tvari su vrlo potrebno za tijelo, ali na vlastitu ne sintetiziraju.

Proizvod je bogato je vitaminima E, C, PP, D, A, B i mnogi skupina sadrži minerale: kalcij, bakar, mangan, Su željezo, cink, fosfor i kalij, sumpor, natrijev i magnezijev.

Što dobar sir? korist

Sir - čije je korištenje dokazuje godina istraživanja, ima ljekovito djelovanje na ljudsko tijelo. Na primjer, njegova uporaba je odličan za prevenciju karijesa. Redovita konzumacija mali iznos, pomoći će riješiti umora, stresa, normalizira krvni tlak, poboljšava kvalitetu sna.

Jesti sir ima pozitivne učinke na vid, poboljšava metabolizam, pa čak i poboljšava stanje kože. Preporuča se uključiti u prehrani za anemiju.

Zahvaljujući bogatom sastavu, preporuča se koristiti za ljude koji imaju oslabljeno koštanog sustava, koji boluje od tuberkuloze. To je vrlo korisno za trudnice, majke dojilje, to bi trebalo davati djeci. Zbog visokog sadržaja kalcija, proizvod je korisna za starije osobe jer pomaže u održavanju tvrđavu koštanog sustava, štiti od osteoporoze.

Za bolju asimilaciju, što se najbolje jede povrća, voća, salata zelje. Dobro je kao predjelo na suho vino. Samo nemojte se previše zanositi ovim proizvodom. Sir je vrlo visok u kalorije i brzo može dodati nekoliko dodatnih kilograma.

Je li moguće da se masnoće jesti sir? Kalorija što?

Kao što smo spomenuli, sir je vrlo visok u kalorije. Dakle, to spada u skupinu srdačna, hranjiv hranu. Njegova kalorija je: 260-400 kcal na 100 g To ovisi o vrsti, sorti. Hranjiva vrijednost - 100 g produkta: 26.3 g proteina, masti 26,6 g, 0 g ugljikohidrata

Najkorisnijeg sir

Od svih različitih sorti i vrsta, najkorisniji sir može sigurno opisati kao sir. Neka to ne sasvim pun sira, ali je svim svojim korisnim svojstvima. Sir također sadrži korisne proteine, vrijedne vitamine i minerale. Osim toga, tu je mnogo manje masnoće. Vrijedna amino skuta kiseline potrebne za održavanje zdravlja jetre. B vitamini podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava, mozga.

Zbog niskog sadržaja kalorija (145-230 kcal po 100 g), skuta može biti uključen u smanjenju dijeta. On će imati koristi odrasle osobe, djecu, starije osobe. Čak i dojenčad je dano na početku hranjenja. Vrlo je važno da se sir je lako kuhati kod kuće od kiselog mlijeka.

Tko ne bi trebali jesti sir? ozljeda

Pored nesumnjivih prednosti, nerazumna potrošnja sira može naškoditi tijelu. Stoga, trebali napustiti korištenje ili značajno smanjiti količinu u prehrani ljudi s urolitijazom akutnog pijelonefritisa. Ne preporuča konzumirati slano, začinjeno sorti u bolestima želuca, na primjer, gastritisa s visoke kiselosti. Ne preporučujemo ovaj proizvod za kolitisa.

Da proizvod ne uzrokuje štetu za svoje zdravlje, odaberite samo visoke kvalitete, svježe proizvode. Na primjer, često je kravlje mlijeko se koristi kako bi vaš omiljeni vrste sira sadrže antibiotike, hormone rasta, koje su tretirane životinje. Svi ti dodaci nisu najbolji način utječe na hormonalnu ravnotežu.

Osim nekih jeftinih varijanti (i skupo) uključuju brojne štetnih aditiva velike količine soli. Sve to može izazvati veliku štetu za zdravlje. Stoga, kada kupujete proizvod, uzeti problema čitati njegov sastav.

Ako kupite sir sa što manje aditiva, polako jesti, nemojte ga zlostavljaju, uzeti u obzir postojeće kontraindikacije, nema štete neće dovesti do vas, samo jednu uslugu. Ostati zdrav!