Palmino ulje za malo dijete

Palmino ulje - izvor palmitinska kiselina. Masti koje se nalaze u mlijeku, da se sastoji od gotovo 25%, tako da su dojenčad proizvođači i zainteresirani ovog aditiva. Osim toga, palmino ulje je izvor korisnih nezasićenih masnih kiselina i vitamina topljivih u mastima. Razgovarajmo o palminog ulja u novinama za malo dijete.

Činjenica da je biljni materijal za malo dijete, a majčino mlijeko imaju različite kemijske formule. Tako palmitinske kiseline u sklopu palminog ulja masti vezan na strani molekule. U tom položaju, to se lako utječe na enzim lipaze koji su uključeni u probavu masti. Kao rezultat, palmitinska kiselina se cijepa i povezivanje s kalcijem u crijevu, tvore netopive komplekse koji nisu apsorbirani i izlučuje.

Problemi počinju za dijete, ako je mast komponenta bilo kojeg proizvoda na 45% sastoji od palminog ulja. Uz takav omjer kalcija ne apsorbira i netopivi spojevi uzrokovati zatvor i poremećaja gastrointestinalnog trakta. U molekuli masti iz majčino mlijeko palmitinske kiseline zauzima središnji položaj, tako da je lipaza nema učinka i nema štetnog učinka.

za malu djecu palmino ulje je dalje opasno i činjenica da sadrži mnogo zasićenih masnih kiselina i kolesterola, suvišak koji je ispunjen s problemima (kardiovaskularnih bolesti, pretilosti) na duge staze. Međutim, u dječjim proizvodima, uključujući i formulu za dojenčad, doza od svih sastojaka su strogo kontrolirani i opasna granica od 45% nikada ne prekorači. Osim toga, male količine zasićenih masnih kiselina i kolesterola povećava isti organizam potrebno. Oprezan samo u slučaju kada se pojavljuje kao dio odraslih proizvoda treba pripisati palminog ulja.

Neutraliziraju potencijalne rizike povezane s korištenjem palminog ulja, znanstvenici su naučili brojne načine. Neki proizvođači koriste ne samo ulje i njegove tekuće frakcije - Olein. Sadrži manje zasićenih masnih kiselina. S obzirom da je hrana za dojenčad kalcija apsorbira gore, njegova dio je povećana za 1,5 puta u usporedbi sa ljudskog mlijeka. Doda se za bolje apsorpcija makroelemenata u smjesi vitamina D, kao i za normalizaciju i omekšavanja - stolice i pro i prebiotike. Neki proizvođači su i dalje nema, a umjetno saznao za promjenu položaja palmitinske kiseline u molekuli masnoće, dajući strukturirani palmino ulje (na etiketama, on je označen kao „beta-palmitat”). Od takvi mješavine kalcija i masti probavlja i bolje, oni ne uzrokuju zatvor.