Korištenje žitarica za ljudsko tijelo

Danas kaša od žitarica iz mode. Oni su sve manje i manje jesti. Da, jasno je li slučaj će kuhati krumpir ili tjesteninu. Ali uzalud, žitarice su neophodni za normalno funkcioniranje tijela. Korištenje žitarica za ljudsko tijelo je nevjerojatno visoka. Pogotovo jer je velika većina žitarica raste u našoj zemlji. Na najčešćih i više vrijednih žitarica, govorimo o detaljnije u ovom članku.

I tako, što uopće postoje kaša, neke korisne i vrijedne tvari za naše tijelo su i što doba dana je najbolje jesti žitarica kaša? Krenimo od početka.

heljda

Ova kaša je u prvom redu za vrijednost i korisnost. I to ne samo zato što ima veliki okus i hranjivu vrijednost. Heljda sadrži 14% proteina, 3% masti i 67% škroba. B vitamini (B1, B2, B6), PP. Bogati heljde i minerala željezo, fosfor, mangan, kalij, kalcij, magnezij, i mnogi drugi. S obzirom na njegov sastav heljde ima antitoksičan svojstva, što pomaže u smanjenju štetnog kolesterola, uklanja iz soli teških tjelesnih metala, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Možete prilagoditi svoju težinu uz pomoć pura, postoji takozvani „Heljda dijeta”.

Međutim, da heljda donio korist za ljudski organizam, potrebno je pravilno pripremiti i znati što možete ga koristiti, a što ne.

Heljda se ne preporuča za dugo vremena za kuhanje na otvorenoj vatri, zbog duge toplinske obrade njegov sastav mijenja se i sve potrebne i korisne vitamine i minerale gotovo nestati. Kuhati kaša je potrebna mala vatra ispod poklopca zatvoren do isparavanja vode, a zatim neka se odmarao pod deku ili jastuk.

Prilikom kuhanja u neredu nije potrebno dodavati šećer, jer neutralizira sve hranjive tvari. I to je najbolje da ga kuhati samo na vodi, umjesto mlijeka. Ljubitelji slatkog pura je bolje dodati mlijeko i šećer nakon pripreme. Sve potrebne tvari u ovom slučaju ostat će u cijelosti.

Jedite heljda u hrani mogu biti s mesom, mlijekom, gljiva, povrća. Uz sve ove proizvode, to će donijeti ogromne prednosti za ljudsko tijelo.

zobena kaša

U Europi, zobena kaša kaša se zove ljepota. I ovaj nered stvarno zaslužio ovaj naslov. Uzimajući stalno jede zobenu kašu smiruje živce, normalizira san, poboljšava raspoloženje i sposobnost za rad.

Zobena kaša - izvrstan antioksidans, to je zahvaljujući njenom želucu i crijevima biti bez prekida. Zob je mogu normalizirati metabolizam, crijeva, niži šećer u krvi povući suvišak tekućine i normalizaciju kolesterola. Ipak, to je korisno za kožu, jer nije za ništa da dolazi u svim vrstama dijeta i maske za njegu kože i tijela.

riža kaša

Posebno mjesto zauzima riža kaša. I dijetalna ona je na prvom mjestu, jer to je jednostavno nezamjenjiva kod bolesti probavnog trakta. Proljeva, želuca i intestinalnih poremećaja s nje pripremaju sluznice congee. U narodnoj medicini, postoji postupak redukcije temperature koristeći riža podloge obogaćene sa sokom luka.

Kemijski sastav riža kaša jednak proteina životinjskog porijekla, kao što je meso. Stoga se preporučuje da koriste ovaj nered ljudi postiti i vegetarijanaca.

ječam kaša

Ječam kaša - omiljena poslastica Petra I. To je ne samo ukusan nego i vrlo korisno. Protein, škrob, vitamine A, E, D, svi B vitamini, kalcij, željezo, bakar, fosfor, kalcij i jod i tako željeni lizin posude - sve to se sastoji od ječma kaše.

Za sve hranjive tvari koje su u Perlovka sići na ljudsko tijelo, potrebno je naučiti kako kuhati ispravno. Za 10-12 sati prije kuhanja krupica s hladnom vodom i drži ga cijelo vrijeme. A onda kuhano na parnoj kupelji za 5-6 sati.

griz

Griz je 70% škroba, i ostatak zauzimaju različite proteine, vitamine i minerale. Za razliku od ostalih žitarica u loncu sadržavao manje ukupne masnoće, preporuča zbog vlasti u postoperativnom periodu, a nakon dugotrajnih zaraznih bolesti. S obzirom na činjenicu da je griz priprema brzo, sve hranjive tvari pohranjene su u njemu u cijelosti.

Krupica je vrlo korisno za osobe koje pate od bolesti mišićno-koštanog tkiva, gastrointestinalnog trakta, ali se ne preporuča odnoyu jesti samo to, jer sadrži nedovoljnu količinu kalcija, zbog toga to može biti bolest kostiju - osteoporoze.

ječam kaša

U ječma krupica sadrže velike količine vlakana, tako da je siguran da su hrana ishrana na bolesti probavnog trakta. To također može preporučiti jesti u pretežak, ječam kaša potiče gubitak težine. I također se preporučuje za metaboličke poremećaje. Osim toga, to je savršeno uklanja toksine iz tijela.

Sve žitarice su hranjive i zato se preporučuje da se u hranu u jutro. Uz bogati doručak, dobit ćete više i vedrinu i energiju.