Prednosti vlakana za zdravlje

Mnogi od nas su svjesni blagotvornim učincima dijetalnih vlakana na gastrointestinalni trakt. Nedavna istraživanja su pokazala, što je korištenje vlakana za ljudsko zdravlje.

Znanstvenici su uspostavili vezu visok unos složenih ugljikohidrata i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Pa kako dijetalnih vlakana uspijeva utjecati na funkcioniranje našeg glavnog tijela?

Prednosti za zdravlje srca vlakana

Dijetalna vlakna - određene ugljikohidrati koji čine biljke, povrće, žitarice, koje tijelo ne može u potpunosti probaviti.

Prednosti vlakana očituje u činjenici da kada se koristi u tijelu:

• smanjena razine „lošeg” kolesterola;

• smanjuje šećer u krvi;

• tlak opada;

• smanjivanje rizika od kardiovaskularnih bolesti;

• smanjuje rizik od dijabetesa;

• spadati dodatnih kilograma.

Dijetalna vlakna se teško može smatrati medicinskih proizvoda za ljudsko zdravlje. Oni su teško probaviti u želucu ne može apsorbirati, za razliku od konvencionalnih lijekova, kao što su aspirin, riblje ulje ili početka rada nakon ulaska u krvotok, prehrambena vlakna prolaze kroz probavni trakt čovjeka, ne upija tijelo.

Prednosti vlakana u smislu da je u stanju spriječiti negativne učinke štetnih proizvoda za nas. Mi učimo o svojim blagotvornim svojstvima više:

• Vlakna su veziva. Prema nutricionisti, vlaknima bogata hrana sprječava prodiranje krvi „lošeg” kolesterola. On drži vlakna koja se nalaze u ljudskom probavnom traktu, čime upravljanje da biste dobili u našem organizmu i imaju negativan utjecaj na arterije. Međutim, uvjerljiv dokaz činjenice da vlakna može apsorbirati masti, još nije prikazan.

• Namirnice bogate vlaknima, je savršena zamjena štetnih hrane. Prema američkim nutricionisti, ljudi koji jedu doručak kašu, vjerojatno neće dodati na stolu čokolade ili sendvič sa slaninom. Ako se hrana ne rafinirano sitost, a prehrambena vlakna ga dati za dugo.

• Vlakna nije samo dobar za ljudsko zdravlje, ona također pomaže da ispadne one extra kilograma. Namirnice bogate prehrambenim vlaknima - temelj mnogih učinkovitih dijeta. Proizvodi, koji uključuju mnogo vlakana, su niske u kalorija. Pijući više vlakana u prehrani je manji od visoko-kaloričnu hranu, tako da osoba postaje lakše pratiti svoju težinu.

Vrste dijetalna vlakna

Neki topiv dijetalna vlakna, drugi su netopljivi, ali su dobri za ljudsko zdravlje.

• topivih vlakana. Mnogi od njih u zobene pahuljice, zob mekinje, orašasti plodovi, jabuke, jagode, grah, ječam. U ljudskom crijevu, takva vlakna pretvoriti u gel i doprinose usporavanja procesa probave. Osim toga, oni pomažu u smanjivanju kolesterola.

• Netopljiva dijetalnih vlakana. Sadržane u pšenici, rajčica, mrkva, celer.

Što treba prevladati vlakana u prehrani? Nutricionisti preporučuju jesti one, i drugi. U mnogim vrstama voća i povrća, kao što su jabuke, repa, kruške, mrkva, sadrži dovoljan broj obje vrste vlakana.

Kako jesti dijetalna vlakna?

Da bi koristio vlakana bio je najveći, slijedite ove jednostavne savjete:

• Preporučeni dnevni unos topivog i netopivog dijetalnih vlakana: 25 grama za žene, 21 g - za žene preko 50 godina starosti, 38 g za muškarce, 30 g - za jači spol stariji od 50 godina. Pokušajte promatrati naznačene doze. Ne morate brojati količinu masti jede svaki dan. Dovoljno je staviti na zdrav izbornika. Kako bi spriječili nadutost i plina formiranje, broj jela koje su bogate složenim ugljikohidratima treba postupno povećavati.

• dati prednost povrća i voća. To je najjednostavniji način da se poveća broj prehrambenih vlakana u prehrani. Svaki dan, jesti najmanje 400 grama povrća i 300 grama voća.

• Nemojte zaboraviti cijelog zrna proizvode. Dijetalna vlakna sadrže zrna kruh integralne tjestenine napravljena je na temelju cijelog zrna, mekinje i klice žitarica. Prema nedavnom istraživanju velikih razmjera, ljudi koji slijede prehrana bogata kruh od integralnog brašna, rizik od koronarne bolesti srca 40% niži od onih koji ne vole voće, povrće i zrna proizvoda od strane.

• jesti manje rafiniranih žitarica. Nakon procesa čišćenja zrna se uklanjaju klice i mekinje, tako da je vlakno u njemu je mala.

Kao što smo vidjeli, korištenje složenih ugljikohidrata za naše zdravlje je neporeciv, međutim, to ne znači da iz prehrane može eliminirati hranu koja nisu. Samo zamijenite jabuke sendviči, pomfrit ili kuhano povrće i kuhano, doručak, ne zaboravite o korisnim kaše.