Korisna svojstva squash kavijar

Srži od kojih priprema kavijara, sadrže u svojoj strukturi veliku količinu hranjivih tvari: i B vitamina i askorbinska kiselina, bakar, fosfor, željezo, natrij, itd Stoga tikvice kavijara se preporuča koristiti u bolesti gastrointestinalnog trakta, žučnog mjehura, hipertenzija i. anemija.

Korisna svojstva squash kavijar će pomoći dobili osloboditi od oteklina. Ovaj proizvod je popularna dijeta hrane. Uz redovitu uporabu tikvice tikvice i jaja mogu izgubiti težinu učinkovito očistiti tijelo od toksina.

Squash kavijar može donijeti na stol kao zasebna jelo ili prilog uz razne proizvode.

Usput, to je vrijeme da domaće squash kavijar za zimu uz pomoć nadoknaditi nedostatak vitamina. A to je vrlo važno, jer nedostatak vitamina učinak na žene ljepotu i zdravlje.

Tako možete uživati ​​u blagotvornim svojstvima squash jaja tijekom cijele godine, želim vam ponuditi recepte praznine squash kavijar.

Metode za dobivanje kavijara od tikvice:

Postupak № 1

Za pripremu jaja, trebat će vam: 3 srednje tikvice, biljna ulja (ja radije neobrazovana, ali ovo je amaterski), dvije velike zrele rajčice, mrkva, jedan veliki luk, zelene stvari, nekoliko češnja češnjaka, sol i papar.

Izrežite mrkvu na male kocke ili rešetke. Zagrijte duboku tavu u biljnom ulju i pržiti ga pripremili mrkve. Kada je blago porumeni, dodajte nasjeckani luk u tavi.

Nekoliko minuta kasnije staviti u tavu oguljeni kože i jezgre, kockice tikvice. Pečena povrće na laganoj vatri, stalno miješajući kako bi se izbjeglo izgorio.

Dok se povrće prženo, sjeckani paradajz i nasjeckajte češnjak. Stavite ih u tavi na tikvice i luk, kuhajte još malo vremena dok se rajčice su mekani, a zatim dodati sol, papar i pospite sitno nasjeckanog zelenja. Možete dodati malo šećera, ali to je amater.

Zatvorite posudu s poklopcem i pirjati sve na laganoj vatri dok se kuha.

Postupak № 2

Trebat će vam: suncokretovo ulje, dvije velike rajčice 3 velike tikvice 3 srednje luk, kopar, sol, papar, malo kumina začina „Vegetta”.

Fino nasjeckajte luk i popržite ga u suncokretovom ulju. Tikvice očistiti od kože i sjemenki, usitniti ili nadjev. Uzmi vodu, ili dubok, bolje od lijevanog željeza tava, sipati malo ulja na dnu i mjesto na tikvice. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Zatim dodajte pržene luk, promiješati i nastaviti kuhanje. Dok se priprema tikvice, rajčice, blanširane, uklonite ih oguliti, sitno isjeckati i dodati tikvice.

Sjeckani paprike i staviti u kotlu, posuti „vegettoy” kušati, dodati kumin, kopar, sol i papar. Nastavite pirjati na laganoj vatri najmanje sat vremena. Tako će biti ukusniji.

Recept predoblik jaja za buduću upotrebu

Uz ovaj recept možete napraviti kuhanje squash kavijar za zimu, a zatim uživajte u njenom okusu i blagotvorno svojstva. Za bogat okus tikvice pomiješajte s patlidžanom.

Trebat će vam: tri velika patlidžana, tri mrkve, dvije tikvice srednje veličine pet zrelih rajčica, tri paprike, dvije luk, biljno ulje, 5-6 češnja češnjaka, kopar, peršin, sol i papar.

U lonac, čajnik ili duboku tavu sipati malo ulja, topline i posuti kockice patlidžana. Zatim rezati iste komade oguljene tikvice i dodati na isto.

Rešetkasti mrkva, sitno nasjeckajte luk, staviti ih na povrće. Pržiti opet preko srednje topline, a zatim smanjite vatru i nastavite pirjati.

Dok se povrće kuha, prelijte rajčice i paprike s kipućom vodom i ukloniti iz svoje kože. Izrežite ih na komadiće i dodati jaja, kuhati, stalno miješajući, i pobrinite se da je povrće nisu spaljeni.

Nakon 20 -25 minuta, dodajte jaja češnjak, kopar i peršin, pirjati još 15 minuta. Na kraju, sol i papar.

Za buduće predsklopa korištenje tele srži uklapa u sterilizirane staklenke i valjane.

Ne propustite vremena na vrijeme kako bi kuhanje squash kavijar kod kuće za zimu! Dobar tek!