hor.ungurury.ru

Squash kavijar s rajčica

U jesen je vrijeme za pripremu nastavlja pripreme za zimu. Ako krastavaca s rajčicama spremni, vrijeme je da tikvice. Mnogi će biti korisno ukusna recept za squash kavijara s rajčica. Tikvice u njoj zadržavaju svoja korisna svojstva: normalizira aktivnost želuca i crijeva, pomaže kardiovaskularni sustav, bubrege i jetru, žučni mjehur čist.

Bundeva recept kavijar s rajčica

sastojci:

  1. tikvice - 3-4 srednje voće
  2. Rajčica - 500-600 g
  3. luk glave prosječnu -1
  4. Češnjak - 2-3 režnja
  5. papar - 2-3 kom
  6. mrkva - 2 kom (male)
  7. vruće crvena paprika - 1 kom
  8. biljno ulje - 1 žlice.
  9. voda - 250-350 ml
  10. kopar, peršin i druge zelje - na okus
  11. šećer, sol i papar - po želji.

Priprema:

  • Operite tikvice, izrezati na pola i izvadite jezgru. Izrežite tikvice u male komadiće.
  • Papar Operite, odaberite sjemenke i izrezati na nekoliko komada.
  • Tikvice i paprika, mjesto u blender, dodajte češnjak. Samljeti.

  • Ogulite mrkve, operite i utrljajte na grube ili fine ribež (na svoj ukus).
  • Ogulite i operite luk. Zatim ga samljeti nožem ili pomoću lopatice.
  • Zagrijte tava s malo ulja i propržiti sa lukom mrkve. Zatim slomili pržene luk i mrkvu u blender.
  • Ulijte u posudu s vodom. Ugrijte malo. Dodajte čašu biljnog ulja i rajčica. Dovesti do kuhati.
  • Zatim dodajte prethodno isjeckan tikvice, paprika, mrkva, luk i češnjak.
  • Dovesti do kuhati. Kuhati na laganoj vatri 30 do 40 minuta. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte sol, šećer, začine i papar na okus.
  • Stavi gotovih jaja u sterilizirane staklenke i motati.

Neka jaja stajati do banke malo i ohladiti. Zatim okrenite banaka i pokriti s nečim toplim (deka). Mjesec dana kasnije, možete otvoriti squash kavijar i uživati ​​u njegovom okusu.

Squash kavijar s rajčica može se primijeniti i na stolu za odmor, a radnim danom za ručak ili večeru. Počastite sebe i svoje najmilije!

Vidi također:

Pogotovo za LadySpecial.ru - Margot

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan