Jela s mrkvom

Mrkva - apsolutno neophodna povrća u prehrani pilota, djece, pomoraca, astronauti, stanovnike sjevera. Pa, da je mrkva može biti kuhani mnogo različitih jela, ali inače bih morao jesti sirovo ...

Recepti s mrkvom.

Salata od repe i mrkve.

Ovaj recept je došao do nas iz francuske kuhinje. Mrkva korjenasto povrće su oprali, struganje oguliti, rešetke, sipati ocat, pospite paprom i soli, začinjena maslinovim uljem i dobro izmiješati. Zatim naribati repe, dodati 2 žlice. l. suho vino, sol, pospite paprom i prelijte svoj jabučni ocat. Zatim, sve rasprostire se na prekrasnom jelo prugama, naizmjenično repu i mrkvu.

Vikendica lonac sir s mrkvom.

Za kuhanje složenaca, trebat će vam: 1 žlica. l. maslac, 200 g mrkve, 150 g sir, 2 jušne žlice. l. krupica, krušne mrvice, 2 jaja, šećer i sol.

Ogulite mrkvu, narežite na kockice i pirjati ga s malom količinom maslaca i vode, zatim nadjev. Kuhati vrlo gusta kaša i dodati mrkvu. Dodajte jaja, sir, šećer, sol i dobro izmiješajte.
Oblik u kojem ćete ispeći lonac, premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, napunite je rezultiralo skuta mase, nivo, pospite krušnim mrvicama, prelijte maslacem i pecite u pećnici. Tepsija kuhani poslužiti s kiselim vrhnjem.

Sok od mrkve.

Ispere nekoliko korijen usjeva sije mrkva, zatim ih oguliti iz kore, rešetki (ili fino usitniti). Sirovine staviti u sokovnik. Pijte sok od mrkve 1 šalica dnevno prije obroka ili 1/2 cup dva puta dnevno prije jela.

Sok se može pripremiti za budućnost. U tu svrhu potrebno je sterilizirati i sačuvati šećera temelji granulirani šećer 650 g po litri soka od mrkve.

Salata od mrkve pire sadnje.

750 g obične mrkve treba oprati i očistiti. Zatim ga kuhati u blago slanoj vodi dok ne omekša. Nakon što ste to učinili, uliti vodu i kuhati kaše. Dodaj kuhinjske soli na jelo i mljeveni crni papar, 3 žlice. l. bijelo vino ocat, 4 žlice. l. maslinovo ulje, 2 mljevene režnja češnjaka, crvena paprika patiti 1 h. l. paprika, crne masline i nekoliko 2 h. L. kumin.

Krema od mrkve i đumbira.

Zagrijte 2 žlice. l. suncokretovo ulje u velikoj tavi, staviti natrag luk sitno sjeckani i pržiti na 5 - 8 minuta dok ne omekša. Dodajte 500 grama oprati, oljuštiti i naribanim mrkve na ribež i 2 žlice. l. svježe imbirya- pripremiti 5 - 10 minuta. Zatim dodajte 900 ml juhe i 1 žlice. l. med, dovesti do kuhati, poklopiti i pirjati pola sata. Malo hladno, staviti 25 grama maslaca. Opet 2 minute zagrijte juhu, a može položiti na tanjure.

Mrkva salata s grožđicama.

Stavite u zdjelu 75 grama suhoga grožđa, 500 grama ribanog mrkve. Promiješati. Zatim sezona 2 žlice. l. umak od soje, a zatim pospite nasjeckanim peršinom.

Pita sa mrkvom i ananasom.

Spajanje 1 sat. L. cimet, 1/2 sata. l. soda, 165 g šećera od 60 g osušenom kokosa, 260 g brašna palačinke i 60 g mljevenog badema. Dodati 180 ml jogurta, 125 ml biljnog ulja, 3 kokoš jaja 130 g konzervirane ananas, 2 šalice grated mrkve. Sve mješavina. Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Ulje oblik. Ulijte tijesto u kalup i pecite oko 50-60 minuta. Zatim pustiti stajati tortu u obliku oko 10 minuta, okrenite oblik rešetke, izvadite tortu i pospite šećerom u prahu.

Slast cvjetača i mrkva sije.

Baciti u kipućoj vodi 1 minutu 175 grama cvjetače. Osvježite ga pod hladnom vodom. Naribati tri mrkve, onda ih pomiješati s kupusom. Dodaj u njih 1/2 sat. L. tlo kurkuma, 1 sat. l. biljno ulje, 1 dio. L. šećer, 1 sat. l. čili prah, 1 h. l. gorušice sjeme i 4 žlice. l. estragon octa. Nakon toga, neka odstoji jedan sat. Slast Poslužite malo hladno na stol.

Palačinke s mrkvom.

Ogulite 4 mrkve, ih izrezati na komade, vara ih tako da oni postanu mekani i kaša sa 1,5 šalice mlijeka i 1 šalicu griza, 100 grama maslaca, šećera i kuhinjske soli. Zatim ga kuhati i cool. 5 Dodaj tukli bjelanjaka, piletina 5 žumanjke pomiješajte sve i ispeći palačinke. Ovo jelo poslužite s kiselim vrhnjem.

I neka jela mrkva, će vam donijeti radost! Dobar tek!