Vlakana za ljudsku prehranu

Pojam „vlakana” je nešto zastarjelo. Ispravnije govoriti - dijetalna vlakna, najteži dio biljke, u Split da je naš probavni sustav nije u mogućnosti. Stanični preparati, od kojih su mnogi pojavili u ljekarnama, - izvori većina tih dijetalnih vlakana. Oni se nalaze u biljnim proizvodima, pod nazivom prehrani. Daljnji napisano u gotove proizvode ili su dio prehrambenih dodataka - funkcionalna. Te prehrambenih vlakana sintetizirati ili se ekstrahira iz same biljke. Tako, u pripravi guar gume i karagenan smeđe alge. U prehrambenoj industriji, koriste se kao sredstva za zgušnjavanje i stabilizatore (npr, u proizvodnji jogurta) i kupac poznat kao E412, E407. Danas smatramo temu - vlakana za ljudsku prehranu.

Zbog svoje strukture vlakana zadržavaju u želucu, a onda dolazi imaginarni učinak zasićenja. Kao rezultat toga, osoba treba manje hrane, to je lakše promatrati niske kalorijske dijeta. S obzirom na činjenicu da je teško probavljiv vlakana 12 stupiti dvanaesniku male porcije poravnala glikemijski odgovor, bez skokova u koncentraciji glukoze u krvi nije tako oštra, a ne u količinama inzulina izdana. Prema tome, to nije tako oštro izražava osjećaj gladi. Nadalje, prehrambena vlakna su izvor hrane za debelo crijevo mikroorganizama. Poticanje razvoja raka debelog mikroflore, prehrambena vlakna imaju prebiotički učinak.

Međutim, vlakana ne pomažu da izgubite težinu na svoje vlastite. Trebaju se koristiti samo kao dodatak raznovrsne prehrane o kojima se miče čovjeka da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma.

Možemo reći da su ti lijekovi su vrsta psihološkog poticaja: „Ja ih prihvate - onda sam definitivno izgubiti na težini” Ali, ako ste dodali u prehrani hrane i raži mekinje, namočen u mlijeko, kefir, jogurt ili sok s pulpe, za mršavljenje koristi će biti očito. U ovo jelo može zamijeniti laganu večeru za jednu noć ne učitava. Također možete imati doručak mekinje. Oni koji žele izgubiti na težini, ima smisla da se dodatnih 20 g mekinja dnevno.

Je li moguće, pokušavaju izgubiti na težini, bez dodatnog unosa vlakana iz dodataka prehrani, i ograničiti se na onaj koji dolazi uz obrok? Mogući. Ali kako to učiniti kako ne bi povećati volumen ploče? Mora biti minimiziran dijelovi rafinirano pročišćene proizvode, preferirajući hrane bogate biljna vlakna. Bijeli kruh zamjena zrna kruh (obroka). Tanki špageti - pasta tselnomolotogo žitarica. Instant kašica iz vrećice - kućanski žitarice od cjelovitih žitarica. Slatkiši - svježe voće i bobičasto voće, sušeno voće.

Nemojte odustati grah, orasi i gljive. Voće i povrće, pokušajte prigristi ne samo između obroka, ali i za vrijeme obroka. Bolje je jesti povrće sirovo: s dugim kuhanjem gube polovicu sadrže vlakna. Alternativno, više nježna vlakna - gašenje ili svijetlo pečena. Ne bojte oguljene voće i povrće (vlakana nije uništen), ali bolje piti sok s pulpe. S vlaknima paziti samo na one koji imaju nadimanje, nadutost, tutnjava u crijevu, nepravilnim stolicama. Takvi ljudi su vrlo poželjno poduzeti pšenične mekinje.

Vlakna u posebnom čast na Proktolog, kao i ona nosi s problemom konstipacije. Naši preci hranili pretežno vegetarijanska prehrana bogata vlaknima i imaju minimalnu kalorija. Budući da je proces izrade jela od rodonačelnika - kao i njihovi kolege majmuna - je odgođena za jedan dan. Ali, kao što je čovjek evoluirao, morao je osloboditi vrijeme za jesti, koristiti za ozbiljnije treninga. Dakle, naši preci počeli uključiti u svoju prehranu visoke kalorijske vegetarijanske prehrane. Više - više. Europljani danas prebacio na rafiniranog prehrani, koji sadrži znatnu količinu guste proteina i masti, zatvor je postao svakodnevna muka. No, Afrikanci i dalje preferiraju vegetarijanski meni je bogata vlaknima, kašnjenje od stolica ne desi. Usput, zatvor najčešće - ženske problem. To proizlazi iz hormona.

Zatvor je štetan za debelog crijeva zbog svog sadržaja kašnjenja ne samo pogodno za formiranje polipa i analne fisure, ali također dovodi do trovanja. Proizvodi koji moraju biti odvojeni od nje, apsorbira debelo crijevo zidove, odnosno, metabolizam u tijelu. Vlaknima radi kao „metla” i „spužva”: djeluje kao adsorbensa, to privlači sve što je predmet uklanjanja iz tijela, pomaže da se očiste.

Mnogi pacijenti uče o prednostima vlakana za uspostavu stolicu, omogućavaju istu grešku - se dodaje u pšenične mekinje, izbornik raženog ili u suhom obliku. No, u ovom obliku zatvor samo je složen. Suha mekinje treba pari. Inače, nakon što je u crijevima, oni se pobrinuti za sve vode i to samo pogoršati problem. Ja bih preporučio je omjer 2 žlice mekinja sipati 200 g kipuće vode. 20 minuta za guranje i uzeti 2 puta dnevno. Druga pogreška često dopuštaju ženama koje pokušavaju izgubiti na težini. Poznato je da laksativi su dio tzv mršavljenje čajeva. Doista, ubrzanje tranzit crijevnog sadržaja te smanjenje kalorijskog unosa komponente (masti) - osnova za mršavljenje. Zatvor pojaviti opet i pooštrenih nakon ukidanja „čajeva”. Ali ako se uzme dovoljno vlakana na dnevnoj bazi, utroba pokret ritam postaje fiziološki i redovita.