Omlet punjena punjenje. moj retseptiki

Bilo omelets su vrlo korisne za ljude, kao što je meka hrana koja je dobro probavljaju i dobro apsorbira u tijelo. Posebno korisno da ih pripremi za doručak za napuniti baterije za dugo vremena, a istovremeno se ne osjeća težinu u želucu. Oni su obučeni kao zaseban jelo, ili koristiti kao prilog uz glavno jelo.

Punjene omlet često napravljene s nadjevima od šunke, sira, slanine, mladi luk i dr. Prilikom posluživanja, posuti jelo obično sjeckani luk i posuti maslacem.

Za odrasle i djecu sladokusac, možete kuhati slatko omlet, koristeći kao pekmez punjenje, svježe bobice, jabuke i drugih slatkih plodova. Ovo jelo često posuta slatki jogurt ili tučeno sa šećerom metana. Pogledajmo nekoliko recepata za punjene omelets:

Omlet - vinaigrette

Za ovu lijepu, vrlo ukusan i neobičan jelo nam je potrebno: 3 svježeg sirovog jaja, 2 žlice. l. voda, četvrtina šalice ribanog sira, 2 žlice. l. pečena kriške rajčice, 2 žlice. l. sjeckani kobasice pržene kobasice ili krugove. Tu će trebati: komad maslaca, sitno nasjeckanog svježeg bilja peršina sol.

Kako pripremiti:

Jaja sa slanom vodom, dobar ritam pomoću miksera, sipati u zdjelu, povezivanje s pečenim rajčicama. Ostali proizvodi puta u čistu zdjelu, posolite i promiješajte.

Sada, topline maslac u tavi, ulijte smjesu jaja, pržiti na jednoj strani. Kada omlet je gotovo spreman, s jedne strane na dijagonalno laika preostalu smjesu proizvoda, pokriti drugu polovicu. Spremni omlet uredno Prebaci na topli tanjur, pospite začinskim biljem, služiti.

Kajgana sa kobasicama i slaninom

Za pripremu nam je potrebno: 3 svježe sirova jaja, četvrtina šalice mlijeka, 3 žlice. l. sjeckani kuhani kobasica, 1 žlica. l. sitno narezane slanine kriška maslac, umak od rajčice, sol, sjeckani zeleni luk.

Kako pripremiti:

Jaja su dobar umutiti mlijeko, sol, preliti na nauljeni zagrijanu tavu, popecite dok ne omekšaju. Posebno, prže kriške slanine, kobasica i soli, dodati 1 žlice. l. umak od rajčice i promiješati. Stavite nadjev na jednoj strani omlet, pokriti drugu polovicu, zatvorite poklopac, parni daljnje 2-3 minuta. Sada pažljivo perelozhimte na tanjur, pospite začinskim biljem, služiti.

slatki omlet

Za ovo jelo vam je potrebno za pripremu: 3 svježa jaja, četvrtina šalice mlijeka, 1 žličica .. šećer, 2 jušne žlice. l. jagoda ili marelica pekmez, malo šećera u prahu, prstohvat limuna, maslac za prženje, kiselo vrhnje.

Kako pripremiti:

Tući jaja s mlijekom, dodajte šećer, sjeckani limun koricu. Toplina maslac u tavi, ulijte smjesu jaja, pržiti dok učinili. Na jednu stranu omlet nokautirati pekmez, pokriti drugu polovicu, 1-2 minuta lagano staviti na tanjur, prelijte vrhnje na vrhu, tučeno vrhnje sa šećerom u prahu, poslužite.

Omlet s rajčicama i začinskim biljem

Za pripremu vrlo ukusno jelo 4. Pripremite svježe sirova jaja, 2 jake rajčice, 1 češanj češnjaka, svježeg bilja (različite), malo vode, sol, papar, maslac komad.

Kako pripremiti:

Operite rajčice, suhe, izrezati u male kocke, pržiti na maslacu, sol, papar. Dodaj tlak ili sitno sjeckani češnjak, promiješati, pirjati dok kuhani. Sada dodajte sitno sjeckani bilje, pokriti, isključite štednjak. Čekati dok punjenje ohladi.

Sada za omlet: Beat dobro jaja sa 2 žlice. l. čista hladnu vodu, soli. Toplina u tavi maslac, ulijte smjesu jaja, pržiti dok debela omlet. Sada, na jednoj polovici rashladne nokautirati nadjev, pokrijte drugom poluvremenu, zatvorite poklopac, pirjati u svjetlu vatri 2-3 minute.

Sada pažljivo nokautirati omlet na tanjur, izrezati na 3 komada, raširena u dijelovima i poslužite.

Omlet s piletinom jetra, gljive

Za ovaj vrlo ukusna i punjenje jela, pripremati hranu:
Za punjenje: pola šalice pileće juhe, pileći jetre 150 g, 100 g svježih gljiva 1 luk, 1 žlice. l. brašno, kopar, sol, papar i malo maslaca.

Za omlet: 4 svježa jaja, 2 žlice. l. ledene vode, sol, papar, maslac.

Kako pripremiti:

Zagrijte ulje u tavi, staviti natrag usitnjenog pilećeg jetre, kriške gljiva, nasjeckani luk, sol, papar i pržiti dok kuhani. Dodajte brašno, dodati juhu, kuhati dok debela, izvadite iz topline, kul.

Sada, tuku jaja sa vodom, soli i pržiti dok kuhani omlet. Uliti pola omlet punjenje jetre i gljivica, pokrije drugi dio, kuha ispod poklopca još 2-3 minute. Sada pažljivo je pomak na tanjur, pospite začinskim biljem, služiti. Dobar tek!